Приветствую вас уважаемые доширакологи, и не менее почитаемы ролтонье. 

Давненько мы не брали в руки наши верные палочки, чтобы окунуться в мир вкусов, которые могут быть как восхитительными, так и... ну, скажем так, неожиданными. А ведь именно для этого наш институт был создан – чтобы разбирать, что стоит есть, а что лучше оставить на полке магазина или в ПВЗ (или, может, отдать врагу).

Итак преступим, сегодня у меня оказалась лапша которая называется Kang Shi Fu, но об этом можно узнать только при заказе на маркетплейсе, на самой упаковке даже стикера с переводом нет, Карл.. Но ладно, хоть вкус написали по-английски, за что отдельное спасибо нашим китайским братьям. Так что будем считать эту лапшу максимально аутентичной, а значит, она уже получает бонусный балл в нашем рейтинге. (и да, через переводчик я не смог перевести что на упаковке написано)

Приступаем к распакоуке этой лапши, как говорит один китайский блогер. И смотрим, что там у нас внутри.

Открываем пакет, и видим целых три маленьких маленьких пакетика. Каждый пакетик подписан иероглифами, и если вы обычный абитуриент, то конечно понять в каком пакетике что , довольно трудно. Но пытливый ум понимает, что в комплектации у нас овощи, суповая основа и специи с перцем.

Лапша в форме шайбы, что удобно для заваривания как в тарелке, так и в литровой кастрюльке, вес 86 грамм против объявленных 80 - целых 6 грамм халявы, товарищи, это уважаемо! И это без учета веса пакетиков, и тех 3 десятых грамма, которые я округлил, да простит меня лига упоротых расчетов.

Вываливаем содержимое пакетиков на лапшу, при этом, когда выдавливается содержимое красного пакетика, с нос ударяет хороший такой заряд красного острого перца, и это запах начинает радовать и тешить надеждой на вкусненькое и остренькое. Остальная же магия начинается когда заливаешь кипяток.

Когда заливаешь кипяток, от блюда сразу поднимается запах… и нет, не то чтобы поднимается – он как бы взрывается, как ядерный гриб, оказываясь повсюду, заполняя всю кухню. Этот аромат – смесь куриного бульона и каких-то инопланетных, невероятно мощных грибов. Я буквально ощутил, как этот запах проникает в каждую пору, наполняя воздух таким интенсивным ароматом, что кажется, будто и я сам становлюсь грибом, будто я оказался в начале нулевых годов и запарил тот самый классический грибной дошик на каком нить фестивале с утра. 

После некоторых размышлений я пришел к выводу, что в качестве текстуры здесь используются грибы типа шиитаке, и это точно не шампиньоны, а для аромата – порошок тех самых инопланетных ядреных грибов.

Что касается вкуса – всё отлично сбалансировано, слегка солоноватое. Острота тоже на уровне: достаточно ощутимая, чтобы её заметили любители погорячей, но не настолько сильная, чтобы вызывать болезненные ощущения у тех кто острое не ест. Да и вообще, если не любишь острое, просто не используй красный пакетик.

С лапшой всё тоже супер: она такая крепенькая, упругая и приятно жующаяся. Инструкции не было, так что я поступил как настоящий ролтонье: залил 250 мл кипятка и оставил на четыре минуты. Получился идеальный результат – лапша настолько хороша, что даже кошка подошла понюхать, явно задумавшись, не попробовать ли.

В целом, это именно та лапша, которой должен быть стандартный «дошик». Думаю, нашему институту стоит подумать о переименовании в Институт КангШиФуЛогии. Кроме этого вкуса, я также ранее попробовал различные варианты с говядиной, и все они оказались хороши – и по остроте, и по вкусу, и по качеству лапши.

Так что я однозначно собираюсь заказать новый набор – эта лапша продаётся комплектами с разными вкусами.

Мне карбонары сразу коробку надо! и одну упаковку х2 спайси пожалуйста.

Булдак схватился за сердце: Доширак выкатил свою самую острую лапшу. Обещают, что жареный «Чан рамен» удивит любителей любых красных бпшек. Средняя цена — 80 рублей.

