Ну что, пипки, настали майские, хочется блюд с  гриля, а у нас леса закрыли из-за пожарной опасносте, кстати именно из за этого у меня и появился электро гриль, а т.к он у мну появился - то нас сия проблема не ибёт, погнали жарить аджапсандал в моей интерпретации, вам точно зайдёт . ЧТо нужно:

Баклажан - 1шт

Помибор - 2 шт

Луковица - половина

Болгарский перец - 1 шт

чесноку - 1зубчик

сол, пепер  - по вкусу

Масло оливковое - 1десертная/столовая ложка

Сыр в рассоле  -  3-4 чайных ложки (это моя интерпертация)

Нагреваем гриль на макс темпер :

Итак, погнали , чистим синего режем на стейки и закидываем в гриль:

После пары минут, смотрите по коллеру , выкидываем его нахуй (по готовности) на дуршлаг:

Режем крупно болгарский перец  , я не парюсь с сердецевиной и просто с него три дольки срезаю, вэтот раз получилось меньше, т.к часть перца было пропавшее (ебучие пидоры в магазах), и жарим его тоже до коллера, после того как сняли с гриля, попробуй с него снять кожицу, без ей салат будет вкуснее гораздо. Апосля готовки - закидываем в дуршлаг к баклажану, пущай излишняя влага стечёт

Настала очередь помидор, всё то же самое - на стейки по 1см и примерно на 2-3 мин в вгриль

после того как их вынули с гриля(надеюсь у вас они не прилипли  и вы не забываете ухаживать за своими панельками, хехех), снимаем с них кожуру, отделяется крайне легко.

Ну и так же закидваем в гриль четыре стейка  лука

, и пока он готовится - всё режете крупно, как порезал - доставай лук и реже его тоже крупно. Буквально каждый стей на две- три части

Всё пореззаное в одну ёмкость, туда разавить зубчик чесноку, добавить чутка соли(её можно потом довести), перец, оливковое масло  и сыр :

Всё перемешиваем. салат готов. Я и мои близкие - любятпо моей дальнейшей рецептуре:  ещё пожарить чевапчи к ним и есть как полноценное блюдо

СОвет по готовке колбаско на эл.гриле - если в оболчке - то пртыкать её очень многими дырочками повдоль зубочисткой или иголкой и жарить при температуре НЕ ВЫШЕ 180 - 190 гр.  После готовить не лолго, минуты 3 и после этого ещй, как и стейк, закинуть в сковродку с крышкой, дабы они там доходили пару минут:

Блюдо готово, вы велеколепны: