Домашний почти ленивый супчик
Что я могу сказать? Я ленюсь готовить и готовлю тоже лениво. Я не буду тут выкладывать пошаговый рецепт, так, в двух словах опишу:
Для супа (3л) нам понадобится:
1. Бедро куриное 600-700гр.
2. Картофель 600-800гр.
3. Луковица средняя.
4. Вермишель (или звёздочки) 50-100гр.
5. Овощная смесь (в моём случае Global Village, в составе картофель, морковь, стручковая фасоль, кукуруза, болгарский перчик, лук и брокколи, 400гр).
6. Соль (на 1л. 10гр.) и специи по вкусу.
А дальше всё просто. Варим бёдра пол часика, вынимаем из бульона и оставляем немного остыть. Параллельно варке обжариваем лучок, затем на среднем огне до золотисто-коричневого цвета обжариваем вермишельку. Закидываем в освободившийся бульон картофель, лук, смесь овощную и соль со специями. Варим 20 минут. Пока это всё дело варится, на волокна разделываем бёдра и закидываем их туда же. Как всё сварится, добавляем вермишельку и зелень, даём повариться ещё пять минут. Всё.
Куда ленивее будет приготовить этот же суп на филе бедра без кости, без обжарки лука и вермишели, но вкус будет уже совсем другим.
Новые комментарии
BuhBuhov
20 часов назад
Чтобы не затопить соседей, подводку к унитазам и кранам надо менять раз в 5-7 лет. Рекомендую еще и шланги прикупить — новые.
У меня почти двадцать лет подводка была старая. Потом, чот сцыкотно стало и все поменял на новое. Лучше не жаться. Ремонт соседям делать обойдется дороже.
Не как бугатти, но тоже не дешево. 
BuhBuhov
2 дня назад
Я-то думал, что я тут один из самых привилегированных. Стараюсь тут, пощу всякую хрень. Оказывается, у кого-то прав больше. Ну, ладно. Я не претендую.
Admin
2 дня назад
Вы с Весси в разных группах пользоватлей. поэтому было такое различие. Главжаб всё привел в единообразие
Admin
2 дня назад
три кило гималайской соли.
@SGimalaev Гима, а ты давно по солям то стал диллером?
Veissa
2 дня назад
Страшный процесс очистки:
Пришлось и поскрести, и протереть влажной губкой, и даже один раз обмыть водой, что категорически не рекомендуется делать. Скрябающие звуки ненависти прилагаются.
BuhBuhov
2 дня назад
У меня «Срок публикации» не возникает. Только что делал «Субботницу», я обычно ее по пятницам делаю и ставлю «Дату начала публикации» на утро субботы. Так вот у меня поля «Срок публикации» нет.
Admin
2 дня назад
испарвили и убрали эту ошибочную херню. Посты, если попали под это у авторов — вёрнуты
Veissa
2 дня назад
Она самая)
Пст, а что такое «срок публикации» при написании поста? Поискала по сайту, ничего не нашла.
никогда бы не догадалась эту смесь в суп использовать, просто тушила на сковороде.
А теперь я хочу суп с нею!!
К КОЛАЙДЕРУ!
В колайдере разгоняется пучок частиц колы и сталкивается с пучком частиц ментоса. Понятно теперь, откуда взялся большой взрыв.
я зааавтра сотворю такое же непотребство
Интересно. Я почти так же готовлю, только варю бульон час, куру не вынимаю, потому что лень, вместо вермишели лапша, а лук и морковь обжариваю не до золотистого цвета, и да без добавки смеси тоже
Короче у меня немного другой ленивый куриный суп получается))
Курица у вас какими частями? Час — это, как мне кажется, долго очень.
Я обычно голяшки для супа беру, иногда бедра