Пост посвящу сериалу "Два холма" и буду его писать на протяжении всего просмотра сериала, а пока что небольшое отступление.

Последнее время замечаю, что русское кино неожиданно приобрело некоторый оттенок годноты. Да-да, я из тех зумересочек, которые не признают отечественный фильмопром. Хочу сказать, я имею на это право, я учусь бок о бок с теми, кто снимает подобный шлак. НО! Сейчас речь пойдет о годноте.

"Пингивны моей мамы" и почему этому сериалу не дан отдельный пост:
Недавно мной был посмотрен сериальчик "Пингвины моей мамы", состоящий из 7 серий по 40 минут. Опишу вкратце, если неинтересно, листайте к основной теме поста. Сериалец повествует нам о семье, где маман установила авторитарную власть (сразу скажу, это показано вообще не вычурно) и реализует свои материнские комплексы и страх остаться ненужной через усыновление детишеков, пока не оказывается в ситуации, где её родной сын притеснен больше всех. Он и является главным героем, при этом не являясь шаблонным клишированным тихоней, которого все пиздят, из-за того, что у него нет друзей и хуя. Как раз таки наоборот, у него есть недоброжелатели, но также в наличии компания приятелей и лучший друг. 
Почему, собственно, не отдельным постом? Потому что там все достаточно очевидно. Мамка - тиран, батя - каблук, сын ущемлён собственной роднёй. Есть интересный момент в конце сериала, где Гоша обнимает мать и просит её не уходить, но та всё равно покидает сына, дабы просто усмирить дерущихся из-за какой-то мелочи детей, несмотря на то, что сейчас она нужна Гоше гораздо сильнее, чем всем своим детям, вместе взятым. Честно сказать, моя тяга к родне на таком моменте оборвалась бы окончательно и бесповоротно. В общем-то, говорить тут особо не о чем, но посмотреть 100% стоит. 

"Два холма"
Другое дело "два холма". Это антиутопия и целая вселенная, где очень много интересных деталей. Сразу говорю, я ахуел с сюжетных поворотов уже на 4 серии, чем дальше смотрю, тем больше охуеваю. Иногда ставлю на паузу, чтобы эмоционально пережить моменты. Вообще сериал очень сложный, насыщенный, интересный, имеет много сюжетных линий и самое интересное - он оригинальный. Я даже удивлена, что фильм не снят по какой-нибудь книге. Он имеет абсолютно оригинальный сюжет. Естественно в фильме есть концепция по типу фильмов "секс-миссия" или "с какой ты планеты?", но она не является основной вообще, тем более, что фильмы про матриархат, куда попадают мужики обычно завязаны исключительно на этом. Здесь же взят шаблон конфликта, чтобы показать нешаблонный конфликт. 

Два холма? Наверное, это сиськи, я не знаю. Мне неинтересно смотреть происхождение и смысл названия, ну а так, это название эко-города, в котором живут мадамы. И расположен он между двух холмов.

Действие происходит в 2140 году. Мир разделен на две половины. В первой живут преуспевающие женщинусы. В целом их мир показан как рай феминисток (сделано это специально, так как сериал является сатирой), их продолжительность жизни 150 лет, они все живут эко-городах, не ебутся, мысли о сексе тут порицаются, вместо этого у них вибраторы "ландыш", сортируют мусор, все носят матчества и везде используют феминитивы, постоянно называют друг друга "подруга", очень часто обращаются по имени, а к приветствию и прощанию добавляют фразу "я люблю тебя".

Мне, кстати, очень нравится то, какое теперь значение имеет возраст. В 50 лет главная героиня может работать учителем, но при этом это считается, что 50 - это переходный возраст. Ну и маман говорит, что "пока тебе 50, ты под моей ответственностью", что мне уже ебать как не нравится))))

Все носят одинаковую одежду, фасоны разные, но не сильно отличаются друг от друга, оттенки - белый и бежевый. Не носят лифчики, потому шо это жи феминизм, ебать его рот. Но я подметила забавную деталь, что они все равно носят неудобные трусы, которые впиваются в попу)).
Не хочу ставить тег 18+, но вы посмотрите на эту хуйню))))):

Материал для размножения получают от хранителей семени, одного из которых играет Веник из "папиных дочек".

