Это хорошая новость, если вам не хватает места в вашем облачном хранилище от Яндекс. Исследователи из Шанхайского университета науки и технологий нашли способ, как разместить до петабита данных на оптическом диске, сохранив информацию в 3D. Другими словами, это 125 000 гигабайт на одном диске размером с DVD.

Оптические диски, такие как DVD и Blu-ray, дешевы и долговечны, но не при этом вмещают не так много данных как хотелось бы. Основная причина заключается в том, что они сохраняют данные в один слой, который считывается при помощи лазера. А новая технология позволяет считывать и записывать до 100 слоев данных на расстоянии всего 54 нанометра, описание приведено в новой статье, опубликованной в журнале Nature.

“Это позваляет значительно сократить занимаемую площадь, а также энергопотребление будущих крупных центров обработки данных, обеспечив устойчивое решение для цифровой экономики”, - сказал Мин Гу, профессор Шанхайского университета науки и техники и один из соавторов статьи.

С точки зрения объема, это значительно большая плотность данных, чем у флэш-накопителя или даже гибридного жесткого диска (HHD). Для сравнения, высота одного оптического диска составляет около 1,2 миллиметра. Массив HDD-накопителей, вмещающий петабит данных, будет иметь высоту около 200 сантиметров. Эквивалентный массив Blu-Ray-накопителей будет иметь высоту более 2 метров.

Этот метод потребовал от исследователей разработки совершенно нового материала, который имеет легко запоминающееся название - фоторезист, легированный красителем, с люминогенами, индуцирующими агрегацию, или проще AIE-DDPR. AIE-DDPR - это очень однородная и прозрачная пленка, которая позволяет исследователям с высокой точностью разрушать ее лазерами в масштабе наночастиц, что обеспечивает беспрецедентный метод хранения.

Здравствуйте мои маленькие любители вкусненько покушать, сегодня я вам попытаюсь рассказать об очень популярном остром соусе под названием "Шрирача", а также постараюсь выяснить какую шрирачу стоит брать, а какую нет.

Итак начнем с истории появления темы моего сегодняшнего рассказа. По легенде, в 1930-х годах тайская повариха и предпринимательница по имени Тханом Чаккапак придумала острый соус для своей небольшой забегаловки, где она и подавала его к рыбе и другим блюдам. Воодушевленная успехом рецепта и загоревшись идеей коммерческого сбыта соуса, она назвала его "Шрирача Панич" в честь своего прибрежного родного города Си Рача (также называемого Шри Рача и Шри Раджа). Вскоре соус зарекомендовал себя как самый продаваемый соус чили в Таиланде, и Тханом Чаккапак продавала его до тех пор, пока не продала свою компанию в 1984 году. Ее оригинальным рецептом был деликатный соус чили с добавлением уксуса, очень похожий на соус табаско, но выдержанный естественным путем и без химических добавок, также он обладал меньшей остротой, чтобы его можно было использовать в качестве соуса для креветочного коктейля. На текущий момент соус "Шрирача Панич" продается в специализированных магазинах в пределах Таиланда, но не так широко экспортируется.

Второй ключевой герой нашей истории это вьетнамский предприниматель Дэвид Тран, бывший майор армии Республики Вьетнам, который большим поклонником Шрирачи Панич. Иммигрировав в Соединенные Штаты в качестве беженца после захвата Южного Вьетнама коммунистическими войсками, Тран разработал более густую версию рецепта, назвав ее “петушиный соус” (Тран родился в 1945 году, в год Петуха по китайскому зодиаку.) Для производства своего соуса Тран основал компанию под названием Huy Fong (не буду транскрипцию писать, прастите), названную в честь тайваньского корабля, который благополучно доставил его и его семью в Гонконг после того, как они бежали из Вьетнама. Он продавал соус ресторанам и частным потребителям во вьетнамских и тайских общинах диаспоры по всему Лос-Анджелесу, где он в итоге обосновался. Его ярко-красные бутылки соуса шрирача с логотипом в виде петуха в центре теперь известны во всем мире.

По мере того как популярность его соуса росла, Тран держал цены на низком уровне, настаивая на том, что хочет сделать его доступным для всех. Он также позволял конкурирующим компаниям маркировать свою продукцию названием "шрирача". И в итоге Шрирача от Huy Fong, как и соус табаско, оказался более популярным, чем любой из его конкурентов.

