Китайская лапша Белый слон с чесночным вкусом и яйцом

Предыдущий обзор

Всем привет.

Сегодня, скорее всего мой последний обзор, так как я не успеваю за изменениями на сайте и каждый раз мучаться с созданием поста не хочу.

А на обед у меня сегодня экзотика - лапшичка в комплекте с яйцом

Ещё и с конкурсом внутри))

Как видно, нам обещают "богатый состав, вкусный и вкусный"

Ладно, открываем

QR-код для участия в конкурсе и ТА-ДАМ! Вот это состав!

У нас ДВА вида лапши (пшеничная и стеклянная), вакуумированное яйцо (я так и не понял как оно приготовлено. Предположу, что тушёное в соевом соусе), пакетик со специями, пакетик с овощами и пакетик с бульоном. А, ну вилочка в комплекте, конечно же. Обратите внимание, что нет традиционного пакетика с суповой основой.

А как же это всё приготовить? Я с гуглопереводчиком исследовал всю коробку и не нашёл, поэтому закидываем все ингредиенты и заливаем кипятком до метки на 4 минуты.

Всё тщательно перемешиваем и пробуем

Как видно пшеничная лапша чуть подразбухла и всплыла а фунчоза наоборот залегла на дно вместе с яйцом. Получился этакий двухсоставной суп.

Кстати, когда доставал яйцо и вакуумной упаковки, то какого-то сильного запаха не было. Просто незнакомый лёгкий запах, для меня нейтральный.

А вот когда всё это дело заливалось кипятком, то сразу пошёл сильный чесночный аромат.

И на вкус тоже очень чесночно. Бульон получился острый, но только за счёт чеснока. Если перец чили или сычуаньский и присутствуют в смеси пряностей, то они не чувствуются и повлияли только на цвет.

Но при это получилось вкусно. Остро и немножко кисло. Сначала съедаешь пшеничную лапшу, потом принимаешься за фунчозу. А вот с яйцом были проблемы. Оно очень упругое и вилкой из комплекта его почти невозможно наколоть. Кое-как его выловил и попробовал на вкус. И не понял его. Вот вроде на что-то и похоже, а на что - непонятно. Если кто-нибудь пробовал такие яйца, то поделитесь впечатлениями. Может быть это чисто китайский прикол и я его не понял, но по мне так оно здесь и не нужно особо.

До конца бульон я всё-таки не осилил, хотя чеснок люблю.

В общём, очередной экспириенс. Попробовать рекомендую всем любителям.