Ищем новинку и готовим желудки к лётным испытаниям.

прислали мне сегодня эту новость, и честно говоря что то она не радует, как должна бы. с одной стороны прикольно если лапша уровня бульдака за 80 руб в магазине, а с другой как бы я не хотел обрадоваться не получается. а причина наверно простая когда ктото с придыханием говорит о красном дошике у меня возникает чувство что, либо этот человек давно не ел дошик, либо меня пытаются наебать, ибо красный дошик уже много лет не острый, и лапша в дошиках давно испортилась и представляет из себя какуюто пшеничную кашу. 

Приветствую любителей пожевать и всасывать лапшичку.

Пришла моя очередь внести свой вклад в исследования новых марок быстрорастворимой лапши из китая, которые появились на прилавках магазинов сети ФиксПрайс. К сожалению они есть не во всех точках, а в какихто определенных и поэтому пришлось приложить усилия аж  в 2 человеческие ноги, чтобы найти то что нужно.

А нужна мне стала лапша со вкусом курицы в красивой желтой упаковке.

Стаканчик имеет красивый ярко желтый цвет и вызывает приятные тактильные ощущения, если конечно размера вашей руки будет достаточно чтобы захватить его и удерживать. Он реально большой, я таких больших раньше и не видел никогда, для сравнения тазик бигбона весит 85 грамм, а тут целых 160 - это в два раза больше.

На стаканчике нет ни слова по русски, только китайские иероглифы что по идее должно означать что данный продукт делается на внутренний рынок Китая, а не для экспорта в Россию. Рассусоливать что там написано я не стал, делать фотки каждого иероглифа и переводить их тоже, мне не интересно это, мне интересно содержимое.

А содержимое я бы не сказал что прям богато, два брикета лапши в китайском стиле, стандартный набор пакетиков - овощи, основа и соус. И конечно вилочка, которую нужно приводить в боевую готовность до характерного щелчка.

Лапши много, в сухом виде она занимает весь стакан.

По инструкции заливать нужно 350 мл кипятка,это полстакана, а лапша занимает весь стакан, поэтому периодически нужно перемешивать, чтобы те макаронины которые уже набрали влагу и стали гибкими дали место еще сухой лапше.

В результате помешивания за пару минут вся лапша уходит в кипяток и начинается настоящая лапшичная магия.

Лапша набирает влагу и разбухает, ощутимо и зримо увеличиваясь в размерах. Приобретая качественную упругость, т.е. по органолептическим качествам лапши вопросов не возникает, за исключением того, что очень много коротеньких лапшичек (или как правильно одну лапшу назвать?) и поэтому палочками есть не удобно, но тут нам приходит на помощь вилочка. 

Лапши много, нет ее реально много, по моему это две хороших порции, тогда возникает вопрос почему вилочка одна? 

По вкусу - он без изысков и без понтов, без остроты и попаболи, это очень похоже на классический куриный суп с лапшой, разве что соли, наверно, многовато, но тут на вкус и цвет товарища нет, тем более вилочка одна и с товарищем не поделиться. Чувствуется марковка и овощи, а вот нажоритости не хватает.

Вывод при цене 150 рублей это вполне себе достойный продукт, который я возьму себе в запас, пусть лежит на случай когда надо свалить куданить на целый день, с утра закинулся таким количеством и на весь день про голод можно точно забыть, также я обязательно попробую другие вкусы.

Приветствую, вас великие доширакологи и умнейшие ролтонье. 

Тема сегодняшнего доклада, как вы догадались, быстрорастворимый суп куриный с лапшой от нашего отечественного производителя "Продторг", и выпускается этот супчик под брендом "Кубанская кухня".

Кстати а вы знали что куриный суп, ну вот этот который лично у меня с деревней ассоциируется, потому что его всегда бабушка готовила у которой я бывало гостил, это самое типичное блюдо в Азиатской кухне, ведь тот же Фо или Рамён это не что иное как суп с лапшой. А если верить викепедии то в россию это блюдо пришло из татарской кухни в XVII веке, после присоединения Астраханского и Казанского ханств.