Ну с историей вроде покончили, и перед тем как перейти к основной части статьи, позволю себе небольшое лирическое отступление. Британскими учеными доказано, что перец чили оказывает положительное влияние на здоровье благодаря своим антиоксидантным свойствам. Несмотря на то, что современный шрирача считается довольно мягким соусом, менее ядреным, чем табаско, но более острым, чем его тайский оригинал, в нем в изобилии используется свежий перец чили, и перца для производства нужно столько, что поставки новых партий бывает оказываются под угрозой из-за нехватки урожая. 

Итак приступим, а для того чтобы приступить я пробежался и купил в ближайших магазинах три разных шрирачи. Тут стоит оговорится откровенное дерьмо дешманское я покупать не стал, потому что там не шрирача, а дерьмо дешманское. Тем более справа представлен Шрирача почти такойже как с Петухом, по центру тоже тайский бренд Арой-Д обширно представленный на нашем рынке, ну и на закуску всем известный Сенсой. 

Для эксперимента были заказаны наггетсы из КФС, читай Ростикса, и картошка.

Итак, наливаем от души образцы на наггетсы и смотрим, первое отличие заметны сразу они в консистенции и цвете. Если образец с петухом имеет плотное тело и приятный красны цвет, то два других в этом плане точно проигрывают, они жидковаты и имеют странный цвет похожий на мивимекс, ну знаете эти маленькие баночки с соусом из фикспрайса.

Налюбовались пробуем:  

1. Сенсой - он как было сказано выше жидкий, но еще и горьковат (скорей всего из-за обилия уксуса), слабо-острый, не чувствуется чеснок, навряд ли это можно назвать шрирачей. К покупке не рекомендуется, ибо образец не вкусный и не интересный. Я думаю многие если его попробовали, то потом не пробовали нормальную шрирачу, потому что думали что шрирача им не нравится. 

2. Шрирача с орлом - этот соус густой,  а значит не платишь за воду, имеет насыщенный запах вкус и цвет, чесночком пробивает на раз и два, скажем так - если вы любите маринованный чеснок и острое, то это точно ваш выбор. Несмотря на то что я пишу, что соус острый, стоит понимать что это субъективно, можно например капнуть его чуть-чуть, а можно побольше налить на ваш вкус. Ну в общем баночка с таким соусом должна стоять в холодильнике у любого гурмана.

3. Арой-Ди - этот соус очень похож на предыдущий по вкусу, но при этом он сладковат, менее острый, и более жидкий. Смущает цвет мивимекса, как я говорил вышел. Но при этом он имеет право на существование потому, что кому-то может понравится больше чем "с Орлом", да и назвать его шрирачей вполне можно, в отличии от первого образца.

Ну на этом я завершу свой обзор выводов делать не буду ибо итак всё понятно, лишь скажу - увидите шрирачу с орлом обязательно купите попробовать.

мне вот даже в голову не приходило что можно наоброт!

Когда проходит день Святого Валентина, отмечается 15 февраля день одиноких людей. И если ваша любовь это любовь к призракам, путешествиям во времени или в космосе, русалкам, параллельным вселенным, ведьмам или ожившим манекенам то вот 9 фильмов, которые можно сегодня посмотреть

1.Привидение (1990) 

Несмотря на то что этот фильм имеет мелодраматичный синопсис - муж погибает во время ограбления и становится призраком, чтобы спасти свою возлюбленную, в нем есть и несколько по настоящему пугающих сцен.

2.  Эдвард руки-ножницы (1990)

Еще один релиз 1990 года, причудливое готическое творение Тима Бертона, где Джонни Депп играет роль человекоподобного существа, созданное эксцентричным изобретателем, и которое влюбляется в подростка из пригорода, которого играет Вайнона Райдер. 

3. Осторожно! Двери закрываются (1997)

В этом фильме 1998 года, с Гвинет Пэлтроу в главной роли (в этом же году она получила оскара за фильм "Влюбленный Шекспир") предлагается взглянуть на извечный вопрос "а что если?". А что если героиня успеет или не успеет на поезд, как поменяется ее жизнь из-за этого события. Несмотря на то что это звучит довольно банально, некоторые перипетии все равно могут вас удивить.

