Быстрые простые сладкие лепёшки
Привет. Делюсь рецептом простых, но вкусных лепёшек.
Ингредиенты:
Мука: 400гр.,
Сахар: 50гр.,
Вода: 200мл.,
Масло растительное: 70мл. (~65гр.),
Соль: 0.5ч.л.,
Разрыхлитель: 1ч.л.
Смешиваем муку, соль и разрыхлитель. Добавляем к ним сахар (я использовал сахарную пудру).
Вливаем воду и растительное масло.
Замешиваем вот такой комочек теста:
Если вы использовали сахар, дайте ему под пленкой полежать немного.
Делим тесто на 10-12 частей и раскатываем каждую до 2-3мм., присыпав столешницу мукой (муки нужно совсем чуть-чуть).
Обжариваем на раскалённой сковороде с каждой стороны 30-60 секунд (в зависимости от мощности плиты).
И по окончанию получаем вот такую стопку лепёшек:
Приятно аппетита!
Новые комментарии
BuhBuhov
1 день назад
Поиграл раз двадцать. Если не тридцать. Лучший результат 7,47 секунды.
Вот серьезно. Кто будет играть в игру, которая длится максимум семь секунд? Ну, может кто-то продержится 10-15. Да еще вдобавок, надо хвататься за мышь каждый раз, когда проиграл. А потом быстро перекидывать руку на клавиши управления курсором?
В целом задумка ничем не хуже чем змейка. Очень хорошая задумка. Но в змейку при ловкости можно несколько минут играть. А тут бац! Семь секунд и начинай сначала. Да еще и мышкой.
BuhBuhov
4 дня назад
К посту претензий нет. Плюсик поставил. Но… @Admin пост целиком выпадает в ленту. То есть кнопки «Раскрыть» снизу нет. Надо листать, пока не кончится. Бага массовой загрузки картинок?
Плюс завтра будет субботница, только что подготовил. В кнопке «Раскрыть» у меня в профиле, показывает, что картинок будет 25. Но их там тридцать. Я пересчитал.
MEGAV0LT
7 дней назад
Очень давно, это максимум 2000-й. Если у кого и осталось, то на VHS. Не оцифровано, потому и не в сети
BuhBuhov
8 дней назад
Я кстати, можно сказать жизнь уже прожил! Так что я лучше вас знаю! 
BuhBuhov
8 дней назад
Где-то я читал, что мозгу пофиг. Он продолжает строить новые нейронные связи всю жизнь. То есть, человек способен учиться всю жизнь. Но с годами и приобретением опыта, мозг (а может и не мозг, а личность в котором она живет) вдруг решает, что уже научилась всему, чему возможно. И тогда наступает период — «А че вы меня учите? Я и сам все знаю!». И это становится началом конца.
Человек решает — да нафиг надо в этом разбираться? Вон, есть сын, дочь, внук. Они мне все настроят и все.
А ведь разобраться-то не так уж сложно. Надо только немного напрячь свои мозги.
Дело не в возрасте, а в любознательности. И мысли — «Если дети понимают, что же — я не разберусь?».
Если этого нет, то ничего уже не поможет. А если есть, то такой человек будет до смерти умным и толковым.
Жаль только, что таких людей мало. В основном как раз эти — «я жизнь прожил! Я все лучше вас знаю!».
Но такова селява. :-)
Мука, соль, вода, масло. Сахар и разрыхлитель зачем? Переделывай
В смысле «переделывай»? Зачем мне пресные лепёшки, когда сладкие поинтереснее будут?
Пресные лепёшки — идут куда угодно. Хочешь сладких — намажь мёдом, вареньем и т.п.
А чтобы «пузырились» — раскатанное тесто многократно складывать нужно и снова раскатывать...
Тож сладкие не люблю, крафчу с жареным луком