Салат из помидоров с соусом песто.
А начну-ка я "о т ж и м а т ь" тему "к у ш а т ь" у деды Вовы, пока он не начал постить авторскую годноту 
Всё началось с похода в «Спар», там офигеннейший фуд-корт. И там вот этот простенький салат привлёк внимание.
Сегодня воскресенье, песто остался от предыдущего рецепта, нужен лишь сыр и помидор.
Купила, притащила, начала.
Вот этот красавчик на 440 грамм помыт и порезан в кубики.
Две дольки чеснока порублены ножом как можно мельче. Но чтобы ощущать не кашицу когда чеснок потёрт, а именно чесночный хрусть.
Следом кубики сыра, тут собственно вся фишка именно в нарезке, кубический выпендрёж.
Заправка, тут начала «химичить»: 1/3 чайной ложки сахара, плюс чайная ложка виноградного уксуса, чайная ложка с горкой соуса песто, оливковое масло, не знаю сколько, чтобы соус стал пожиже, ну допустим четыре/пять столовых ложек.
Всё тщательно перемешать и заправить салат. Салат тоже перемешать.
Вуаля готово.
Ну что сказать, вкусно.
Но этот «кубизьм» в нарезке на мой взгляд излишний.
В следующий раз возьму не крупных помидор, нарежу кружочками. Сыр разомкну вилкой, смешаю с мелкорубленным чесноком. Кружочек помидора намажу песто, а сверху ложкой положу сырно-чесночную массу. Для украшательства на сыр можно воткнуть обжаренный кедровый орешек.
Приготовлю покажу.
Новые комментарии
BuhBuhov
15 часов назад
Нет. Я просто старый и противный.
BuhBuhov
1 день назад
Хм… Тут ник Елизавета Жарикова. По ссылке автор представляется как Елизавета Никифорова. Замуж вышла?
По существу вопроса. Мне глубоко насрать, что кто-то на меня смотрит и что-то не такое видит. Конечно, я стараюсь выглядеть прилично. Каждый день принимаю душ, чтобы от меня не воняло, бреюсь, чищу зубы и регулярно меняю трусы с носками. Но если вдруг я случайно посажу пятно на куртку, то мне будет абсолютно безразлично, что подумают люди в метро. Учитывая что я в нем уже не был лет 20.
Правда я не подхожу под выборку. Мне больше 45 лет и я не женщина/девушка. Потому, опрос проходить не стал. Но как просили — в коментах поделился.
BuhBuhov
2 дня назад
При чем тут я? Есть правила сайта, они и запрещают показывать без соответствующего тега.
konst
2 дня назад
Вот тебе и раз! И это говорит человек, который даже женскую грудь запрещает нейронкам показывать!
BuhBuhov
3 дня назад
Целовались-то взасос. Вот если бы не обнимались, а потрахались, было бы интересно. ИИ-шница беспонтовая....
BuhBuhov
10 дней назад
Сегодня больничный пойду закрывать. В понедельник наработу. :-)
BuhBuhov
14 дней назад
Да какое может быть здоровье после десяти дней в больнице? Не разваливаюсь и ладно. 
На больничном вот сижу. Дрыхну по 10-12 часов. Очухиваюсь потихоньку.
BuhBuhov
16 дней назад
А можно мне той же дури, что курил автор?
Да, есть такое вино «Изабелла». Крайне дешёвое и исключительно вредное.
«Изабелла» это сорт винограда, а не вина. А вино полученное из этого сорта вполне может называться и по другому. Потому, как сорта винограда принято смешивать.
Впрочем, вино «Изабелла» весьма мною уважаемо и почему вдруг оно стало исключительно вредным — мне не понятно. Не более вредное чем любое другое вино. Зато с моей точки зрения, это одно из самых вкусных вин.
Не угодишь на вас
И пусть бы все обплевались и извращенцем меня назвали, вот абсотно похрен.
Если конечно интенсивностью пьянки преодолеть порог сомнения.
Кстати, я в сентябре в Москву еду, есть шанс исправить это досадное недоразумение))))))
Ну и орешков жареных
А то я только и шныряю между яндексом и пипкой
но при этом я не против если вы напишите рецепты сальса разных типов или хотябы трюфельной, если трюфели можно чемто заменить.
А так то да, собственного приготовления лучше