Поиск по тегу «лапша» — ПИПМАЙ: Лучшее со всей сети
Акцентный цвет
Фон
Игровой блок на главной
Праздничное оформление
Для всех устройств

Поиск по тегу «лапша»

от
до
1 2 3

Российская лапша Anacom pho bo

Стоит 0.79€
Внутри лапша, зелень, приправа и вилка
 

Приготовил по инструкции 

Сама лапша хорошего качества, приправы сбалансированы, вкус немного сладковатый, перец сначала не чувствуется, потом начинает ощущаться, в общем есть приятно, по моему личному мнению, она стоит своих денег. 


Раскрыть

Быстрорастворимая Лапша Ми Горенг Классическая Ibumie

Приветствую уважаемые ролтонье и ценители дошираков.

Давно чтото на моем исследовательском столе не оказывалось образцов для проведения всестороннего исследования, ну как оно втягивается, чавкается, жуется и вообще по вкусу как оно - вкусно по вкусу или по сути вкусно?

И вот случайно у каких то блогеров увидел что они пробуют лапшу которую я не пробовал, да еще эта лапша из Малайзии, да еще ее и варить надо (ссылка на ролик https://www.youtube.com/watch?v=Iq6uW5fRJus ), так что звезды сошлись и я заказал вот такой образец на сайте озон. Эта лапша оказалась называется Ми Горенг, и купить ее не составляет труда разных вкусов, мой выбор пал на классическую. Мне обошлось это удовольствие в 450 рублей за пять порций, т.е. по 90 рублей за шутчку.

По весу эта лапша как дошик, так что цена может показаться завышенной, да и тот же нонгшим или самьянг можно купить за 110-120 рублей, при этом лапши там на треть больше. Но не будем спешить, давайте посмотрим что внутри, как говориться, начнем зрить в корень.

а внутри у нас сюрприз: аж 4 пакетика с разными наполнителями, тут вам и соевый соус с овощным маслом, и приправы и чили отдельно. вот за то что перец чили отдельно идет, это вообще плюс жирный, ибо любишь острое -сыпь, не любишь не сыпь. здорово правда?

с приправами все не так просто, как я уже говорил выше что это лапша для варки, то с приправами нам предлагают подзаморочиться, нужно высыпать и вылить содержимое пакетиков и тщательно перемешать. Только вот чтобы перемешать нужно дождаться пока лапша сварится за 5 минут, и добавить в 50 мл бульона. Иначе размешать масло и соевый соус у вас не получится, поверьте я пробовал.

Я как обычно пошел дальше, помимо специй я добавил в бульон перед варкой мексиканской замороженой смеси и отдельно обжарил немного грудинки.

Итак сразу, лапша годная, она текстурирована, а не разваливается во рту, ее можно жевать и всасывать с причавкиванием.

По вкусу, если вам нравится чеснок, то вам понравится, потому что он тут доминанта. Острота умеренная, эдакий спайси но не хот (мне если чесно бульдак уже поднадоел, поэтому тут прям в самый раз). В целом вкусы тут не ядреные без перегибов, поэтому грудинка сюда зашла прям как надо добавив нажористости и копчености к чесночку.

Резюме: лапша Ми горенг оказалось годная, особенно если вы любите делать добавки и экспериментировать с разными вкусами, например на озоне счас можно взять 15 штук 3-х разных вкусов по 60 рублей и при такой цене дошик и ролтон сосут причмокивая. Также я продолжу эксперименты с разными наполнениями с радостью, а не потому что у меня осталось еще 4 упаковки, и потом закажу еще со вкусом карри, обязательно, я просто люблю карри.

 


Раскрыть

Обзор на китайскую лапшу Мастер Конг с куриным бульоном

Всем привет!

Попалась мне вчера на глаза такая лапша

Как видно по картинке это должна быть классическая лапша с куриным вкусом.

Что и подтверждает гуглопереводчик

Обратите внимание: селекционные куры!

Мужик на коробке - представитель бренда Мастер Конг.

А в коробке

Всего два пакетика и вилка.

А вот это интересно. Если перевод правильный, то добавлять в лапшу бульон надо после 4 минут нагрева. Мне уже попадалась лапша с подобными условиями приготовления, но как правило нагревать там предлагали дополнительные пакетики (уксус, соевый соус).

Во втором пакетике зеленушка

Ну что ж, попробуем действовать по инструкции. Высыпаем зелень в коробку, заливаем кипятком и сверху кладем соус. Всё на 4 минуты

Не знаю насколько этот обряд приготовления необходим, но получилось так. Выливаем бульон (он прям вкусно пахнет курочкой)

Перемешиваем и получаем суп с лапшой как на картинке

И это действительно классический куриный суп с лапшой. Барбарис и прочие приправы никак не повлияли на вкус. Чисто куриный бульон, ароматный, вкусный, абсолютно не острый. Великолепный обед. Всем рекомендую, особенно любителям не острого.


