Мне карбонары сразу коробку надо! и одну упаковку х2 спайси пожалуйста.

Приветствую коллеги доширакологи и уважаемые ролтонье, сегодня тема моего доклада, как обычно, лапша быстрого приготовления, но с одним нюансом - она картофельная, представляете КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛАПША! 

Я представляю как заинтересовались беларусы, и на их устах застыли вопросы - Олеся? Лягу? Прилягу?

Ну чтож давайте попробуем разобраться, и успокоить любопытных беларусов.

Первыми делом изучаем способ приготовления - эта лапша предназначена для варки, так что нам понадобится плита, кастрюля, поллитра воды и 4 минуты нашей жизни. 

Второе, смотрим на состав и видим, что на первом месте в ингредиентах картофельный крахмал, а это значит что это основной компонент, и лапша по настоящему картофельная, а не со вкусом картофеля как можно былобы сначала подумать.

Открываем. Внутри находим два пакетика, один с суповой основой, второй с сушеными овощами, а также брикет лапши круглой формы, что очень удобно, когда помещаешь ее в кастрюльку, потому что с квадратными брикетами самьянга у меня возникают трудности, не влезает он в кастрюльку оптимального размера с поллитра воды.

Перед приготовлением, в кипящую воду я добавил замороженных овощей на несколько минут и обжарил мидий

Что по вкусу - приятна острота, не тревожащая ядреностью и не стремящая наказать едока дважды, это как бы  уверенное спайси, а не хот. Как мимолетный поцелуй знойной красотки с алыми губами проходящей мимо.

Также у бульона есть нажоритость и солоноватость, как поцелуй мимо проходящего боцмана, все вкусы хорошо сбалансированы, но при этом есть место, чтобы экспериментировать с дополнительными ингредиентами: мне зашло с мидиями, но также уверен что будет классно и если добавить обжаренных грибов со свининой или курицей. 

Теперь по самой лапше, это поразительно, но картофельный крахмал придал лапше удивительную тягучесть. Для любителей пожевать, эта лапша находка, я более эластичной не встречал на своём пути доширакологии, поразительная консистенция еды. От удивления даже достал одну нитку лапши и попробовал ее растянуть, и она реально тянется как резинка.

Хороший рамен, удивляющей эластичной лапшой, оптимальный для экспериментов с добавками, буду брать еще.

4.8 из 5

Не смотря на то, что Samyang это южнокорейский бренд, данный образец лапши определенно предназначен для японского рынка; почти всё на этикетке написано по-японски, да и оформление в целом как бы намекает и отсылает к стаканчикам Ниссин. В этой линейке также есть лапша в стакане со вкусом Сею, это еще один японский вкус рамена. Сразу хочу внести ясность, я фанат карри, и поэтому возлагаю на эту лапшу большие надежды!

Японское карри сильно отличается от индийского или малазийского карри; обычно оно не острое и имеет сладковатый привкус. Давайте посмотрим, что скрывается под крышкой этой лапши с карри от Самьянг!

Итак приступим к изучению.

Как видим красным выделена цифра три, что как бы намекает нам что заваривать нужно 3 минуты, проверяем переводчиком, и это только подтверждает мои догадки.

Смотрим российскую часть этикетки, и о чудо 3 минуты превратились в 4, я не знаю с чем это связано, может кипяток у нас другой, или давление или луна по другому светит, но получается, что в Азии и России время заваривания лапши отличается.

В стаканчике имеем сразу уже высыпание овощи, и пакетик с суповой основой, который стоит открыть и в нос бьет приятный аромат сладкого карри, кориандра и специй. Заливаем кипятком

Готово. Лапша приобрела приятный желтый оттенок и помещение наполнилось ароматом. Лапша очень хорошо впитала влагу и идеально разместилась в стаканчике. У нее хороший вкус и приятная жевательная консистенция. Бульон это уверенное  японское карри с хорошим вкусом сладковатым и чуть острым, хотя и немного солоноватей, чем должно быть в японской кухне, но мне нравится. Количество наполнения овощами и прочими кусочками идеально, главное не забыть хорошенько перемешать и затем съесть с удовольствием. 

Оценка 4.3 из 5.