Поиск по тегу «моё» — ПИПМАЙ: Лучшее со всей сети
Акцентный цвет
Фон
Игровой блок на главной
Праздничное оформление
Для всех устройств

Поиск по тегу «моё»

от
до

Мираторг: Фрикадельки с гречкой под красным соусом

В жизни каждого мужчины наступает момент, когда ему нужно покушать. Вот и меня постигла эта участь. Мой выбор пал на фрикадельки с гречками от Мираторга. Почему-то его принято не любить, как производителя, хотя я имел опыт работы в Макдоналдсе и не имею претензий к качеству их мясца.
Итак, ознакомились с составом (учусь на своих ошибках). Выглядит неплохо. 

 

Ну что, погнали!

 

В закрытом виде выглядит средненько. Гречка торчит с одного края, фрикадельки с соусом с другого.
Вскрываем, и как всегда, наша любимая рубрика:

Ожидание:
Ваууу!!!

 

Реальность:Воууу!!!

Не буду писать, что на фото это выглядит так, будто кто-то уже ел, а потом вернул в тарелку. Вживую это выглядит капельку лучше.

Плюсы: ... я покушал.
Минусы: Гречка суховатая т.к. соуса мало, тефтельки пресноватые, как и гречка. 

Итог: если очень хочется именно гречки с тефтелями - пожалуйста, берите. Но, не скажу, что получил удовольствие от этого блюда. Хотя, фрикадельки создают ощущение натуральных, но их было слишком мало.

Отдельное впечатление на меня произвела намертво приклеенная плёнка. Я, конечно, понимаю, что она припаяна и всё такое, но у некоторых других производителей снять её проблем не возникло, здесь же, будто сам Сатана руководил приклеиванием, зловеще хохоча. 

PS: Выглядит так, будто это нечто отвратительное - нет, вполне съедобно. Я брал примерно за 140 руб. по акции (без акции около 220), но даже это мне кажется перебором.

PPS: На сайте пять фрикаделек на картинке, в реальности только четыре. Какого хрена?

 


Раскрыть

Приманка

Знакомство с бабулей Айзой (имя изменено) произошло так же, как и со многими другими возрастными пациентами - через вызов на дом. Все как у всех: высокое давление, метеозависимость, бессонница, одышка. Отличал ее занятный характер: то она властная и несгибаемая, то мягкая и с хитрецой. Всегда забавно было наблюдать, как она сначала раздает приказы, а потом как малое дитё спрашивает лекарства повкуснее.

 

Во время нашей первой встречи пациентка выглядела похлеще Дона Карлеоне. Едва я зашла в гостиную, моему взору предстала сама Айза, величественно сидящая на большущем кресле в окружении своих дочерей и внучек, а где-то в углу комнаты тихонечко покачивался на кресле-качалке ее супруг. Не хватало только рыжего кота ей на колени. Взгляд ее был суров, и я тогда даже растерялась и не сильно понравилась пациентке, но со временем мы подружились. Сначала с одной из ее внучек, а потом уже с ней самой. 

 

Как многие люди перешагнувшие свои 80 лет, Айза имела неприятный букет болячек: там был и сахарный диабет, и гастрит с язвой, и ишемическая болезнь сердца, доставлявшая нам больше всего проблем. Из-за слабого сердца пациентка частенько "заливалась" - вокруг лёгких, в животе и ногах скапливалась жидкость и приходилось ее периодически сгонять. От стационара Айза отказывалась, предпочитая суету родных людей и вкусности, которые готовила ее внучка, бездушным санитаркам и медсёстрам. Потому я часто с вызова звонила старшим коллегам с просьбами о помощи, а также гоняла свою медсестру брать анализы - требовался контроль электролитов крови. 