Ну да хватит лирики

Вскрываем стаканчик и на донышке видим немного поломанной лапши, моркови и чудо химической промышленности - порошок, который должен стать супом, если добавить в стакан 220мл кипятка.

Я не знаю 220 мл кипятка я налил или меньше, или больше, фиганул на глаз, ибо лить кипяток при помощи мензурки ну такое себе.

Итак пробуем, первое что бросается в глаза, а точнее на язык это соль, тут много соли, тут очень много соли. И за этой солью есть сладость моркови и вкус того самого супа со звездочками на минималках

Лапша набухла и ее стало много, т.е. полпорции это густоватая лапша и соль с морковкой, да, много соли. Чтобы приговорить это блюдо понадобится ложка, с вилкой будет трудноватенько.

А вердикт будет такой - в принципе за свои 50 рублей этот суп лапша выполняет свою задачу и насыщает пузико едока, но вот по вкусу на троечку, во первых много соли, во вторых это вкус бульонного кубика на минималках, он не выразителен и пустоват и второй раз я это брать не буду

Сильно не пинайте, в доширокологии я не сильна, и фотки делала не красивые, а так, в чате показать. Но постараюсь оформить в пост, потому что лапша мне прям очень понравилась.

 Итак, сегодня я в фикс прайсе увидела лапшу, произведенную в Китае. И купила ради интереса ту, которая в красном стаканчике.

Вкус- говядина. 

Посмотрим, что нам положили в стаканчик:

Лапши две порции, приправа, соус, овощи и складная вилочка! Я приятно удивлена, лапши реально много!

Я заварила лапшу и высыпала в нее овощи. Довольно крупные куски морковки и чего то похожего на шпинат. Первый момент пахло зелёной фасолью.

Дальше пошли вольности, воду я слила, и лапшу залила своим бульоном. Приправу и соус попробовала и добавила совсем чуть чуть, только попробовать, большее не позволяет мой гастрит.

Или это не приправа и соус, я не знаю, а выяснить не получилось.

И то и другое вкусное, соус чуточку сладковатый, с насыщенным вкусом и запахом, в порошке небольшая кислинка и глутамат натрия, и то и другое имеет остроту красного перца. Поскольку я только капельку попробовала, не могу сказать, насколько острый получился бы суп, но остринка точно есть.

Что же касается самой лапши- она шикарная! Я натурально в восторге, очень тоненькая, круглая, упругая. Мне напомнила домашнюю лапшу для лагмана, только очень очень тонко сделанную. 

Короче, моя оценка 10 из 10, прям советую. Если попробуете, дополняйте , потому что я, конечно, не спец в лапше

Питерские пивовары Burning Brewery выпустили новинку для НИИ Доширакологии — пиво со вкусом лапши с моллюсками. Это необычное сочетание должно вызвать интерес к исследованиям доширакологов и ролтонье во всем мире. А также вовлечь любителей пива в процесс жевания и всасывания. 

Пиво со вкусом лапши с моллюсками — это не просто напиток, это настоящее произведение пивоваренного искусства. В его состав входят только натуральные ингредиенты, такие как экстракт моллюсков, специи и травы. Благодаря этому пиво приобретает неповторимый вкус и аромат, который напоминает о море и его дарах.

Новинка от Burning Brewery — это не только вкусный напиток, но и возможность окунуться в атмосферу Доширокологии без запаривания и заваривания лапши.

ПС: отсутствие складной вилочки порицаем всем коллективом НИИ.

Приветствую уважаемые доширакологи и ролтонье. 

В свете последней публикации журнала Пипс, хочу начать сегодняшнюю конференцию с заявления - наш НИИ Доширакологии никогда не вешал лапшу, ну на уши, ни куда было бы еще. Мы серьезная организация, которая занимается жеванием и всасыванием лапши, а также ее завариванием и запариванием, а за использование лапши не по назначению могут быть применены самые строгие меры - вплоть до лишения доступа к кипяточку.