Раскрыть

Обзор на китайскую настоящую острую лапшу Джин Майланг с морской капустой

Всем привет!

Сегодня у меня острая лапша китайского производителя Джин Майланг с морскими водорослями

Что нам подскажет гуглоперевод?

Обещают настоящую острую лапшу
Пряное тушёное мясо с морскими водорослями

Что скажет девушка с картинки?

Обожаю гуглопереводы китайских иероглифов

Смотрим что внутри

Четыре пакетика и традиционная вилочка
Пакетик с водорослями
Суповая основа
Соус
Овощи

А так это выглядит перед завариванием

Морские водоросли оказались морской капустой и пахнут очень вкусно. Зелёные цилиндры - это порезанные стрелки чеснока. И в целом запах пряностей очень чувствуется.

Заливаем кипятком на 4 минуты, тщательно перемешиваем и приступаем к обеду

Выглядит угрожающе остро

Начал я с лапши, так как решил дать бульону немного остыть. Она на удивление хорошо пропиталась вкусом специй, хотя обычно лапша имеет свой вкус и только запивая бульоном мы получаем вкус приправ. Морская капуста имеет действительно вкус морской капусты, а стрелки чеснока на вкус как стрелки чеснока. И это на моей памяти первая лапша, ингредиенты которой имеют свой оригинальный выраженный вкус. Из остального отмечу присутствие кинзы и лука, но не сильное.

Что касается остроты, то попробовав через несколько минут бульон я испытал некоторое облегчение, потому что острота вполне приемлемая. Да, гораздо острее красного доширака, но терпимо, а самое главное, что буквально через минуту-другую после окончания трапезы язык и губы перестало припекать.

Эта лапша безусловно одна из лучших, среди всех мною попробованных. Всем, кроме любителей острого и кинзы, рекомендую. Покупал я её у нас в районе 80-90 рублей.

Гугл по запросу "лапша джин майланг с морской капустой" выдал какой-то онлайн магазин с такой же ценой. НЕ РЕКЛАМА!

Всем пока и приятного аппетита!


Раскрыть

Обзор на китайскую лапшу Мастер Конг с томатным вкусом

Всем привет!

Я очень люблю томатный сок и блюда с томатами, поэтому не мог пройти мимо и купил такую лапшичку

Какая-то милая мадама

Ммм... лапшичка с томатным вкусом. Это значит, что скорее всего она будет не острая. По крайней мере, мне ещё не попадалась такая томатная лапша.

Попробую понять, что за девушка изображена на коробке

Интересно, это имя?

Это представитель бренда. Может актриса какая?

Ну да ладно. Что там по содержимому?

Какой-то QR-код
Три пакета и вилочка
Томатный соус
Суповая основа
Овощи и приправы.

По приготовлению тут понятно, что не надо ничего придумывать, а просто высыпать/выдавить содержимое пакетиков, залить кипятком и через 4-5 минут можно приступать к дегустации.

И соус и и суповая основа имеют сильный томатный запах, а в состав овощного пакетика входят сушёные кусочки помидорок.

Готовое к употреблению блюдо

Получился классический томатный бульон с отчётливой кислинкой, не жирный, не острый (как я и думал), с пшеничной лапшой, которая не разваривается и не разваливается. Вкусно, сытно, томатно. Всем рекомендую. Правда у нас в магазине я покупаю такую лапшу за 80-90 рублей. А на ОЗОНе посмотрел и меньше, чем за 290 р. не увидел.


Раскрыть

Корейская лапша Ottogi Ramyon с сырным вкусом

Всем привет!

Сегодня у меня не китайская, как обычно, а корейская лапша  CHEESE BOKKI производителя Ottogi Ramyon Co

И даже с наклейкой на русском

Интересна она не составом, а способом приготовления: после заваривания надо слить воду и засыпать приправу. Сливное отверстие прилагается

Забавно, но наклейке на русском языке написано, что слить надо около 60 мл, а если перевести с корейского, то надо оставить такое количество, чтобы приправа лучше размешалась.

Я вообще задумался и слил всю воду. Пришлось тщательнее размешивать, но у меня получилось

Кстати, вилку корейцы зажопили.

Получилась классическая лапшичка с сырным вкусом, без любимых корейско-китайских сюрпризов, типа острого перца везде, где только можно. Вкусно, но не очень сытно. Да и за 150 рублей можно найти вариант получше.