 

Некоторая трещина в наших отношениях произошла до ковида, когда умер ее супруг. Утром у него поднялось давление, ему стало плохо, он потерял сознание. Семья вызвала и меня, и скорую. Я прибыла раньше и сказала честно, что помочь не смогу, нужно в больницу. Айза была сама не своя, отдавать мужа в больницу она не хотела. К прибытию скорой мы вшестером ее все же уговорили, но тут беда - через 5 минут поездки в карете скорой помощи супруг умирает. Его сердце завести уже не удалось. Айза ещё больше укрепилась в вере в то, что в больницу ездить бесполезно.

 

Случился ковид, и я стала ездить чаще по чужим участкам, чем по своему, Айзу и ее внучку я видела все реже, потому что на мой участок посылали другого дежурного доктора.

 

В очередной раз бабуля "залилась" и к ней приехала моя коллега. Сразу общий язык они не нашли, и доктор решил прибегнуть к экстренному способу: позвонил мне и поставил звонок на громкую связь. Я убедила пациентку довериться моей коллеге, коллега расписала начальную терапию и уехала дальше. Родня же вызвала скорую. 

 

На следующий день активный от скорой на тот же адрес, повод "Пневмония". Приехала я. Ноги отечные, живот налит, лёгкие внизу прибулькивают, температуры нет - значит все та же сердечная недостаточность, ничего нового. Предлагаю стационар, получаю привычный отказ, убеждаюсь, что терапию принимают, уезжаю. 

 

Через некоторое время пациентку снова активно посещает моя коллега, картина без изменений. Предлагает Айзе лечь в стационар. Та ни в какую, главный довод - мужа убили. То, что его даже не довезли, она во внимание не берёт. Не хочет и всё.

 

Коллега решает вызвать скорую. Те слушают лёгкие, слышат хрипы и решают, что у бабули вообще ковид и предлагают ее положить в ковидарий. Коллега настаивает на сердечной недостаточности и даже звонит мне как участковому. Я по телефону подтверждаю ребятам со скорой, что бабуля склонна к потопам, надо только слить. Те согласились. Остался один вопрос: а как Айзу затащить в кардиологию? Увещевания дочек, внучек, мои и скоряков не работают, тогда коллега решает брать хитростью:

- Айза, ты что в жизни любишь?

- Вот мужа любила и погубили

- Не, я про жизнь говорю. Кушать вот вкусное любишь?

- Ой люблю

- А хочешь, я пельменей тебе вкусных принесу?

- Точно вкусных?

- Точно, зуб даю. Так пельмени будешь?

- Буду, давай сюда.

- Эээ, нееет, сначала больничка, потом пельмени

- А не обманешь?

- Участковый твой тебе их принесет, если не я.

- Тогда еду.

 

Айза погрузилась в карету и отбыла, однако через 2 дня вернулась домой: ее положили в обсервацию и там обследовали и немного полечили. По результатам первого рентгена лёгких действительно застой и скопление жидкости, а вот после того, как жидкость согнали, ей сделали КТ лёгких и увидели там "матовое стекло" - признак вирусной пневмонии (для справки, при отёке лёгких так же может быть матовое стекло, но тогда был ковид и все матовые стёкла списывали на него), Айзу решили отправить в ковидарий, от чего она отказалась и вернулась к своей родне. Мы об этом узнали из-за очередного вызова на дом. 

 

Принесли ли мы потом пельмени Айзе? Разумеется. Моя коллега купила ей мелкие пельмешки в одной из пельменных нашего города, а я отвезла их бабуле. Та попросила внучку сварить с ними ароматный суп и с удовольствием приговорила почти всю кастрюлю. Впоследствии мы дали внучке адрес той пельменной, чтобы она радовала Айзу почаще. Трюк с едой мы с коллегой использовали и в следующие разы, но потом с нас стали вымогать уже сосиски.

 

Что стало с Айзой дальше? Она пережила ковид и умерла от сердечной недостаточности в мае прошлого года. В моей памяти она осталась как Дон Карлеоне с холма, а её внучка как человек, который кормил меня в ковид, познакомил с домашним вишнёвым вином, а потом учил по Вайберу жарить перемячи.


