Чтобы что?

Барбарис.  т9 меняет на Барбадос, ох не в этой жизни...а пока наше  лето подходит к концу, из цветов получились ягоды. 

Для меня же вестник осени боярышник.

И тучи, большие и будто бы тяжёлые.

Скотинка спит, или делает вид.

Честно сказать кисловато вышло, три десертных ложки сахара мало, но мёд, варенье и на удивление сметана оттенили кислинку. 

Дрожжи из пакетика, как рекомендуют растворила в теплом молоке и дала им запенится.

В миску зафигачила полтора стакана муки, щепотку соли, два яйца и пресловутый сахар, которого мало. Сначала размешала без дрожжей. 

Добавив дрожжи думала применить миксер, но на удивление все комочки и под веничиком разошлись.

Те тридцать минут, что рекомендовано дать тесту подрасти использовала для приготовления яблочного пюре. У меня антоновка своя собственная. Почистила шкурку, порезала и в блендер. 

Пюре потемнело ещё в блендере, видимо железа в яблоках выше крыши.

После смешивания подросшего теста и яблочного пюре дала этой мешанине постоять ещё 40 минут и она "мешанина" ещё раз подросла. 

Да выпекать оладьи идеально на подсолнечном масле и я честно первые шесть пекла на нём, но ведь надо было снять пробу и как обычно от подсонечного масла мне поплохело почти сразу. Так что остальную горку пекла на сливочном и ничуть не хуже.

Пы. сы. если кому надо рецепт:

1. Стакан или полтора тёплого молока, столовая ложка сахара, чайная ложка с горкой сухих дрожжей перемешиваются и уходят в сторону ждать 15 минут.

2. В глубокую миску просеять полтора стакана муки, добавить два яйца, 1/2 чайной ложки соли и лучше две ÷ три столовых ложки сахара. Всё перемешать и влить запеневшиеся в молоке дрожжи. Довести массу до однородного состояния, накрыть полотенцем и дать подняться тесту. (Обычно в тёплое место ставят, но у меня и при комнатной температуре тесто подросло)

3. Из двух крупных яблок сделать пюре, ещё пишут яблоки можно потереть на крупной тёрке и добавить в тесто. Всё перемешать и дать постоять ещё 40 минут.

4. Печь оладьи лучше на толстостенной сковородке на подсолнечном масле, но и на сливочном не подгорят и будут толстенькие. 

Я последнее время много мониторю сайты в поисках и авторов и всего интересного. И часто натыкаюсь на разных ресурсах на дискуссии - что считать авторским контентом. 

Попробуем разобраться? 

Я выскажу свою точку зрения и буду ждать ваши аргументы и предложения в комментариях. И через недельку подведём итоги, если вы не против. Вы же не против?))))

Итак, начнём!

Как-то читала обсуждение о том, как в офисах определяют порядок взаимодействия с кофемашиной, но в большинстве случаев все равно находились нарушители. На моей прошлой работе, например, кто-то постоянно забывал заливать воду, для них даже определили штраф в 50$. Однако, это все равно не особо помогало.

А так у нас боролись с теми, кто покушался на полку с личными вещами:

Тут уже все решалось лично, обходились без штрафов.

Сосна. Соснищееее

Утро началось не с кофе, а с вот этого усатого полосатого.  

Что шмелей отпаивают сладкой водой читала, а с этим что делать?

Стрёмный он какой-то, цапнет ещё. 

...Не, ну так-то да...
В общем и целом - не высыпался я последнюю неделю. Отпуск - дело тонкое. И вот еду я домой, в купе фирменного поезда. Загрузился на отправной станции, время шесть утра, сам Будда велел ложиться и додремать пару часиков. Не тут-то было. Мадам с соседнего купе решила, что в узком пространстве, выделенном ей боженькой и РЖД, ей и трём её отпрыскам мужескага пола - душно. И выселилась в коридор. Вместе с отпрысками и телефоном, на котором она включила какой-то ебучий репчик. Через полчаса, насладившись трррякшкх уа уа ритмами и воплями детей от четырёх до до 10-12 лет, я не выдержал, вышел в коридор и сделал вид, что мне звонят. И - громко-громко: "Привет, говорю, старый друг. Посмотрел я тут хороший порнофильм. Щас расскажу". И стал рассказывать. Без мата, но с употреблением всех медицинских терминов, что вспомнил, включая вульву и сфинктер.  Дети умолкли и стали внимать. Мадам напряглась, и стала верещать, что мол- какого члена? Я отвернулся и ввернул в несуществующий диалог глагол "отстрапонила". Мамаша забрала детей и телефон в купе, хлопнула дверью и наступила желанная тишина. А я пошёл спать. 

Морали нет. Ну вот совсем.

А у меня очередной юбилей.

Первая 1000.

Не знаю что она даёт, но она греет мне сердце, что кому-то нравятся мои мысли.

Буквально пару дней назад, я радовался рейтингу 666, но активная жизнь на сайте затянула в пучину и дала возможность набрать половину от того что я набирал 22 дня, всего за два.

Спасибо всем причастным.

Спасибо за интересные темы для обсуждений.

Спасибо за диалоги, пусть не всегда добрые, но всегда дружеские.

Спасибо друзья!!!

Так уж совпало, что на фоне новостей о коллаборации ролтона с модным брентом, у меня на столе оказался продут компании Ролтон, только не лапша, а гречка. Гречку я люблю, как можно не любить гречку вообще.

Как сказал бы Гомер Симпсон "Уууууу, гуууляш" , а я ничего говорить не буду, а открою и посмотрю, что внутри.

Внутри, кстати, гречка, что даже удивительно) При открытии в нос приятно бьет запахом этой крупы, готовится блюдо просто, надо просто залить до пунктирной линии перемешать и подождать несколько минут.

В итоге гречка немного набухает, и имеем то что имеем. 

А имеем мы какую-то фигню, нету ощущения что каждое зернушко отдельно и взрывается гречичным вкусом, есть ощущение что ешь какой-то подсоленный и подслащённый пластик. Заявленный вкус гуляша, отсутствует полностью, как и нажоритость. При стоимости в почти 70 рублей, хочется сказать "ролтон, а вы уху ел?" 

Вобщем не советую.

Просто подборка наших котов. Мася, Рыжий(думаю догадались кто) и Сема(ориентал белый)

Во славу сладкого сна , принесу в жертву оладушки .

Кто-то ещё принесет жертву ночному дожору?

Живите в реальной жизни, в сети смысл только инфраструктурный и для обмена деловой информацией.