Ну чё, погнали, пипманы, решил зайти с козырей, потом вальтом разменяем, уж шибко ачивки хочется. Погнали
Предварительно готовим компоненты: мясо, хрукты-овощи , приправы, промытый рис :
Нагреваем казан и как только пошёл белый дымок - наливаем масла и активно его разливаем по стенкам казана (не знаю зачем, но мне так мой внутренний голос подсказывает)
Апосля в рояль насрали как разогрелось масло(проверяем это, кинув кусочек лука), и закидываем мясо, мясо можно лююое, Аллах не покарает ибо - всем пиохуй. И зажариваем мяско минтки 2-3 до коллера, что бы оно запечаталось и сохранило в себе сок <- это пиздеж, на самом деле жарят его для отдачи сока в масло, но щас не об этом. :
Вот закинули
вот 3 минуты прошло, но не ориентируйесь на врем, ориентируйтесь на цвет мяса на след скрине:
выгружаем мясо в тару и опять нагреваем казан и масло в ём:
Дождались прогрева масла - закидываем лук
И жарим его до вот такого цвету:
Потом закидываем мясо, моркошку, половину приправы, соль(пару чайных ложек или больше, ибо она потом всё равно в рис уйдёт и поэтому можно не боятся пересолить), чесноку половину :
Немного воды и хуй туды:
Воды наливаем так, чисто шоб покрывало наши овощи с мясом и убавляем нагрев на плите/костре до прям минимума, ждём минут 30-35 что бы потушилось это всё( у умных людей это "зирваком" называется)
Апосля *шутка про рояль*, закидываем рис, остатки приправ, остатки чесноку, соли чайную ложку и сахара чайную ложку (по соли можно потом допробовать и досолить) и доливаем воды, вот это вот самое главное - не сделать эребор с водой: ежели круглый рис - тогда на палец-полотора заливаем, ежели длиннозёрный - не выше пальца :
Томим с полуоткрытой крушкой, или подкладываем полтенце - и охапка дров и плов готов
Кста, в казане не вздумайте хранить, как подоыстынет - переложите в другую тару для зранения, а казан просто тёплой водой помойте без хим средств.
Всех чепалахнул, ваш админ <З
Всемирный день лягушки - World Frog Day. 20 марта 2023. Начиная с 2008 года, 20 марта признано Всемирным днем лягушки.
@litr88, мне кажется, что у тебя не большие шансы выжить в случае чего
Ну что пипцы, в эфире ваша любимая рубрика "Рецепты", погнали. Берём казан, поварешку, и плиту(в лесу грязно, так что делаем на плите). По продуктам:
Картофель
Мясо жаб
Лук
Соль
Зира
Масло подсолнечное
Вода
Чистим картоху, старемся что бы была одинакового размера, лук, и режем мясо
Хорошо прогреваем казан, наливаем овер много масла (у меня ушло пол литра, но не @litr88 ) и обжариваем во фритюре картошку - т.к она понижает градус масла, то обжариваем в два захода картофель, между заходми делаем перерыв на нагрев масла:
Потейто должно покрыться красивым цветом, во время жарки переворачивайте картошку
После того как обжарили мистера картошку - положите картошку в дежурнуе блюдо, и дайте маслу опять нагрется. Настало время мяса жаб
Так же ждём когда оно покрывается корочкой и достаем его и переносим в тарелку
Опять ждём пока нагреется масло и закидываем лук в наш фритюр
Когда лук будет почти готов, вычерпываем масло и оставляем его совсем немного ( я на сотейник положил шумовку, и на неё вычерпывал масло поварёшкой, после этого лук стряхнул обратно в казан). Отпрвляем к нему мясо, посыпаем солью (одна чайная ложка), зирой и приправами на свой вкус, я добавил паприку, хмели-сунели, перец черный, сверху картофель, заливаем в уровень водой, ещё щепотку соли, убавляем огонь ниже среднего и оставляем томиться 1 - 1,5 часа (спустя пол часа попробуйте на соль).
Вы великолепны
Привет, если у вас проблемы с доступом к сайту - то приходите в наш ТГ канал, там мы переждём этот шторм вместе, ссылка на канал :
Привет пипцы, пипмайки, пипманы, пипчане и остальные Лягуны. Итоги прошедшего конкурса проведены, итак:
III Место и II Место - тут вышла накладка, т.к наш ВЕЛИКИЙ РАНДОМ удалил оценки самих участников проголосовавших за себя, и поставленных более 4х штук - получились одинаковые результаты у двух пользователей : @Vpip и @YnonaXexexe, предлагаю разделить между ними поровну их награду.
I Место - @PblBlya !
Всех победителей поздравлю и всех с наступающим Новым Годом!
Голосование по разделению награды будет висеть до завтра - 28/12/2023 23.59 по МСК
Большая просьба оставить свой голос не более чем за троих участников.
Привет, вот и прошёл наш очередной конкурс. Начинаем голосование, оно будет длиться до 25/12/23 до 23-59 по МСК.
Список работ посмотреть ТУТ - ссылка
Список претендентов :
Вспомнить посты с творчеством, вы можете зайдя в профиль пипцу