За хранителями ухаживают, шо пизда. "Моя работа - быть отдохнувшим"



Вторая сторона мира - мир приматов. Так мадамы называют тех, кто не согласился жить по их устоям (ну вы уже чувствуете этот шовинизм, да?). "Он - не человек, он - примат!"
В основном там мужики (около 30 штук), есть еще немного женщин (5-6 штук), но при этом распространено многоженство. Самые слабые самцы - девственники, не ебут баб вообще, самые сильные - имеют несколько жен. Приматы ведут общинный образ жизни, у них есть барон, но в целом, в отличие от женского мира, иерархия не проглядывается так сильно (о женской иерархии позже), но она там есть. Училка в фильме сказала, что рождающиеся мужики живут около 30 лет, в чем я лично сомневаюсь, хотя, может быть, тяжелая общинная жизнь очень старит.
Мальчика, которого вы видите на скринах, зовут Гера (Геральд). Он починил компьютер деда (который зумер, который застал наш мир), а также он умнее своих братьев приматов, которые ненавидят женский род. Ибо Гера, увидев мадамов из иного мира в своей деревне, сразу соображает, что их нужно спрятать от других приматов, а в последствии вообще помогает им сбежать. Геру, кстати, играет Никита Кологривый, но играет хорошо. Не переигрывает, не вызывает отвращения, да и сам по себе Гера - положительный персонаж. Обратите внимание на одежду персонажей, я к ней вернусь.





А еще у него рубашечка с голубями :3


Миры разделены между собой прозрачной защитной стенкой, а точнее куполом (отсылку поняли?), однако некоторое неофициальное сотрудничество между собой имеют. Посмотрите сериал - поймете))))0))))00) *хитрая улыбка*


Помимо этих двух миров есть еще компания, которая раскрывается не сразу. Это белки - они агрессивные зожники, считаютщие, что род мужской вымер из-за алкоголя и табака. Но все не так просто. Белки принадлежат к одному из миров))))))) *ехидно улыбается*




Так как это мир будущего, огромную часть наслаждений люди пробуют тут в первый раз. Представьте, вам 50 и вы впервые пробуете жареную курочку. Испытываю огромную зависть, ибо по прошествию огромного жизненного пути (а для них это одна треть) у них впереди целый мир, полный открытий.

Об иерархии в женском мире и о комментариях феминисток. 
А вот тут начинается самое вкусненькое, о чем можно поболтать. Давайте сразу сделаем поправочку на то, что есть нормальные феминистки, есть норм проявления этого движения, но, честно скажу, я не помню, когда последний раз видела что-то нормальное в этом плане и видела ли вообще. А пердеть на эту тему имею право, так как я сама страдала такой хуйней с 17 до 19 лет. Благо уже в 19 мой разум очистился, ржу.

Возвращаясь к описанию дамского мира, что было дано мной ранее, можно увидеть, что их мир является тем изощренным проявлением феминизма (сатира на современный феминизм), который массово демонстрируется фемками в социальных сетях, особенно в твиттере (блаблабла запрещено на территории рф, кто там сидит - тот пидор), НО важно то, что сам по себе фильм не о фемках вообще, это лишь обертка. Сериал вообще обо всем и сразу, немного любви, немного политики, немного личных взаимоотношений, о лицемерии, пиздеже, стукачестве, скрытой и открытой ненависти, о дружбе и о многом другом. При этом он не перенасыщен, всего по немногу, все пронизано тонкими сюжетными линиями.
В основном мы наблюдаем, как полностью свободный мир и мир по строгим правилам рушатся из-за собственной системы. А проявления здорового феминизма (на уровне "женщина - не вещь, она сама решает, с кем ей спать") начинает просачиваться в варварское общество приматов. А самое интересное, что идеи именно феминизма просачиваются и в общество двух холмов, где ряд женщин, активистки и музыкантки носят в себе мысль о том, что рожать, в общем-то, необязательно. Таким образом сериал сидит сразу на двух стульях, подрывая жопы как и фемок, так и антифемок, а потом меняя местами их горящие жопы. Короче интересно и захватывающее.

Фемочки помладше пишут, что это идеальный мир, фемочки постарше говорят, что "это феминизм глазИами мужчины", "сериал хуевый, потому что сценаристы - мужики".
В общем-то так и есть, но фемочки не учитывают тот факт, что мир мужиков здесь показан гораздо хуже и отвратительнее, чем мир женщин, ну а еще они не умеют читать и не видят слово "сатира" в строке "жанр". А также это антиутопия и научная фантастика.

Что мне категорически не нравится в их мире (спойлер: всё)

Ебаный голосовой помощник Лариса и отсутствие личной жизни. Он находится у тебя дома, в общественном транспорте, в гаджетах. Помимо выполнения команд, постоянно вставляет своё ненужное мнение, может уколоть тебя словесно при людях. Создается ощущение, что ты на виду днем и ночью и хуй ты от неё спрячешься. Постоянный приторный позитив от бота. "Чудесно, впереди замечательный день!", "у тебя витамин д немного в избытке, поэтому ты должна быть счастлива!" Надоест слушать это на постоянной основе, особенно с учетом того, что человек существо эмоциональное и имеет разные настроения в разные времена. Хотя нужно учесть, что эмоции здесь притуплены и чувства могут выражаться с помощью обязательного кольца на пальце. Его вы должны носить постоянно. Это, по сути, телефон и чип одновременно, есть звонки, камера, лариса, которая отслеживает состояние организма, а также смотрит за вашими снами и может отправить их в центр материнства на анализ. Короче никакой личной жизни. За проёб кольца не ругают, за то, шо сломал, ждет жесткая карательная мера.

Лариса поднимает тебя по будильнику. Но полежать 5 минут вам не дадут, ларка поднимет кровать и скинет вас к хуям, при этом будет пиздеть на ухо. Я думаю, это как жить с нелюбимой и вечно зудящей женой, которая пилит вам мозги и указывает как жить.

"Ты слишком часто используешь сарказм, это оральная агрессия"

Так же лариса анализирует разговоры двух людей и подсчитывает вероятность насилия в процентах.

Во втором сезоне мы узнаем, что она нечто большее, чем пиздунья с потолка.

Одиночество и пустота. У каждой самочки своя хаточка, причем у всех +- одинаковые. Мужиков нет, домашние животные запрещены. Только ебучая Лариса.
Интерьер очень пустой, минималистичный и грустный, я бы сильно-сильно приуныл



Мяса у них тоже нет, они все веганы, а еду печатает лариса. То есть никаких мясков, салатиков, ничего. Одежда делается из того же материала, что и еда. Интересно также, что почти все актрисы очень худые, что присуще веганам. 
Еда и одежда печатаются на принтере, но вообще он может напечать шо угодно, в том числе и быт принадлежности, будь у меня такой...............................................................

Одежда. 
Всем отсутствие индивидуальности за мой счет!

По сути вот это действительно рискует стать нашим будущем, так как ныняшний шмот и мода в целом очень сильно стандартизированы. В племени приматов все гораздо разнообразнее и ярче, но у них и выбора нет, носят, что есть.
На самом деле, здесь взяли идею из "Кин-дза-дза" после определенного количества баллов, вам будет доступен новый цвет

Лицемерие, снобизм, шовинизм, садизм, пропаганда. В новостях говорится, что "каждый имеет право на свое мнение", но при этом тебя воспринимают негативно за мнения, которые не нравятся обществу. Ты активно осуждаешься и порицаешься обществом. 
К примеру "у нас свобода слова, самовыражения", но когда мадам спела строчку "мой выбор - рожать или не рожать" - это назвали экстремизмом. После чего музыкантка подвергается открытым прилюдным, пусть и легким на наш взгляд, унижениям. Ее пытались спровоцировать на грубость, чтоб избить скакалками)
Здесь отсутствие равенства прикрыто его наличием. Точнее, тут запрещено говорить ВЫ. На это реагируют негативно. Наоборот тут все обращаются друг к другу на ты, при этом часто используя имена или даже Имена и Матчества. Прикол такого подхода в том, что они все якобы подруги, они все якобы любят друг друга. И при этом тут строгая иерархическая система, распространены публичные наказания/унижения за неповинование режиму. Есть непристижные работы, такие как - ухаживание за хранителями семени. 

Грета Тунберг является здесь великим человеком, в честь нее названы площади, ее восхваляют в исторических фильмах. А за мастурбацию хранители семени и их мамка-сутенерка молятся её памятнику на площади и просят извинения.
Хотя площадь в честь Греты выглядит секси. Кстати, локации "идеального мира" реальны. Это парк "Краснодар".

Исторический фильм для школьниц о смене патриархата на матриархат полон тезисами о том, что мир мужиков - это насилие, похоть, агрессия. Кто не живет в идеальном мире баб - тот лох. В этом мире мужики, именуемые приматы, расцениваются как примитивный вид, то есть дамы смотрят на них, как на животных. Любая грубая форма разговоров, жаргон, отклонение от норм поведения является "приматной", проще говоря, вы быдло ибаное. Да, приматы у них сродни быдлу у нас. Плюс, я уже говорила, что за людей их не считают.
Пиздеж и переписанная история о 21 веке сплошь и рядом, в музее патриархата говорят, что выбивалка для ковров - это женобойка с индивидуальным узором для клеймирования баб.

За контакт с приматами - суд. Если узнают, что произошел поцелуй, вообще мир ебнется.
Суд здесь произошел по идиотски, кстати. Можно было не базарить на словах и не клясться на яблоке, а сразу чекнуть камеры) (про яблоко - отсылка на яблоко евы, кусая яблоко, ты клянешься, что не пиздобол, а также кусанием яблока семенитель и мать города (мэрка) приветствуют друг друга. По сути клятва имеет очень сильное значение здесь, что-то на уровне неоспоримых аргументов, но внутри каждый осознает, что яблоко - фикция).