4. Манекен (1987)

Эндрю Маккарти и Ким Кэттролл играют главные роли в этой милой, но нелепой фантазии о продавце окон, который влюбляется в манекен... которая затем волшебным образом оживает. Джеймс Спейдер - злодей, Эстель Гетти из “Голден Герлз” - добрая владелица универмага, а дизайнер женской одежды Мешах Тейлор играет "яркий" стереотип, который напоминит вам, что этот фильм вышел в 1987 году. 

5. Кейт и Лео (2001)

Режисер Джеймс Мангольд — известный по фильмом про Индиану Джонса и по саге о "Звездных войнах" — снял в 2001 году романтическую комедию о неудачливом британском дворянине 19 века (Хью Джекман, который сыграл главную роль Россомаху в фильмах Мангольда "Росомаха и люди Икс"), который случайно проходит через портал времени и оказывается на Манхэттене 21 века, где он  влюбляется в карьеристку (Мэг Райан). В фильме так много комедии, что до линия влюблённости даже отходит на второй план.

6. Я женился на ведьме (1942)

В этой романтической комедии 1942 года Фредрик Марч снялся в роли политика, предки которого имели отношение к охотникам на ведьм, а Вероника Лейк - в роли недавно освобившегося духа ведьмы, которую его предок когда-то сжег на костре. Ее замысловатый план мести оборачивается против нее, когда она случайно выпивает любовное зелье, которое планировала дать ему... 

7. Всплеск (1984)

В этом классическом фильме 1984 года режиссера Рона Ховарда Том Хэнкс и Дэррил Ханна играют мужчину и русалку, которым суждено быть вместе, также в этом фильме отличный актерский состав второго плана, в который входят Джон Кэнди, Юджин Леви и Статуя Свободы.

8. Спиритический сеанс (2020)

Тайна странного убийства — главная тема этого фильма  2020 года, но обостренные эмоции,  странное стечение обстоятельств, особенно когда местом действия является изолированная школа-интернат для девочек, приведят к тому, что полетят искры любви.

9. Yesterday (2019)

Дэнни Бойл режиссирует, а  Химеш Патель играет в этой фантазии о Джеке, музыканте, борющемся за выживание, который попадает под автобус во время внезапного отключения электроэнергии...и оказывается в мире, где никто не слышал о The Beatles. Естественно, он использует этот поворот судьбы для продвижения своей карьеры. Лили Джеймс играет его преданного менеджера, чья любовь гораздо ценнее новообретенной славы — хотя, естественно, Джеку требуется почти весь фильм, чтобы понять это.

предлагаю замутить нейрофлешмоб, чуваки, в честь дня святого валентина, чуваки. простой как три копейки, открываем любою рисовальную нейронку,  https://www.sberbank.com/promo/kandinsky/ — я использовал эту. делаем запрос посвященный празднику любви, самой любви и всякому такому. Результаты выкладываем в комменты

Моя любимая пипка,

С Днем святого Валентина поздравляю!

Пусть наши чувства, словно лягушата,

Квакают и счастья нам дарят.

Райан Рейнольдс и Хью Джекман снимаются в новом фильме Marvel Studios с рейтингом R.

В этом году у Marvel Studios запланирован выпуск только одного фильма, но, судя по всему, он будет незабываемым. Этим фильмом, конечно же, является "Дэдпул и Росомаха", который переносит героя из вселенной "Людей Икс" в кинематографическую вселенную Marvel. Райан Рейнольдс играет главную роль, но на этот раз он выступает дуэтом со своим другом Хью Джекманом, который исполняет роль Росомахи.

"Дэдпул 3" режиссера Шона Леви - один из самых ожидаемых фильмов Marvel за последние годы, и вот первый трейлер. 

Вы любите кильку , так как люблю её я? а я вот очень люблю кильку в томате, больше чем шпроты, что может быть этих рыбок окрашенных густой томатной составляющей, да под картошечку, да эхх..

Но приходя в магазин вечно охватывают муки выбора - на какую из банок наложить свою лапу, чтобы вечер не был испорчен, поэтому пришла пора разобраться раз и навсегда, и дать ответ какую кильку стоит покупать, а какую нет.