Раскрыть

Китайская лапша из Фикспрайс со вкусом курицы

Приветствую любителей пожевать и всасывать лапшичку.

Пришла моя очередь внести свой вклад в исследования новых марок быстрорастворимой лапши из китая, которые появились на прилавках магазинов сети ФиксПрайс. К сожалению они есть не во всех точках, а в какихто определенных и поэтому пришлось приложить усилия аж  в 2 человеческие ноги, чтобы найти то что нужно.

А нужна мне стала лапша со вкусом курицы в красивой желтой упаковке.

Стаканчик имеет красивый ярко желтый цвет и вызывает приятные тактильные ощущения, если конечно размера вашей руки будет достаточно чтобы захватить его и удерживать. Он реально большой, я таких больших раньше и не видел никогда, для сравнения тазик бигбона весит 85 грамм, а тут целых 160 - это в два раза больше.

На стаканчике нет ни слова по русски, только китайские иероглифы что по идее должно означать что данный продукт делается на внутренний рынок Китая, а не для экспорта в Россию. Рассусоливать что там написано я не стал, делать фотки каждого иероглифа и переводить их тоже, мне не интересно это, мне интересно содержимое.

А содержимое я бы не сказал что прям богато, два брикета лапши в китайском стиле, стандартный набор пакетиков - овощи, основа и соус. И конечно вилочка, которую нужно приводить в боевую готовность до характерного щелчка.

Лапши много, в сухом виде она занимает весь стакан.

По инструкции заливать нужно 350 мл кипятка,это полстакана, а лапша занимает весь стакан, поэтому периодически нужно перемешивать, чтобы те макаронины которые уже набрали влагу и стали гибкими дали место еще сухой лапше.

В результате помешивания за пару минут вся лапша уходит в кипяток и начинается настоящая лапшичная магия.

Лапша набирает влагу и разбухает, ощутимо и зримо увеличиваясь в размерах. Приобретая качественную упругость, т.е. по органолептическим качествам лапши вопросов не возникает, за исключением того, что очень много коротеньких лапшичек (или как правильно одну лапшу назвать?) и поэтому палочками есть не удобно, но тут нам приходит на помощь вилочка. 

Лапши много, нет ее реально много, по моему это две хороших порции, тогда возникает вопрос почему вилочка одна? 

По вкусу - он без изысков и без понтов, без остроты и попаболи, это очень похоже на классический куриный суп с лапшой, разве что соли, наверно, многовато, но тут на вкус и цвет товарища нет, тем более вилочка одна и с товарищем не поделиться. Чувствуется марковка и овощи, а вот нажоритости не хватает.

Вывод при цене 150 рублей это вполне себе достойный продукт, который я возьму себе в запас, пусть лежит на случай когда надо свалить куданить на целый день, с утра закинулся таким количеством и на весь день про голод можно точно забыть, также я обязательно попробую другие вкусы.


Раскрыть

Зелиноглазый подвальный красавец.

Какие глазищи. Живёт в подвале  подкармливается мышами и людьми ( нет он их не жрёт, а жаль конечно) Жалкие людишки сами несут ему пакетики с кормом. 


Раскрыть

Горячее поступление мотоцикл новинка

Привет, я Noado и я пишу авторские посты о мотоциклах. Это мото-новости, зарубежные и возможно ещё не переведённые мото-СМИ. Китайский производитель Felo показал концепт электрического туристического мотоцикла Tooz. Не то, чтобы я прямо не верил, но заявленные запас хода в 720 километров и зарядка 20-80% за 20 минут от зарядника type 2 обещают прямо таки разрыв конкурентов. Даже для авто зарядки в путешествии это проблема. А тут — турист!