Высшая мера наказания - обнуление. Официально ты уезжаешь очищать океан от мусора, но на самом деле никто не возвращался (в фильме вам расскажут, шо случилось).
Еще есть казнь, но хз, применима ли она для баб, но для приматов да. Тож не пон системы, но тебя загружают в облако, шоб ты исправился.
А вот, кстати, тюрьма:


Мэром города является Мать Города. Она же главная садистка, но не единственная. 

Есть два стула две штуки - ромашка и кофе. Ромашка под запретом по всей стране, официально не помню почему, но по факту из-за того, что она успокаивает. Что не выгодно городам "Матушки России" (так называется РФ в будущем), ибо нельзя будет устраивать провокации отдельных личностей для прилюдного наказания и "убирания" неугодных))
Ну а сама мать города не сможет любоваться на то, какие натяженные нервы внутри у девушек и какое у них отсутствие возможности выплеснуть негатив. Кофе же, "которую вы литрами пьёте" наоборот влияет негативно на нервную систему.
Более открыто садизм Мамки проявляется в других моментах, которые я спойлерить не буду, это стоит посмотреть, так как они, по сути, раскрывают гнильцу системы "ехидно улыбается*

Фраза "я люблю тебя" и взаимоотношения. Потеряла здесь свой сокральный смысл и является способом приветсвтия и прощания. Не удивительно, теплых связей тут нет вообще, кроме хорошего отношения бабушки к главной героине.
Вот кстати бабуля: топит за то, что мужики и их жизни важны, что секс должен быть с мужиком, женщин всегда тянуло к мужчинам. Является известной художницей и активисткой. "Старые" персонажи угадываются по подобным стилям. Догадались, да? Это наши сейчашние зумеры, которые повзрослели


"Я в первую очередь твоя мать, а потом уже подруга" - это в мире, где все друг другу подруги, ебать. Мамашкис решает, где работать её дочери, проявляет авторитет, продавливает своим мнением - "тебе рано думать, пока я за тебя думаю". 
Ровно в 7 надо обняться с ближайшим (физически) человеком и сказать, что ты его любишь, в другое время обниматься нельзя.

Мне очень нравится момент, когда мэрке не нашлось с кем обняться, точнее все отказались. Я в восторге, просто пизда)



Нельзя говорить комплименты: "выделяя преимущества одних, ты оскорбляешь других"
Есть игры, но радоваться голам нельзя, ибо это "неуважение к другой команде"
А еще тут откуда-то резко взялась социальная дистанция, которую строго надо соблюдать.
Интересно, что новому участнику города не объяснили правила пребывания в нем, но дали 300 рейтинговых очков, которые снимают за любые нарушения.

А еще люди постоянно ходят на курсы юмора, интриги, актерского мастерства, то есть подобные навыки им недоступны изначально. (они их не улучшают, они приобретают их на курсах).

ЕБАНЫЙ СОЦИАЛЬНЫЙ РЕЙТИНГ/статус. Самая хуевая вещь в этом мире, выстраивающая четкую иерархию и лишающая удовольствий.
1. "Ты не можешь отклонить звонок от человека, у которого соц статус выше твоего". А ю ахуели там? Личные границы? Не, не слышали. Какая-то блядь, имея больше балликов, чем ты, может до тебя доебываться в любое время.
2. Социальными очками люди за все здесь платят, то есть твой социальный статус зависит не от твоей личности, а от того, на какие удовольствия ты тратишься. Хошь вибратор - нахуй рейтинг, хошь экскурсию - минус 20 очков рейтинга. Такси на велике тоже стоит 20 баллов. Прямо в фильме об этом не сказано, но сразу же прослеживается, что получение удовольствия равно низкий статус в обществе.
3. Рейтинг снимается за косяки. Не отсортировала мусор - минус 5 очков. Это мир, где умный дом печатает тебе еду, платья, раздает советы, будит тебя, когда надо и тд, и тп. Пусть ебаная лариса сортирует ебаный мусор нахуй.
4. Начисление баллов за стукачество. Здесь одна подруга закладывает другую, чтобы накопить на вибратор :D
5. Кстати, на роды тоже нужно копить соц баллы))))))))))))))))))) но рожать ты обязан. Мир завязан на материнстве, но материнство=низкий статус в обществе

А шо там, в сериале то? Основной замес сюжета
Особенно хуею с того, как персонажи меняются местами. То они из негативных в положительных, то наоборот, а потом снова наоборот. Я доволен пиздец
Я уже говорила, что тут много всего. Но в основном будем любоваться на падение тирании и разъединение (последующее объединение) миров из-за любви. Не представляю, как это описать, так как я каждый раз хуею с сюжетки. 
Мужской мир считает, что вирус изобрели бабы, чтобы выкосить мужскую цивилизацию. Дамы считают, что вирус изобрел Ким Чен Ын, чтобы выкосить всех мужчин сша, но в итоге выкосил 90% мужиков по всему миру.
Мужики считают, что их мир - независимость и свобода, а мадамы хотя на эту свободу посягнуть. Мадамы считают, что их мир идеален и нужно жить в нем (ну короче вайбы замятинского "мы")
Небольшая вырезка из слов барона: "выжившие мужчины стали у них домашним скотом, но сто лет назад мой дед первым сбежал из этой тюрьмы, прихватив пару телок для размножения".

