Вителло тоннато. Часть вторая.
Ебучие электрики решили что хуй мне, а не 24 часа в су виде. Штош, 20 часов тож норм) Достаём и хуячим в холодную воду, пусть помёрзнет часок.
Ждать до завтра тоже не буду))
А я типа пока соус буду делать(заранее сделал, нетерпеливая жопа)
В стакан от блендера хуячим 1 яйцо, 15 грамм горчицы, по щепотке соли и сахара и 160 грамм масла, и взбиваем. Потом пробуем и добавляем лимонного сока или уксуса по вкусу. Получится густой мазик. Если в падлу, то просто хуячим в чашу блендера мазик(240 грамм) и в ней сразу получается мазик.
Дальше сыпем 10 грамм каперсов и 50 грамм анчоусов, пробиваем, потом добавляем тунец (у меня банка 185 грамм) в собственном соку вместе с жижей и пробиваем опять. Еще добавил бульона от мяса 50 мл, а то пока в холодильнике стоял, загустел.
Достаём мясо сливаем кровь бульон, он вкусный.
Хаотично рубим мясо саблей и кидаем на тарелку.
Новые комментарии
BuhBuhov
2 часа назад
Я-то думал, что я тут один из самых привилегированных. Стараюсь тут, пощу всякую хрень. Оказывается, у кого-то прав больше. Ну, ладно. Я не претендую.
Admin
2 часа назад
Вы с Весси в разных группах пользоватлей. поэтому было такое различие. Главжаб всё привел в единообразие
Admin
2 часа назад
три кило гималайской соли.
@SGimalaev Гима, а ты давно по солям то стал диллером?
Veissa
2 часа назад
Страшный процесс очистки:
Пришлось и поскрести, и протереть влажной губкой, и даже один раз обмыть водой, что категорически не рекомендуется делать. Скрябающие звуки ненависти прилагаются.
BuhBuhov
3 часа назад
У меня «Срок публикации» не возникает. Только что делал «Субботницу», я обычно ее по пятницам делаю и ставлю «Дату начала публикации» на утро субботы. Так вот у меня поля «Срок публикации» нет.
Admin
3 часа назад
испарвили и убрали эту ошибочную херню. Посты, если попали под это у авторов — вёрнуты
Veissa
3 часа назад
Она самая)
Пст, а что такое «срок публикации» при написании поста? Поискала по сайту, ничего не нашла.
Veissa
4 часа назад
А вот я про Пипку вспомнила как раз в очередной раз насмотревшись нейрослопа в текстах других мест...
Как по мне — не нужен, но, подозреваю, я просто не люблю его готовить)
Адрес?
Так вчера надо было адрес, пришлось из другой рыбы делать!
сегодня твой
Оно. Все по канону.
Выглядит отлично, но нам нужно попробовать товар.
Сука, есть захотелось
Как же вкусно выглядит! А соус вообще из разряда лакшери получился)