 

 

 


Раскрыть

Китайская лапша из Фикспрайс со вкусом курицы

Приветствую любителей пожевать и всасывать лапшичку.

Пришла моя очередь внести свой вклад в исследования новых марок быстрорастворимой лапши из китая, которые появились на прилавках магазинов сети ФиксПрайс. К сожалению они есть не во всех точках, а в какихто определенных и поэтому пришлось приложить усилия аж  в 2 человеческие ноги, чтобы найти то что нужно.

А нужна мне стала лапша со вкусом курицы в красивой желтой упаковке.

Стаканчик имеет красивый ярко желтый цвет и вызывает приятные тактильные ощущения, если конечно размера вашей руки будет достаточно чтобы захватить его и удерживать. Он реально большой, я таких больших раньше и не видел никогда, для сравнения тазик бигбона весит 85 грамм, а тут целых 160 - это в два раза больше.

На стаканчике нет ни слова по русски, только китайские иероглифы что по идее должно означать что данный продукт делается на внутренний рынок Китая, а не для экспорта в Россию. Рассусоливать что там написано я не стал, делать фотки каждого иероглифа и переводить их тоже, мне не интересно это, мне интересно содержимое.

А содержимое я бы не сказал что прям богато, два брикета лапши в китайском стиле, стандартный набор пакетиков - овощи, основа и соус. И конечно вилочка, которую нужно приводить в боевую готовность до характерного щелчка.

Лапши много, в сухом виде она занимает весь стакан.

По инструкции заливать нужно 350 мл кипятка,это полстакана, а лапша занимает весь стакан, поэтому периодически нужно перемешивать, чтобы те макаронины которые уже набрали влагу и стали гибкими дали место еще сухой лапше.

В результате помешивания за пару минут вся лапша уходит в кипяток и начинается настоящая лапшичная магия.

Лапша набирает влагу и разбухает, ощутимо и зримо увеличиваясь в размерах. Приобретая качественную упругость, т.е. по органолептическим качествам лапши вопросов не возникает, за исключением того, что очень много коротеньких лапшичек (или как правильно одну лапшу назвать?) и поэтому палочками есть не удобно, но тут нам приходит на помощь вилочка. 

Лапши много, нет ее реально много, по моему это две хороших порции, тогда возникает вопрос почему вилочка одна? 

По вкусу - он без изысков и без понтов, без остроты и попаболи, это очень похоже на классический куриный суп с лапшой, разве что соли, наверно, многовато, но тут на вкус и цвет товарища нет, тем более вилочка одна и с товарищем не поделиться. Чувствуется марковка и овощи, а вот нажоритости не хватает.

Вывод при цене 150 рублей это вполне себе достойный продукт, который я возьму себе в запас, пусть лежит на случай когда надо свалить куданить на целый день, с утра закинулся таким количеством и на весь день про голод можно точно забыть, также я обязательно попробую другие вкусы.


Раскрыть

А я лентяй

Какие все молодцы, как вкусненько готовят)))

А я вот обленилась в край..последнее,что готовила: макароны и сосисы сварила))) Эти приятные хлопоты взял муж на себя,а я и радаЯ

Но у меня скопились фоточки с лапшичкой, ну люблю я ее, ничего не могу с собой поделать. Поэтому раз в неделю -две точно хоть одну,но съедаю.

Итак,моя лапша из фикса. Стоит 149р( насколько помню).

Вкус уже,если честно не помню,но не острая это точно 

Тут всё как всегда: лапша,специи,соус и вилка

Эту лапшу нужно заваривать, хотя я больше люблю ту,которая варится, но эта тоже норм))

Мне она очень понравилась. Я очень люблю спаржу и морскую капусту,а тут они как раз есть,хоть и не в большом количестве.

По мне лаша 10 из 10. Из категории редко - можно.


Раскрыть

Обзор на китайскую лапшу Мастер Конг со вкусом говядины (освежающий)

Всем привет!

Попалась тут мне лапша со вкусом миньонов говядины в красивой коробочке

Понятно, что миньон на коробке означает какую-то акцию. Так и есть

Нужно отсканировать QR-код под крышкой через WeChat и принять участие в розыгрыше призов

А что нам говорит гуглопереводчик о самом блюде?

Золотой суп с говяжьей лапшой, кислый и освежающий. Люблю такое.

Ну посмотрим, что внутри.

Неожиданно мало пакетиков и традиционная складная вилка.

Вот QR-код, если кому надо

А в пакетиках у нас рисовый уксус

Соус говяжий, хотя переводчик перевёл так:

Суповая основа с приправами

Видим с составе сушёный барбарис, который должен нам дать дополнительную кислинку.