Здесь несколько сюжетных линий, одна из - это гнилостность системы и то, насколько высшие чиновники в рот ебали устои, которые они так яростно защищают. И спустя сто лет существования прогресс одновременно настигает оба мира.
Подчеркивая все это, хочется показать насколько униженными тут показываются мужики, так как дамы за сто лет смогли отстроить цивилизацию и скакнуть в будущее, в то время как мужчины уже сто лет играют в выживальщика. Но самое интересное в том, что развития не имеет и женский мир, они достигли высот в начале своего существования и сохраняют их по сей день. Почему так? Потому что обе стороны считают свой мир идеальным, а как мы знаем, идеал - это конечная точка, не  имеющая развития. И как только люди догадываются, что жить можно лучше, так и наступает развитие миров.

Еще немного в копилку примитивности мужицкого мира. Они живут в шалашах и бараках, хотя при этом обитают рядом с многоэтажками, где даже сохранилось чуть-чуть мебели, есть матрас и почти целы обои. Именно в этом доме выделяют квартиру для девушки из Двух Холмов.


Общее у этих миров тоже есть: нелицеприязнь друг к другу и одновременный интерес. 
А также соперничество между жителями внутри каждого из миров. Мужчины соперничают с мужчинами, женщины с женщинами. И оба пола одинаково хитро, исподтишка и с подлостью. 

Интересно понаблюдать за артефактами из нашей сейчашней современности. В первой серии это был спиннер, в одной из серий это была фраза "саша, ты ювелир", в другой - футболка с ам-нямом. Вообще очень жаль, что вещи из фильма не продаются потом на авито, пушто я часто в кино вижу годноту, которую хотела бы носить. Обычно судьба реквизита - это растаскивание съемочной группой, а остатки сжигаются, часть вещей возвращаются в шоурумы (магазины селективной одежды, это где продается шмот, который не купить в стандартных бутиках, плюс он соответствует определенному стилю и может быть б/у, но очень хорошо сохранившимся).



"прости нас, юра, мы все проебали" - цитата из фильма, только на 9 серии оказалось, что они тут матерятся


"у меня джип в москве"

"Черная магия! Колдун ебучий!"


Почему я просила обратить внимание на одежду. На первых скринах мы видем зачуханную неприглядную одежку, но потом резко гардероб жителей деревни меняется.
Становится очень много шоурумных вещей из нулевых, наверное. Посмотрите внимательно на футболки, брюки, обувь. Часть из этого можно найти сейчас, но большая часть уже является вышедшей из моды 20 лет назад, Не знаю, можно ли это считать киноляпом, так как, по сути, ребята носят, что придется, но раз апокалипсис их ждал в 40ом году, я сомневаюсь, что столько годноты дошло бы до их дней, ибо первое - эта одежда уже была в пользовании какую-то часть времени (согласитесь, шмот из нулевых 100% будет в пользовании до 40го года), второе - они носят её около ста лет, скорее всего, переодически находя гардеробы и склады с новой одеждой, а она у них даже не выглядит грязной.
Я сомневаюсь, что мода будущих 2030ых и 2040ых станет настолько яркой, разнообразной и стильной, соответственно в их постапокалиптическом мире шмотки должны иметь более скромную палитру, как это происходит сейчас.
В целом, мне кажется, что за сто лет можно было бы и научиться делать примитивную одежду с помощью иглы и нити из каких-нибудь там оставшихся штор, пододеяльников, простыней и прочего. Все таки они по сюжету "ВЕРНУЛИСЬ в токсичные мегаполисы", а там должно было остаться огромное количество артефактов.  
Часть вещей правда они нашли в бывшем когда-то модном бутике, но значительная часть одежды тем не менее была у них всегда.



Актерская игра: Мужики - вычурное быдло, Бабы - излишне безэмоциональны и невыразительны. Только Кологривый играет как человек, а не манекен или мультяшный персонаж. Это сделано для того, чтобы показать противоположность миров более контрастно.
Еще здесь хороший саунд. Есть треки по типу moscow never slip, так и money rain. есть киш)

Второй сезак мне понравился меньше, так как тут чутка больше вот этого драматизма, который я так не люблю в рашен кино. Но без него нельзя было развить сюжет. И тем не менне, сюжет в первом сезоне был острее и шел активнее, здесь он более размазанный, нихуя не понятно. На втором сезоне больше окликов на нашу современность. Москвичи тут выступают в роли мигрантов) Однако, в конечном итоге сериал... высмеивает русские сериалы) Несмотря на то, что сериал - антиутопия, он кончился хорошо.