О себе производитель говорит так: FELO - это международная команда опытных профессионалов в области мотоциклов, основанная на богатом опыте проектирования мотоциклов, исследований и разработок гоночных автомобилей, нарушении старых правил и формулировании новых правил, преобразовании и модернизации в области спортивных электрических мотоциклов, а также создании интеллектуального, персонализированного и высокопроизводительный бренд электрических мотоциклов.

Если же смотреть со стороны, то это китайская компания, за которой я не нашёл известного нам имени крупного конгломерата, однако люкс-турер это не первый байк для них и не первый электробайк. У них есть модельная линейка небольших электробайков, часть из которых даже поставлялись в Европу.

Возвращаясь к мотоциклу: нам обещают 12-дюймовую приборную панель с навигацией, некий «an 8-liter cool box» (уж не холодильник ли это), конечно же камеры вкруг, АБС, контроль давления шин и 6-канальный звук. Также обещается vehicle-to-load , это когда от автомобиля можно запитать лагерь.

Всё вместе звучит крайне смело, если не сказать фантастически. Без сомнения привлекает внимание СМИ. Портал cycleworld делает неутешительный вывод: при массе люкс турера достичь пробег в 720 километров будет очень тяжело, возможно показания получены завышенными из-за методики тестирования.

И во всём этом мне интересен другой момент: А чего китайцы так резко взялись за люкс-туреры? Буквально только что я писал про Great Wall и вот ixbt уже раскопали, что первым мотоциклом компании будет люкс-турер. Неизвестные Felo тоже решили делать люкс, ну как умеют, на электромоторе. Всё, пора или это фальстарт и я не прав, делая такое предположение?


Раскрыть

Пельмешки

Могу приготовить многое, щи -борщи-солянка, блинчики, драники, котлетки, но вот с пельмешками у меня не ладится, я их обожаю, но много лет стоит "блок" на их лепку.

Их лепит муж в выходной. 

Рецепт.

Беру фарш из курицы-индейки. Тесто. Соль. Лук.  Иду к мужу, прошу "сделай пожалуйста пельмешек" . 

Фото готовых нет) 


Раскрыть

Фрикадельки (жаряться)

Так получилось, что мне удалось по скидке взять пачку фрикаделек. Грех их было не приготовить. Если что, ошибка в заголовке была допущена намеренно.


Раскрыть

Домашний почти ленивый супчик

Что я могу сказать? Я ленюсь готовить и готовлю тоже лениво. Я не буду тут выкладывать пошаговый рецепт, так, в двух словах опишу: 

Для супа (3л) нам понадобится: 

1. Бедро куриное 600-700гр.

2. Картофель 600-800гр.

3. Луковица средняя. 

4. Вермишель (или звёздочки) 50-100гр.

5. Овощная смесь (в моём случае Global Village, в составе картофель, морковь, стручковая фасоль, кукуруза, болгарский перчик, лук и брокколи, 400гр).

6. Соль (на 1л. 10гр.) и специи по вкусу. 

 

А дальше всё просто. Варим бёдра пол часика, вынимаем из бульона и оставляем немного остыть. Параллельно варке обжариваем лучок, затем на среднем огне до золотисто-коричневого цвета обжариваем вермишельку. Закидываем в освободившийся бульон картофель, лук, смесь овощную и соль со специями. Варим 20 минут. Пока это всё дело варится, на волокна разделываем бёдра и закидываем их туда же. Как всё сварится, добавляем вермишельку и зелень, даём повариться ещё пять минут. Всё.

 

Куда ленивее будет приготовить этот же суп на филе бедра без кости, без обжарки лука и вермишели, но вкус будет уже совсем другим.


Раскрыть

Карательная кулинария

Ну так как в посте из будущего предложили навалить вывалить поделиться фотографиями и процессом приготовления какого-нибудь хрючева, то сейчас я расскажу вам секрет приготовления яичницы.. а вот курицы у меня и не нашлось, но получилась обалденной!)