Покончив с формальности предлагаю начать заниматься нашими прямыми обязанностями, тем более сегодня на столе у меня вполне доступный образец, который можно купить во многих сетевых магазинах, например в Фикс прайсе. Производитель называется GauDo и находится во Вьетнаме, его название навряд ли вам что-то скажет как и мне, а вот экспортером является SenSoy - очень известная компания, и это объясняет доступность Виповой лапши на прилавках.

Вскрываю упаковку, в комплектации вижу складную пластиковую вилочку - складные вилочки это наше все, за это сразу плюс. Также два пакетика один с маслом , ох и давно мне лапша с пакетиками масла не попадалась, второй с порошком суповой основы. Сублимированные продукты овощи и соевое мясо уже в стакане, без пакетика.

Засыпаю, выдавливаю масло стараясь не угваздать себя и окружающее пространство маслом, и по классике заливаю кипяточком.

После приготовления получаем упругую тонкую лапшу, которая сделана китайском стиле, скорее всего даже обжаренная в воке..

Чего стоит ждать лапши со вкусом том ям? Наверно кислинки лемонграса, креветочности и чтоб остренько было?

Острота и кислинка есть, причем в хорошем балансе, на уровне ещё чуть-чуть и будет полыхать, но не полыхает а приятно пощипывает, вкус том яма тоже есть, но вот креветочности и сливочности не хватает, хотя при стоимости около 80-90 рублей эту нехватку можно простить.

Вердикт - за свою цену вполне достойны образец, а если еще вспомнить что дошик в миске сейчас стоит около 70 рублей до получается что эту лапшу можно смело рекомендовать к завариванию, жеванию и всасыванию.

4 из 5

Здравствуйте, уважаемые доширакологи, Нихао любимые ролтонье.

В карьере любого из сотрудников НИИ рано или поздно должно произойти два знаменательных события это лапша x2 spicy от самьянга и лапша саморазегревайка. И как вы догадались из названия, у меня второе.

Упаковка реально внушительная такая, это радует, не радует то, что мой переводчик картинок почти ничего из написанного перевести не может. 

Комплектация состоит из 4 фольгированных пакетов и одного бумажного, вот этот бумажный пакет и есть нагревалка и его ни в коем случае нельзя высыпать в контейнер с лапшой, а то я слышал что были случаи, когда сотрудники НИИ его пытались съесть.

Т.к. надписей на русском нету, и на ангглийском тоже нету, очень помогает инструкция в картинках. Процесс приготовления довольно простой пакеты с наполнением выкладываем во внутренний контейнер заливаем туда холодной воды, а во внутренний контейнер кладем нагревательный элемент, и ставим на него внутренний контейнер. Закрываем крышкой.

Содержимое довольно внушительно, хорошее такое количество тушеной свинины, соус, грибы, корни лотоса и картофанчик, и немного фунчозы.

Готовится сие чудо китайской промышленности 15 минут, всё это время нагревательный элемент под белым контейнером кипитярит воду. Кстати, одна из фраз на упаковке, с которой справился переводчик была - "готовьте только в проветриваемом помещении", чего?? т.е. этот элемент выделяет какую то химию дышать которой нельзя, а есть это можно - гениально.

Теперь по вкусу, это не остро и не солено, при этом очень нажористо. Фунчозы бесконечно мало для такой порции, несмотря на наполнение корнями лотоса, грибами вкус всего этого однообразный хоть и нажористый. Т.е. я вот вообще не понял этого прикола в этом безвкусном хрючеве, да и корешки лотоса тут плохо промаринованы и жесткие.

Итог 1 из 4, одни бал за хорошую тушенку и нажоритость, но это никак не спасает, а если еще вспомнить что стоит это 400 рублей, то вообще все плохо становится.

Приветствую коллеги доширакологи и уважаемые ролтонье, сегодня тема моего доклада, как обычно, лапша быстрого приготовления, но с одним нюансом - она картофельная, представляете КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛАПША! 

Я представляю как заинтересовались беларусы, и на их устах застыли вопросы - Олеся? Лягу? Прилягу?