ОГРОМНЫЙ ПЛЮС: здесь раскрываются абсолютно все карты, все лоры, все спутанные схемы = все будет рассказано в деталях. я в восторге. Ну, кроме белок. Скорее всего, их всех арестовали

Еще немного пейзажей из фильма, уж очень они мне нравятся:










Штучки из будущего:

чистим зубки за 3 секунды



Киноляпки:

Забавный момент, когда приматы решили написать конституцию, реквизиторы не подумали добавить хоть какой-то текст на страницы:

Ну что, пипки, настали майские, хочется блюд с  гриля, а у нас леса закрыли из-за пожарной опасносте, кстати именно из за этого у меня и появился электро гриль, а т.к он у мну появился - то нас сия проблема не ибёт, погнали жарить аджапсандал в моей интерпретации, вам точно зайдёт . ЧТо нужно:

Баклажан - 1шт

Помибор - 2 шт

Луковица - половина

Болгарский перец - 1 шт

чесноку - 1зубчик

сол, пепер  - по вкусу

Масло оливковое - 1десертная/столовая ложка

Сыр в рассоле  -  3-4 чайных ложки (это моя интерпертация)

Нагреваем гриль на макс темпер :

Итак, погнали , чистим синего режем на стейки и закидываем в гриль:

После пары минут, смотрите по коллеру , выкидываем его нахуй (по готовности) на дуршлаг:

Режем крупно болгарский перец  , я не парюсь с сердецевиной и просто с него три дольки срезаю, вэтот раз получилось меньше, т.к часть перца было пропавшее (ебучие пидоры в магазах), и жарим его тоже до коллера, после того как сняли с гриля, попробуй с него снять кожицу, без ей салат будет вкуснее гораздо. Апосля готовки - закидываем в дуршлаг к баклажану, пущай излишняя влага стечёт

Настала очередь помидор, всё то же самое - на стейки по 1см и примерно на 2-3 мин в вгриль

после того как их вынули с гриля(надеюсь у вас они не прилипли  и вы не забываете ухаживать за своими панельками, хехех), снимаем с них кожуру, отделяется крайне легко.

Ну и так же закидваем в гриль четыре стейка  лука

, и пока он готовится - всё режете крупно, как порезал - доставай лук и реже его тоже крупно. Буквально каждый стей на две- три части

Всё пореззаное в одну ёмкость, туда разавить зубчик чесноку, добавить чутка соли(её можно потом довести), перец, оливковое масло  и сыр :

Всё перемешиваем. салат готов. Я и мои близкие - любятпо моей дальнейшей рецептуре:  ещё пожарить чевапчи к ним и есть как полноценное блюдо

СОвет по готовке колбаско на эл.гриле - если в оболчке - то пртыкать её очень многими дырочками повдоль зубочисткой или иголкой и жарить при температуре НЕ ВЫШЕ 180 - 190 гр.  После готовить не лолго, минуты 3 и после этого ещй, как и стейк, закинуть в сковродку с крышкой, дабы они там доходили пару минут:

Блюдо готово, вы велеколепны:

Рецепт произвольный, базовый:

Понадобятся балык и хлеб

Берём хлеб, заматываем в пластинку балыка. Снаружи обвалять в крошках.

Закусь готова.

Приятного.

Не знаю, как называется блюдо, потому что придумала его сама.

Понадобится : фарш, лук, тыква (кабачок), рис

Лук слегка обжариваем на сковородке, добавляем фарш.

Пока режем овощи, оно вместе немного жарится. Добавляем немного риса.

Добавляем овощи ( у меня на этот раз кабачок и тыква).

Подливаем воды и тушим некоторое время.

Едим со сметаной и белым хлебушком.

В один из томных рабочих вечеров, идя с работы - мы встретили одного из друзей. Чё попить придумали, а чё бы пожрать... Курица с макаронами? Старая, добрая классика - скажете вы? И не ошибётесь... Прибухивая, мы понимаем что курица - она не птица и сама себя не приготовит .Ебать, не смотря на ее метод смерти она должна пройти обряд омовения и принести в жизнь смертных радость и насыщение. Шучу, у меня аллергия на пенициллин (да я вот такая), которым ее пичкают всю жизнь. Поэтому 20 минут ледяной купели ей обеспечены.

После извлечения из родоновых ванн нам предстоит исполнить ритуал порви курицу - викинги называли это "крылья ворона" - по факту просто вызываем ей грудину.