И так.. готовим херню еду - берем кружку побольше, пихаем туда растительного масла чуть-чуть, чтоб не прилипло, а то когда недели через 2 вдруг захочется помыть - без ёршика туалентного не обойдётся, 3 яйца, где-то 1/3-1/4 банки нерождённых рыбов в чём-то типа майонеза,

вроде этого:

засыпаем туда каких-нибудь травок-порошочков, кому что нравится, а вот соли не надо, а то можно и в окно выйти - икра и так солёная, далее надо раздобыть что-нибудь похожее на вилку, но можно конечно и пальцем, чтобы всю жижу перемешать до однородного состояния, когда процесс будет завершён - берем и суём кружку непосредственно в.. микроволновку, опытным путём было выяснено что для указанного количества Ингредиентов (да, я загуглил как пишется, потому и курсив, а я ленив) подходит режим 540 ватт и время 5 минут, можно конечно мощность и побольше а время поменьше, но тогда есть шанс что кракен вылезет-таки из кружки. Ну и всё, получаем что-то похожее на вот это:

Пока готовится оно в объёме больше раза в 2, оттуда и ошмётки на кружке, здесь уже "сдулось".

Икра в процессе всплывает и получается как-бы 2 слоя - снизу практически только яйцо, а сверху икра+яйцо

Вполне съедобно, за счет наличия икры яйца не будут "резиновыми", как это часто бывает в микроволновке.

 


Раскрыть

Медицинское.

  

@DoctorrHamster, срочно нужна твоя помощь!!! 

Тут человек сомневается в моих глубинных познания в медицине, а мы, между прочим, трёхнедельные курсы проходили и по неделе ещё потом регулярно дёргали!
Вот ты врач, ты и скажи! Уж два врача пиздеть же не будут!!! 

Короче.. Со мной в вагончике проживает один очень недоверчивый тип. Каждую весну у него херачит аллергия, и он, как только сойдёт снег, ходит с красными глазами и сопливым носом. 

На это можно было бы забить большой и толстый хуй, но дело в том, что он ещё и чихает как хороший пулемётчик. Короткими очередями по 2-3 чиха. 
Так-то и хуй бы с ним, пусть бы чихал, но он и ночью чихает! 
Он чихает, мы всем вагончиком просыпаемся, в итоге, к утру, четыре человека садятся за руль невыспавшись. 
Что является грубым нарушением правил техники безопасности. 
Приспособить ему на нос глушитель не вариант, мы уже думали об этом. 

У меня в аптечке имеются таблетки супрастина и диазолина. 
Вроде бы вот оно, решение проблемы, но тоже есть ньюанс, бля... 
Ему же с утра за руль, а у этих препаратов имеется побочный эффект. Они вызывают сонливость. 

Вот ты же дипломированый доктор, ты и скажи, что побочные эффекты проявляются только когда эти таблетки потребляешь перорально, то есть ротом... А ежели вштромить эту пилюлю через пукательное отверстие, то она минует желудок с его кислотной средой и побочных эффектов практически не будет!

Подтверди срочно, а то он мне не верит, и мы уже три ночи не высыпаемся! 
По две таблетки три раза в день. 
Можно не запивать. Правильно ведь я говорю

 

 


Раскрыть

Солянка

Ностальгически пахнет столовкой! 

Процесс приготовления заснять забыла, поэтому сразу результат.

Как делать: капусту рубим, морковку трем на крупной тёрке, кладем в сковороду или кастрюлю, наливаем воды, где то на треть высоты, немного солим  и тушим. В это время на второй сковороде жарим лук и сосиски ( колбаску, мясо, ветчину и тп) когда поджарится, добавляем томатную пасту и смешиваем с капустой. 

Едим с белым хлебушком.

Тот самый запах, тот самый вкус.


Раскрыть

ОбедЪ

Делать рецепт мне пока лень некогда, так что просто фотка.
Но рыбов я солил сам и картоху варил тоже))

 


Раскрыть