Ну чтож давайте попробуем разобраться, и успокоить любопытных беларусов.

Первыми делом изучаем способ приготовления - эта лапша предназначена для варки, так что нам понадобится плита, кастрюля, поллитра воды и 4 минуты нашей жизни. 

Второе, смотрим на состав и видим, что на первом месте в ингредиентах картофельный крахмал, а это значит что это основной компонент, и лапша по настоящему картофельная, а не со вкусом картофеля как можно былобы сначала подумать.

Открываем. Внутри находим два пакетика, один с суповой основой, второй с сушеными овощами, а также брикет лапши круглой формы, что очень удобно, когда помещаешь ее в кастрюльку, потому что с квадратными брикетами самьянга у меня возникают трудности, не влезает он в кастрюльку оптимального размера с поллитра воды.

Перед приготовлением, в кипящую воду я добавил замороженных овощей на несколько минут и обжарил мидий

Что по вкусу - приятна острота, не тревожащая ядреностью и не стремящая наказать едока дважды, это как бы  уверенное спайси, а не хот. Как мимолетный поцелуй знойной красотки с алыми губами проходящей мимо.

Также у бульона есть нажоритость и солоноватость, как поцелуй мимо проходящего боцмана, все вкусы хорошо сбалансированы, но при этом есть место, чтобы экспериментировать с дополнительными ингредиентами: мне зашло с мидиями, но также уверен что будет классно и если добавить обжаренных грибов со свининой или курицей. 

Теперь по самой лапше, это поразительно, но картофельный крахмал придал лапше удивительную тягучесть. Для любителей пожевать, эта лапша находка, я более эластичной не встречал на своём пути доширакологии, поразительная консистенция еды. От удивления даже достал одну нитку лапши и попробовал ее растянуть, и она реально тянется как резинка.

Хороший рамен, удивляющей эластичной лапшой, оптимальный для экспериментов с добавками, буду брать еще.

4.8 из 5

Здравия и неиссякаемого кипяточка, коллеги.

Сегодня на обзоре вот такая вот лапшичка от известного корейского производителя Нонгшим, из линейки Донсан. Я сначала подумал, что донсан это какое-нибудь секретное название, но найти значение этого слова так и не смог к сожалению. Так что это скорее всего название линейки.

Дизайн порадовал, это чтото в духе китайских приграничных городов и алиэкспреса, главное побольше слов написать.

Ну чтож давайте откроем и посмотрим. 

Наполнение стандартное, овощи и соевое мясо без пакетика и суповая основа отдельно в пакетике. Вилочку опять зажали, это становится уже невыносимо, они не кладут вилочки. 

Запах приятный сладко сливочный, подтверждающий что остроты ждать не стоит.

Пробую сначала бульон , он не сильно соленый, слабей чем кубик магги, и сразу ощущаю вкус передовых достижений химической промышленности, это лапшой вполне могли питаться на планете Плюк вместо каши. 

Лапша нормальная по структуре, а по вкусу нет,  еслиб у меня был подвал с модераторами я бы точно не стал кормить их такой лапшой, я ж не изверг. Да и цена, конечно, непомерно высокая для такого - 120 рублей, а но озоне все 150, это недопустимо, классический дошик в 100 раз вкусней и в два-три дешевле.

Оценка 1 из 5.

Не смотря на то, что Samyang это южнокорейский бренд, данный образец лапши определенно предназначен для японского рынка; почти всё на этикетке написано по-японски, да и оформление в целом как бы намекает и отсылает к стаканчикам Ниссин. В этой линейке также есть лапша в стакане со вкусом Сею, это еще один японский вкус рамена. Сразу хочу внести ясность, я фанат карри, и поэтому возлагаю на эту лапшу большие надежды!

Японское карри сильно отличается от индийского или малазийского карри; обычно оно не острое и имеет сладковатый привкус. Давайте посмотрим, что скрывается под крышкой этой лапши с карри от Самьянг!

Итак приступим к изучению.

Как видим красным выделена цифра три, что как бы намекает нам что заваривать нужно 3 минуты, проверяем переводчиком, и это только подтверждает мои догадки.