После всех экзекуций ей предстоит прослушать "орфографию нежности" из заданных специй с эффектом массажа всей тушки.

Заставляем работать чертей в аду, духовка на 220, 5 минут и гори всё синим пламенем ..

Пока черти трудятся - счётчики крутятся  - вспоминаем итальянские корни и достаём пачку ебаных макарон (тех, что они по акции)... Наша растерзанная тушка требует массажа, поэтому в ход идут венгерская  закуска из "пятёрочки" и сладкая смесь из орехов

.

Ещё 15 минут и солярий говорит что ты негр с одной стороны, и пора перевернуться.
Повторяем процедуру массажа. Те макароны кто выжил после адового котла - процеживаем и отправляем к милой цыпочке с загаром .

Весь Смак периодически выливаем на "ракушки, перья и т. д." 10 минут и наше адское хрючево готово. Кушайте не обляпайтесь. 

Фото 1

Фото 2

Фото 3

Экзотично и вкусно

Знакомство с бабулей Айзой (имя изменено) произошло так же, как и со многими другими возрастными пациентами - через вызов на дом. Все как у всех: высокое давление, метеозависимость, бессонница, одышка. Отличал ее занятный характер: то она властная и несгибаемая, то мягкая и с хитрецой. Всегда забавно было наблюдать, как она сначала раздает приказы, а потом как малое дитё спрашивает лекарства повкуснее.

Во время нашей первой встречи пациентка выглядела похлеще Дона Карлеоне. Едва я зашла в гостиную, моему взору предстала сама Айза, величественно сидящая на большущем кресле в окружении своих дочерей и внучек, а где-то в углу комнаты тихонечко покачивался на кресле-качалке ее супруг. Не хватало только рыжего кота ей на колени. Взгляд ее был суров, и я тогда даже растерялась и не сильно понравилась пациентке, но со временем мы подружились. Сначала с одной из ее внучек, а потом уже с ней самой. 

Как многие люди перешагнувшие свои 80 лет, Айза имела неприятный букет болячек: там был и сахарный диабет, и гастрит с язвой, и ишемическая болезнь сердца, доставлявшая нам больше всего проблем. Из-за слабого сердца пациентка частенько "заливалась" - вокруг лёгких, в животе и ногах скапливалась жидкость и приходилось ее периодически сгонять. От стационара Айза отказывалась, предпочитая суету родных людей и вкусности, которые готовила ее внучка, бездушным санитаркам и медсёстрам. Потому я часто с вызова звонила старшим коллегам с просьбами о помощи, а также гоняла свою медсестру брать анализы - требовался контроль электролитов крови. 

Некоторая трещина в наших отношениях произошла до ковида, когда умер ее супруг. Утром у него поднялось давление, ему стало плохо, он потерял сознание. Семья вызвала и меня, и скорую. Я прибыла раньше и сказала честно, что помочь не смогу, нужно в больницу. Айза была сама не своя, отдавать мужа в больницу она не хотела. К прибытию скорой мы вшестером ее все же уговорили, но тут беда - через 5 минут поездки в карете скорой помощи супруг умирает. Его сердце завести уже не удалось. Айза ещё больше укрепилась в вере в то, что в больницу ездить бесполезно.

Случился ковид, и я стала ездить чаще по чужим участкам, чем по своему, Айзу и ее внучку я видела все реже, потому что на мой участок посылали другого дежурного доктора.

В очередной раз бабуля "залилась" и к ней приехала моя коллега. Сразу общий язык они не нашли, и доктор решил прибегнуть к экстренному способу: позвонил мне и поставил звонок на громкую связь. Я убедила пациентку довериться моей коллеге, коллега расписала начальную терапию и уехала дальше. Родня же вызвала скорую. 

На следующий день активный от скорой на тот же адрес, повод "Пневмония". Приехала я. Ноги отечные, живот налит, лёгкие внизу прибулькивают, температуры нет - значит все та же сердечная недостаточность, ничего нового. Предлагаю стационар, получаю привычный отказ, убеждаюсь, что терапию принимают, уезжаю. 

Через некоторое время пациентку снова активно посещает моя коллега, картина без изменений. Предлагает Айзе лечь в стационар. Та ни в какую, главный довод - мужа убили. То, что его даже не довезли, она во внимание не берёт. Не хочет и всё.

Коллега решает вызвать скорую. Те слушают лёгкие, слышат хрипы и решают, что у бабули вообще ковид и предлагают ее положить в ковидарий. Коллега настаивает на сердечной недостаточности и даже звонит мне как участковому. Я по телефону подтверждаю ребятам со скорой, что бабуля склонна к потопам, надо только слить. Те согласились. Остался один вопрос: а как Айзу затащить в кардиологию? Увещевания дочек, внучек, мои и скоряков не работают, тогда коллега решает брать хитростью:

- Айза, ты что в жизни любишь?

