Поиск по тегу «мобильная фотография»
Быстрые простые сладкие лепёшки
Привет. Делюсь рецептом простых, но вкусных лепёшек.
Ингредиенты:
Мука: 400гр.,
Сахар: 50гр.,
Вода: 200мл.,
Масло растительное: 70мл. (~65гр.),
Соль: 0.5ч.л.,
Разрыхлитель: 1ч.л.
Смешиваем муку, соль и разрыхлитель. Добавляем к ним сахар (я использовал сахарную пудру).
Вливаем воду и растительное масло.
Замешиваем вот такой комочек теста:
Если вы использовали сахар, дайте ему под пленкой полежать немного.
Делим тесто на 10-12 частей и раскатываем каждую до 2-3мм., присыпав столешницу мукой (муки нужно совсем чуть-чуть).
Обжариваем на раскалённой сковороде с каждой стороны 30-60 секунд (в зависимости от мощности плиты).
И по окончанию получаем вот такую стопку лепёшек:
Приятно аппетита!
Раскрыть