Смотрим российскую часть этикетки, и о чудо 3 минуты превратились в 4, я не знаю с чем это связано, может кипяток у нас другой, или давление или луна по другому светит, но получается, что в Азии и России время заваривания лапши отличается.

В стаканчике имеем сразу уже высыпание овощи, и пакетик с суповой основой, который стоит открыть и в нос бьет приятный аромат сладкого карри, кориандра и специй. Заливаем кипятком

Готово. Лапша приобрела приятный желтый оттенок и помещение наполнилось ароматом. Лапша очень хорошо впитала влагу и идеально разместилась в стаканчике. У нее хороший вкус и приятная жевательная консистенция. Бульон это уверенное  японское карри с хорошим вкусом сладковатым и чуть острым, хотя и немного солоноватей, чем должно быть в японской кухне, но мне нравится. Количество наполнения овощами и прочими кусочками идеально, главное не забыть хорошенько перемешать и затем съесть с удовольствием. 

Оценка 4.3 из 5.

Добрый день уважаемые доширакологи и любимые ролтонье!

Сегодня у нас на столе довольно необычный продукт, взглянув на который вы наверно удивитесь, как это сделал я. А тем кто не удивился поясню: изображение на упаковке безумно знакомо всем любителям острого, но обычно оно встречается на бутылках с ярко-красным соусом Шрирача, таким острым и таким знакомым.

Марка  HUY FONG это американский производитель соуса, который выпускается с 80-х годов. По легенде этот соус придумала тайская домохозяйка в 30-х годах прошлого столетия, а мистер Фонг привез рецепт в штаты и адаптировал для применения в фо-ресторанах.

Начинаем изучать, упаковку, и замечаем что в переводе проблемы - состав не переведен, ну да это еще ладно, а вот в русском варианте способа приготовления уже фатальные неточности - во первых сначала нужно ПОЛНОСТЬЮ удалить крышку, во вторых заливать обычной водой, а не кипящей. За это первое атата экспортеру, фу такими быть.

Как видите на оригинальной упаковке состав занимает гооораздо больше места. Также на русской этикетке производителем указан Ottogi (марка знакомая многим больше по майонезу, но и лапшу они тоже делают) , а на оригинальном стакане упоминания об Оттоги полностью отсутствует - производителем является  HUY FONG (простите меня, но русскую транскрипцию писать не буду)

Открываем ведерко, внутри нормальная по внешнему виду лапша и один пакетик со специями - и это в 21 веке! Это когда индусы на луну летают! И еще и вилочки нет - это возмутительно.

Когда высыпаешь специи из пакета в нос ударяет сильный запах перца и чеснока, как и положено шрираче.

Заливаем водой и отправляем в микроволновку на 5 минут, для меня такой способ в новинку, первый раз такое встречаю.

Ну чтоже, достаем наше ароматное блюдо в большом бумажном стаканище, и начинаем всасывать и жевать, жевать и всасывать лапшичку, надеясь ощутить вкус божественной шрирачи.

Сразу заметно, что запах поменялся - перец ушел на второй план, а крабовые палочки на первый. 

При этом лапша, приготовленная в микроволновке, оказалась очень не дурной, и ее было приятно всасывать и жевать. Вкусный аромат даров моря и довольно остро на вкус как и подобает настоящей шрираче. А то что лобстером оказались креветки, так это не страшно, никто же не ждет от быстрорастворимой лапши наличия кусков лобстера.

Если мне нужно будет сделать выбор между лапшой от Самьянг из прошлого обзора, я выберу шрирачу, во первых потому что это хорошо так остро, во вторых аромат морепродуктов чувствуется без дополнения содержимого маленькими осьминогами.

Вердикт : 4 из 5

PS Уважаемые коллеги, хочу напомнить, что внимательно изучайте способ приготовления указанные производителем а не экспортером, смотрите что написано на оригинальной упаковке, а не наклейке экспортера, т.к. участились случаи некачественного перевода.

Здравствуйте уважаемые доширакологи и прекрасные ролтонье.