- Вот мужа любила и погубили

- Не, я про жизнь говорю. Кушать вот вкусное любишь?

- Ой люблю

- А хочешь, я пельменей тебе вкусных принесу?

- Точно вкусных?

- Точно, зуб даю. Так пельмени будешь?

- Буду, давай сюда.

- Эээ, нееет, сначала больничка, потом пельмени

- А не обманешь?

- Участковый твой тебе их принесет, если не я.

- Тогда еду.

Айза погрузилась в карету и отбыла, однако через 2 дня вернулась домой: ее положили в обсервацию и там обследовали и немного полечили. По результатам первого рентгена лёгких действительно застой и скопление жидкости, а вот после того, как жидкость согнали, ей сделали КТ лёгких и увидели там "матовое стекло" - признак вирусной пневмонии (для справки, при отёке лёгких так же может быть матовое стекло, но тогда был ковид и все матовые стёкла списывали на него), Айзу решили отправить в ковидарий, от чего она отказалась и вернулась к своей родне. Мы об этом узнали из-за очередного вызова на дом. 

Принесли ли мы потом пельмени Айзе? Разумеется. Моя коллега купила ей мелкие пельмешки в одной из пельменных нашего города, а я отвезла их бабуле. Та попросила внучку сварить с ними ароматный суп и с удовольствием приговорила почти всю кастрюлю. Впоследствии мы дали внучке адрес той пельменной, чтобы она радовала Айзу почаще. Трюк с едой мы с коллегой использовали и в следующие разы, но потом с нас стали вымогать уже сосиски.

Что стало с Айзой дальше? Она пережила ковид и умерла от сердечной недостаточности в мае прошлого года. В моей памяти она осталась как Дон Карлеоне с холма, а её внучка как человек, который кормил меня в ковид, познакомил с домашним вишнёвым вином, а потом учил по Вайберу жарить перемячи.

Могу приготовить многое, щи -борщи-солянка, блинчики, драники, котлетки, но вот с пельмешками у меня не ладится, я их обожаю, но много лет стоит "блок" на их лепку.

Их лепит муж в выходной. 

Рецепт.

Беру фарш из курицы-индейки. Тесто. Соль. Лук.  Иду к мужу, прошу "сделай пожалуйста пельмешек" . 

Фото готовых нет) 

Ну так как в посте из будущего предложили навалить вывалить поделиться фотографиями и процессом приготовления какого-нибудь хрючева, то сейчас я расскажу вам секрет приготовления яичницы.. а вот курицы у меня и не нашлось, но получилась обалденной!)

И так.. готовим херню еду - берем кружку побольше, пихаем туда растительного масла чуть-чуть, чтоб не прилипло, а то когда недели через 2 вдруг захочется помыть - без ёршика туалентного не обойдётся, 3 яйца, где-то 1/3-1/4 банки нерождённых рыбов в чём-то типа майонеза,

вроде этого:

засыпаем туда каких-нибудь травок-порошочков, кому что нравится, а вот соли не надо, а то можно и в окно выйти - икра и так солёная, далее надо раздобыть что-нибудь похожее на вилку, но можно конечно и пальцем, чтобы всю жижу перемешать до однородного состояния, когда процесс будет завершён - берем и суём кружку непосредственно в.. микроволновку, опытным путём было выяснено что для указанного количества Ингредиентов (да, я загуглил как пишется, потому и курсив, а я ленив) подходит режим 540 ватт и время 5 минут, можно конечно мощность и побольше а время поменьше, но тогда есть шанс что кракен вылезет-таки из кружки. Ну и всё, получаем что-то похожее на вот это:

Пока готовится оно в объёме больше раза в 2, оттуда и ошмётки на кружке, здесь уже "сдулось".

Икра в процессе всплывает и получается как-бы 2 слоя - снизу практически только яйцо, а сверху икра+яйцо

Вполне съедобно, за счет наличия икры яйца не будут "резиновыми", как это часто бывает в микроволновке.

Ностальгически пахнет столовкой! 

Процесс приготовления заснять забыла, поэтому сразу результат.

Как делать: капусту рубим, морковку трем на крупной тёрке, кладем в сковороду или кастрюлю, наливаем воды, где то на треть высоты, немного солим  и тушим. В это время на второй сковороде жарим лук и сосиски ( колбаску, мясо, ветчину и тп) когда поджарится, добавляем томатную пасту и смешиваем с капустой. 

Едим с белым хлебушком.

Тот самый запах, тот самый вкус.

Делать рецепт мне пока лень некогда, так что просто фотка.
Но рыбов я солил сам и картоху варил тоже))