Кто читал и раньше посты 4iLiSh(a), тот знает, что даже если сначала кажется будто он написал какую-то ерунду, то надо подождать. Обычно впоследствии это вовсе не ерунда, а раскопанная им в каких то дебрях фишка.
Вот и в этот раз прочитав про салат из кильки и арбуза решила поискать сей рецепт в интернете.
И что вы думаете нашла, только не с килькой, а с селёдкой.
Но пробовать наверное не буду.
А вот это: арбуз, брынза, базилик, бальзамик испытала.
Порцию делаю на одно лицо, ведь если это не съедобно совсем, то чуть чуть не жалко выбросить, если как кактус придётся плакать и грызть, то не слишком много.
Я порезала кубиками арбуз и брынзу
И эти листья как предложено в рецепте не мелко и не крупно.
Бальзамик у меня есть уксус и есть соус.
Сложила арбуз, базилик и брынзу в пластиковую тару, и перемешала слегка переворачивая. Потом «выплюхнула» на тарелку.
В завершении накапала бальзамический соус.
Теперь это надо съесть, как привыкла последнее время пробую салат ложкой, так получается зачерпнуть все составляющие вместе.
Ну такое, первые две ложки зашли хорошо, а потом наступил диссонанс.
Либо оставить арбуз, брынзу, бальзамик и добавить жареных кунжутных семечек и масла кунжутного капнуть.
Либо оставить арбуз, базилик, бальзамик, но заменить брынзу например моцареллой, или любым мягким и не солёным.
***
~кактус~
Выбор арбуза для меня и для многих всегда был игрой в рулетку, хрен знает какой попадётся, а все эти офигенный методы выбора арбуза по полосам/пятну/паутинке/звуку и гроша ломаного не стоят. И вот позавчера я опять проиграл в эту рулетку - арбуз оказался неспелый и даже белый. Надоело.
Пошел искать метод и набрел на 2 интересных, оба требуют наличия рулетки или метра для замера окружности арбуза.
Итак, метод первый: свериться с таблицей ниже. Круглый арбуз замерять по середине, вытянутый арбуз замерять по диагонали.
Метод второй:
Длина окружности (обхват) спелого арбуза должна быть всегда больше кубического корня из его массы в граммах, умноженного на коэффицент 4,1
И сразу мой пример сегодняшнего арбуза. Круглый арбуз, обхват 59 см, вес 2854 г. Кубический корень из веса получается 14.18, умножаем на 4.1 = 58.15, что меньше 59-ти.
Мой арбуз прошел проверку по обоим методологиям (по второй впритирку), но тем не менее он оказался вкусный, сочный, спелый. Слегка розоватый (по фото не видно).
Но! По одному арбузу нельзя судить о работоспособности этих методов, поэтому, собственно ради чего я и затеял этот пост, прошу вас всех принять участие в проверке этих методов и отписаться о результатах. Спасибо, извините, до свидания!
Российские ученые смогли вырастить арбузы на антарктической станции «Восток»: полярники собрали урожай из восьми плодов с шести растений разных сортов. Исследованием занимались специалисты из Санкт-Петербурга, сообщают СМИ со ссылкой на пресс-службу Арктического и антарктического научно-исследовательского института.
Основная сложность у специалистов возникла из-за невозможности использовать насекомых для опыления. Мужские и женские цветы арбуза могут раскрыться только на двое суток, для полярников было необходимо, чтобы это произошло одновременно. В мае растения удалось успешно опылить, а уже в июле были собраны первые плоды.
Также ученые применили разработанный специально для этого эксперимента фитотехкомплекс. В нем использовались заменитель почвы, питательные растворы и специализированный спектр света, приближенный к солнечному.
https://news.ru/society/rossijskie-uchenye-smogli-vyrastit-arbuzy-v-antarktide/