Судари и сударыни, будет ли моветоном тиснуть сюда мой свежий пост, который тиснула в другом месте? 

Если да - удалю. 

Или админ удалит ;) 

Короче я решила не брать романеско, а купила брокколи. 

Рецептов начиталась, слюни потекли и вот результат. 

Готовила очень просто, отварила капусту, ошпарила креветки, обжарила по очереди на сливочном масле чеснок, креветки, капусту. Затем смешала, залила жирными сливками. 

Всё остальное из рецептов, как то специи, картошка и прочее и прочее на мой вкус не нужно. А предлагаемое в одном из вариантов для заливки белое сухое лучше в бокальчик. 

Увидела на полке магазина такую красоту. Не то чтобы редкость, скорее всего и раньше лежала. Просто, когда после работы скорей скорей по списку хватаешь нужное, то не особенно внимание на остальные полки обращаешь. А тут магаз провёл излюбленный маневр по смене дислокации товаров и на стеллаж с молочкой переместили овощи, а молочка уехала ближе к мясу и я наткнулась на эту капусту. 

Красииивааяаа, аж сфоткала. А как такое готовят не знаю. И вообще готовят ли, может как съедобное украшение стола подают?