Так как способ приготовления на коробке не указан, то действуем проверенным способом: всё засыпаем/заливаем и завариваем кипятком на 4 минуты. Хотя уксус, наверное, можно добавить непосредственно перед началом еды.

А и вправду "золотой" суп получился. Не соврали китайцы получается.

Аппетитно выглядит, а как на вкус? А на вкус, внезапно, оказалось остро, довольно сильно. Губы пекло ещё минут 15. Видимо измельчённый перец был в суповой основе, потому что соус, который я попробовал перед завариванием был совершенно не острым и среди приправ кусочков перца я тоже не обнаружил. Честно скажу, что такую остроту, которая дерёт горло  и печёт губы я не люблю, но когда лапша и бульон немного остыли и стала ощущаться кислинка, то стало гораздо лучше. Но пропотел я всё равно знатно. Ну, а в целом лапша волне себе топ за свои деньги (84 руб.).

Всем спасибо!

 


 


Раскрыть

Быстрорастворимая лапша King Thai Tom Yum из Ашана

Приветствую мои дорогие доширакологи и кипяточка вам в мисочку мои любимые ролтонье.

Сегодня на мой исследовательский столик попал вот такой экземпляр лапши быстрого приготовления от бренда King Thai со вкусом том ям. Даже не смотря на то, что на упаковке изображен лишь вариант сервировки выглядит это аппетитно, и я не смог устоять, когда увидел эту лапшу на полке в Ашане. Так что за дизайн пять балов.

Но чу, уже дома перевернув этикетку я был неприятно удивлен - эта лапша произведена в россии в славном городе Бердск в Новосибирской области и в мою доширачную душенку начали закрадываться сомнения, стоит ли открывать и пробовать? Но пытливый ролтоньешный ум настоял довести дело до конца, тем более, на той же упаковке написано, что приправа произведена в Тайланде и этот нюанс внушал доверие.

Да мои страхи подтвердились, лапша всем своим видом говорит что это херня, это не достойно палочек мастеров всасывания и жевания. При этом приправа имеет приятный аромат, который бьет в нос лимонной кислинкой стоит только открыть пакетик.

После заваривания всё встало на свои места, больше половины лапши осталось слипшейся и на вкус это какая-то неприятная пшеничная каша, как будто серый хлеб размочили в воде. А вот к приправе вопросов почти нет, хороший сбалансированный пряно кисленький вкус, не пересолено и бульончик пить можно.

Но блин, эта лапша все портит, и я не понимаю зачем так делать, ведь если в блюде которое называется "Быстрорастворимая Лапша" главный ингредиент есть невозможно, то его не спасти уже никаким соусом или приправами, будь они даже самыми лучшими в мире и приготовленными лучшими поварами планеты.

Вердикт - место этому блюду в унитазе, а не на полочках ценителей жевать и всасывать горячую лапшичку.


Раскрыть

Китайская лапша Shizuren с остро-кислым вкусом

Всем привет!

Мне тут недавно порекомендовали новинку от китайских друзей. Сказали что она очень острая. Поэтому запасшись таблетками я её решил попробовать

Картинка и надпись spicy как бы намекают нам, что она действительно острая.

Попробуем найти немного полезной информации через гуглопереводчик.

В общем-то, информации немного. Просто убеждаемся, что она острая и кислая. Для тех ,кто шарит в китайском вставляю фото без перевода

Посмотрим, что внутри

Фунчоза и...

Сразу шесть (sic!) пакетиков плюс вилочка.

Надпись есть только на одном, но это не мешает нам опознать все остальные. Соевый соус, острый мясной соус с маслом, суповая основа

В пакетике с надписью находится арахис.

А ещё тофу и смесь овощей и зелени.

Приготовить нам предлагают всё следующим образом: засыпать все пакетики, залить всё на 4-5 минут кипятком и приступать к еде.

Позволю себе небольшую рекомендацию: когда завариваете лапшу такого типа, то рекомендую через 3-4 минуты открыть крышку и ещё 3-4 минуты дать остыть. Так лучше раскроется вкус и не будет так остро.

Итак, вот что получилось

Лапша действительно острая, но не самая острая, которую я ел. Я бы её оценил в 4 красных доширака. Кислинка естественно присутствует, но не перебивает вкус. Арахис умудрился не весь утонуть и прикольно дополняет вкус бульона. Обычно я не сильно жалую фунчозу, но здесь она мне понравилась. Да и вообще, это лапша одна из первых теперь в моём топе. Всем советую

Ах, да. Обошлась она мне в 115 рублей.


