Обещала на выходных чего-то напилить - выполняю.

Чтобы не было просто фото комнатного цветка - типа вот оно что у меня растёт, цветёт и пахнет, шучу Антуриум не пахнет, расскажу как он у меня появился. 

Больше десяти лет назад (точно не помню, а фотоальбом перетряхивать лень) на работе появилась фишка говорить, что ты хочешь в подарок на день рождения, в пределах оговоренной суммы самособой. 

И вот загадал зам. нашего начальника «цветочек аленький, что краше всех на свете». 

Не шучу, попросил именно красный Антуриум. 

Я тот ещё ботаник, моя функция в этом направлении - это посадить. И дальше если не забуду поливать всё само растёт. А вот названия, прививание, это не ко мне. 

По этому, когда «желание было загадано», я думала что это коньяк так называется, отсмеявшись, нет не так. 

Прохрюкавшись и проржавшись колектив таки просветил меня в нюансах ботаники. 

А дальше начался поиск того самого «аленького цветочка», в большинстве цветочных магазинов он либо не цвёл, а на слово мы не верили, что он именно красный, либо был в такой степени чахлости, что его за бесплатно то брать не хотелось. 

В итоге купили подарок в Ашане, ездили с коллегой вдвоём дабы разделить ответственность. 

У меня дома Антуриум оказался, потому что у коллеги был кот, он же шрёдер для цветов, ухитрялся добраться даже до цветов висящих в кашпо и погрызть. 

Ну дома я его полила, решила подсыпать грунт, ибо в магазинной таре грунта как украли, а один отросток мотался на честном слове, да и слегка подсохшие края листьев портили вид. Выдрала я этот отросток короче, обиходила основной куст, который уже дарить на следующий день и уже собиралась «выдергыша» утилизировать, но... 

Торкнула мысль, а что я себе то такой цветок не заведу, и покупать уже не надо. 

Посадила и вот такой он сейчас. 

Там на заднем плане ещё один культурный жилец, я конечно могу найти название в интернете, но суть в другом. Я читала, что его можно формировать. Я хочу его заставить кустится. Давать боковые отростки и чтобы не в длинную сосиску вытянулся, а распушился. Кто держит такого дома, его пора прищипывать? 

Ну ещё у меня сожительствуют в горшке Спатифиллюм (таки я влезла за названием в интернет) и нечто неизвестное

А ниже эксперимент с сорняком, я в комментарии писала. По дороге на работу обратила внимание на заросли мелких жёлтых цветов, утром раскрыты, а днём их нет как нет. Не сразу поняла, что они закрываются на солнце и раскрываются когда закат или рассвет. Нафига я собрала семена и вырастила в горшке «латук компасный», а главное что мне с ним дальше делать не знаю, но вот он взял и выжил.

***

Это он крупным планом в природе

Это зимует в горшке выросшее нечто из семян

Это чахнет уже в горшке на балконе, ему в помещении мало света и стебель вытянулся как лиана, снимала где-то, может потом найду. 

Но тем не менее цветёт в горшке моя чахлость

Вначале важное предупреждение. 

Это - первая часть, в ней я пока тюленятину готовить не буду. За неимением до октября оной. Вторую часть выкачу в октябре и сообщу, что получится.

А теперь к делу.

...надо сказать, что экзотическую и интересную плоть я люблю, и даже очень. Ела бобра, сверчков, акулу, кого только ни ела. О более попсовых штуках типа медведя или лося и говорить нечего. 

И вот подбросили мне идею съесть тюленятины.  Как оказалось, она продается в одном из московских интернет-магазинов. (Не реклама, не проверяла пока, ссылку, если кому интересно, кину в комментариях)

О тюленятине я до этого слышала только в духе "чукчи маринуют тюленя, набитого чайками, а еще летчики им траванулись". В общем, тот самый копальхем.

Но тут мясо вроде бы как мясо. 

Окей, сказала я и полезла искать, как его готовить.

И вот тут меня ждало разочарование. Рецепты выглядят примерно так:

• Мясо тюленя 500 граммов;
• Соль по вкусу;
• Специи для мяса по вкусу;
• Масло растительное для жарки.

1. Подготовка мяса: Свежее мясо тюленя обычно нарезается на кусочки и маринуется или просто солится, чтобы добавить вкус и улучшить текстуру. Маринад может включать соль, специи или другие ингредиенты по вкусу. Мясо может оставаться в маринаде в течение нескольких часов или даже ночи.
2. Формовка котлет: Вынув мясо из маринада, его следует размять или измельчить до состояния фарша. Для этого можно использовать нож или пропустить мясо через мясорубку."

Понимаете, да? Рецепт котлет по принципу "возьмите любые специи" я и у нейросети могу взять.

Нашлись еще фрикадельки "Игуарук", но они подразумевают просто варку в кипятке, что обычно вкус мяса делает менее выраженным... да и есть этот рецепт и это слово только на сайте магазина, что вселяет сомнения. Купаты оттуда же подразумевают выдерживание несколько суток, но я к копальхему все же не склонна. Боюсь испортить.

Пока что самый аппетитный рецепт, найденный мной - это канадский SEAL CLUB SANDWICH, но он тоже подразумевает пару долек тюленятины, маринованной во всяких соевых соусах, шалоте и прочем. 

Поэтому я до октября (до поездки в Москву) ищу еще рецепты и обещаю приготовить тюленя, если таковой всё еще будет в наличии. Но вдруг среди пипмайцев обнаружится кто-то, кто или ел тюленя, или знает, как его готовить, чтобы и не испортить, и не забить вкус кучей других ингредиентов?