Сегодня на обзор предлагаю лапшу от корейского производителя Samyang. Который известен нам по культовой и люто острой лапше с птичкой на упаковке. Но в данном экземпляре нет птички и нет надписи "ОСТРО".

Вас кстати не коробит, когда пишут "лапша со вкусом морепродуктов"? Странное название "лапша со вкусом морепродуктов", согласитесь, ведь "лапша со вкусом даров моря" звучит в десятки раз лучше и добавляется сразу +10 к вкусу. 

В упаковке  приятного синего цвета и с этикеткой о том, что это халяльный продукт, находится лапша прямоугольного размера и приятного цвета, ну знаете без вот этого ужасного серого цвета. И два пакетика со специями, в одном порошковая суповая основа в другом сушеные овощи - классическое сочетание. 

Т.к. эта лапша предназначена для варки, то можно поэкспериментировать, благо в холодильнике оказались маленькие осьминожки и замороженная китайская смесь. 

Процесс приготовления у меня такой, в кипящую воду закидываю замороженные овощи,  жду пока вода закипит снова, закидываю размороженных заранее осьминогов, жду еще 5 минут и добавляю специи от лапши и саму лапшу, жду еще 5 минут и готово.

Что в результате?

Лапша сама по себе хороша, даже несмотря на глупое название. Не так хороша как в упаковке с птичкой, но тоже достойна уважения, она приятно тягучая, и это в принципе было понятно по цвету. Острота легкая. Добавка овощей внесла к этой тягучести хрустящие элементы. Так что по консистенции всё хорошо, на 4 из 5.

Дары моря в виде осьминогов добавили вкуса, без них я бы вряд ли был бы им доволен. Но давно замечено, что лапша для варки требует дополнительных ингредиентов, я лично стараюсь чтоб результат получился как на картинке с упаковки. Как я писал выше, острота легкая, так что пойдет тем кому полыхание не нравится.

Думаю эту лапшу  можно сравнить с утонченным романом, который издали в формате покетбука, ну те которые вы покупаете на железнодорожном вокзале, чтобы скоротать время, вроде и не плохо, но и не хорошо.  

Приветствую, вас коллеги доширакологи и уважаемые ролтонье.

Я собрал вас чтобы напомнить что НИИ Доширакологии занимается не только исследованием лапши, а у нас открыт факультет Снеков и Чипсов, и представлю на ваше судилище первый обзор в этой категории на сайте пипмай. 

Данный образец, индустрии быстрых перекусов, представляет из себя корейский снек со вкусом креветки производства...внимание .. корпорации Доширак. Я вот немного удивился, когда увидел снеки от нашего любимого бренда и не смог пройти мимо.

Но хватит лирики, давайте посмотрим состав.

Состав: растительное масло, масло рисовых отрубей, мука пшеничная в/с, креветки, пшеничный крахмал, сахар, крахмал тапиоки, приправа из креветок (порошок сушёных креветок (креветки, усилители вкуса (гуанилат и инозинат натрия), соль, загуститель ксантановая камедь, мальтодекстрин), масло креветок (сушёные креветки, соевое масло), экстракт ламинарии).

Сразу понимаем, что это не картофельные чипсы, а именно снеки, пшеничные снеки. Обратите внимание, что в составе нет рыбы, а прописана именно креветка, это не может не радовать.

Сами снеки представляют из себя спиральки, с прикольной текстурой, немного жестче чем картофельные палочки Лорензо да и потолще раз в пять.

По вкусу, очень понравилось что не чувствуется жирности маслянистой, так что надпись на упаковке 0грамм трансжиров может быть правдой. Когда съедаешь сначала чувствуется тапиочная сладость, потом легкое спайси, прям вот вообще спайси на минималках, и на этого раскрывается что-то типа рыбного соуса. Химии не чувствуется, все вкусы хорошо сбалансированы.

Вобщем, тем кто любит корейское-китайское сладко-рыбное и не фанат острого должно зайти. Да и я честно говоря куплю их еще ни раз, и даже поищу есть ли другие вкусы.