Итак в первую часть эксперимента попали 4 образца

1. Килька За Родину балтийская неразделанная в томатном соусе 175 г - 100 рублей

2. Килька Вкусные консервы черноморская обжаренная в томатном соусе 240 г (ООО Омега) - 60 руб

3. Килька Магнит черноморская в томатном соусе 240 г - 65 рублей

4. Килька Доброфлот в томатном соусе 240 г - 90 рублей

Первый образец отличается по цене потому, что покупался в не сетевом магазине, в отличии от остальных купленных в Магните.  Все образцы имеют ключ для удобного открывания банки, да и по оформлению никому нельзя отдать предпочтение, поэтому открываем, и выкладываем.

1. За родину - рыбки плотные и упругие, их можно жевать и во время этого жевания  чувствуется томатная сладость, на послевкусии в далеке легкая кислинка, и приятная рыбность, если так можно сказать. Посторонних вкусов масла и горелости нет. Соуса хоть и не много, но он приятный, в нем легко можно обмакнуть вареную картошку или краюшку черного хлеба и это будет вкусно. Немаловажный факт, что каждую рыбку я смог наткнуть на вилку и донести до рта без потерь, это очень круто.

2. Вкусные консервы "ООО Омега" - Тут уже по фото даже видно что это рыбная каша, а не килька, если и есть целые рыбины, то они очень мелкие, плюс к этому в соусе много какой-то крахмальной составляющей, которая очень портит вкус, как будто муки добавили, или другого загустителя, чтоб совсем это содержимое в труху не развалилось. Также вкус портит горечь, этого не должно быть. В это макать корочку черного хлебушка не вкусно, хотя может имеет место намазать этот паштет на бутерброд и порезать лучку сверху, хотя опять же горечь все испортит.

3. Магнит - рыбки несмотря на то что мелковаты, при этом не разваливаются и их можно отделить одну от другой, что несомненный плюс. Соус жидкий, т.е. производитель не набивал крахмалом вес. По вкусу, мне показалось пустовато, несмотря на то, что рыбки не разварены, мало соли и специй, нет вкуса томатов, также присутствует небольшая горечь

4. Доброфлот - Кильки все равны как на подбор, упругие и приятно жующиеся. Несмотря на то что много соуса, которым набран вес, я могу простить эти 10 грамм потому, что эта килька клёвая. Соус обладает приятным томатным вкусом с кислинкой, хорошо соблюден баланс соли и специй, а рыбки... ох эти рыбки,  они потрясающие, не разварены и сохранили рыбный вкус

Вердикт: я честно говоря долго думал кому отдать первое место - кильке в томате "за Родину" или "Доброфлоту" и все-таки решил, что победил последний. С небольшим преимуществом и в рамках вкусовщины, ибо вкус у доброфлота мне понравился больше, кому то может показаться наоборот. Любую из этих банок можно покупать смело

А вот проигравший - это без вариантов "Вкусные консервы", которые мало того что не вкусные так и вообще противные и отправились в унитаз, ибо есть это невозможно.

Тим Кук буквально избавил мир от бесконечного залипания в телефоны, даже в ресторанах. Но есть нюанс.

я вот вообще не стороник заговоров и теороий тотальной слежке, но вот это меня напрягло. Самое поразительное что коммент на пипмай я писал на ПК, а уведомление пришло на телефон. 

Совпадение? Не думаю!

В открытой базе Роспатента появилась заявка на оформление авторских прав на дизайн необычного автомобиля. Больше всего он похож на ВАЗ-2104 с внешностью, доработанной в стиле Tesla Cybertruck. Патентную заявку подал подал житель Курска.

На приложенных к заявке эскизах изображен автомобиль с кузовом универсал, обводами очень напоминающий тольяттинскую «четверку». При этом автомобиль имеет резкие грани, развитые выступы на боковинах и массивный обвес черного цвета с угловатыми колесными арками. Кроме того, универсал запечатлен с диодной оптикой характерной прямоугольной формы и колесными дисками аэродинамического дизайна, похожими на примененный на прототипе Cybertruck.

Заявка подана в октябре 2023 года, но опубликована только сейчас. О разработке известно лишь, что в заявке она названа электромобилем. Планируется ли выпуск подобной модели, на чьих мощностях и с какими характеристиками, пока неизвестно.

Как тебе такое, Илон Маск?)