Раскрыть

Китайская лапша hua wei fang с кисло-острым вкусом

Всем привет и со средой, мои чуваки!

Я всерьёз занялся своим здоровьем и прекратил употреблять дошираки. Хотелось бы, конечно, написать что-нибудь про правильное и здоровое питание, но не хочу.

А так как я здоровье неплохо поправил за последние месяцы, то сегодня очередной обзор на китайскую лапшу

Гуглопереводчик сегодня не в настроении и перевёл мне только одно фото

Я не знаю, что такое малатанг, но нижние подписи намекают на кисло-острый вкус.

А внутри, как обычно, несколько пакетиков и вилочка.

Благо, опыта хватает и без переводчика разобраться.

У нас пакетики с соевым соусом и уксусом, суповая основа, бульон и смесь приправок

Сама лапша такая. Фишка этого производителя - это два типа  лапши в одном блюде. Фунчоза и пшеничная лапша

Настало время готовить. Здесь отсутствие переводчика тоже не помеха

Очевидно, что надо высыпать содержимое всех пакетиков, кроме соевого соуса с уксусом, заварить на 4 минуты и перед употреблением добавить последний пакетик. Так и сделаем

Получилась такая аппетитная штука.

Остренько, но не сильно. Кисленько, но в меру. Ничего необычного, но очень сытно и вкусно. Если заливать до отметки, то получается довольно густой суп-лапша. Я умял всю порцию и наелся. Рекомендую.


Раскрыть

Черная лапша

Ну люблю я иногда поесть не домошнятину, а "китайскую" лапшу.

Купила тут в монетке какую-то лапшу, на вид ниче так, плюс ее нужно варить ( такие в последнее время мне больше нравятся). Цена в районе 60-70(по акции )р за пачку,не помню точно 

В составе как обычно: лапша, специи, соус, масло

Варить ее нужно 5 мин, сразу добавить специи (зеленуху). Там ещё даже кусочки мяса- (забегу вперёд) на вкус норм

Затем нужно слить почти всю жидкость (Я слила примерно половину,т к люблю с бульончиком), добавить черный соус и хорошо перемешать.

Порция довольно большая ( у меня примерно половина, т к половину пришлось отдать ближнему (ребенок отработал) )

В итоге специй и соли мне мало. Соль добавляла. По вкусу какая-то сладковатая жижа. Сама лапша норм, видимо соус не очень.

В следующий раз лучше обычный Ролтон куплю)))) там вкус поярче.

 


Раскрыть

Китайская лапша из фикс прайса

Сильно не пинайте, в доширокологии я не сильна, и фотки делала не красивые, а так, в чате показать. Но постараюсь оформить в пост, потому что лапша мне прям очень понравилась.

 Итак, сегодня я в фикс прайсе увидела лапшу, произведенную в Китае. И купила ради интереса ту, которая в красном стаканчике.

Вкус- говядина. 

Посмотрим, что нам положили в стаканчик:

Лапши две порции, приправа, соус, овощи и складная вилочка! Я приятно удивлена, лапши реально много!

Я заварила лапшу и высыпала в нее овощи. Довольно крупные куски морковки и чего то похожего на шпинат. Первый момент пахло зелёной фасолью.

Дальше пошли вольности, воду я слила, и лапшу залила своим бульоном. Приправу и соус попробовала и добавила совсем чуть чуть, только попробовать, большее не позволяет мой гастрит.

Или это не приправа и соус, я не знаю, а выяснить не получилось.

И то и другое вкусное, соус чуточку сладковатый, с насыщенным вкусом и запахом, в порошке небольшая кислинка и глутамат натрия, и то и другое имеет остроту красного перца. Поскольку я только капельку попробовала, не могу сказать, насколько острый получился бы суп, но остринка точно есть.

Что же касается самой лапши- она шикарная! Я натурально в восторге, очень тоненькая, круглая, упругая. Мне напомнила домашнюю лапшу для лагмана, только очень очень тонко сделанную. 

Короче, моя оценка 10 из 10, прям советую. Если попробуете, дополняйте , потому что я, конечно, не спец в лапше


Раскрыть

Узбекская лапша Ramen royal spicy

Стоит 0,45 €
внутри лапша зелень и перец.

Приготовил по инструкции.

Достаточно острая лапша, если вы любите есть острое то вам будет нормально, если нет то стоит не сыпать весь перец. И сама лапша на вкус очень вкусная,на пачке пишут что сделано в соответствии с японской технологией, учитывая качество продукта это скорее всего правда, так что топ за свои деньги.


Раскрыть
1 2 3