За окном идёт дождь и погода ещё осенняя. Но уже достаточно прохладно. Самое время усесться в уютное кресло, взять книгу и насладиться вкусным горячим напитком.
Вашему вниманию тыквенно-пряный латте!
Рецепт на 2 порции:
50гр тыквенного пюре (тыкву нарезаем, очищаем и выпекаем до мягкости, 200градусов на 20-25мин, пюрируем).
Добавляем 200 мл молока, по 1/4 ч лож приправ: корицы, имбиря и мускатного ореха, 1 ст лож сахара (регулируйте по вашему вкусу). Доводим до кипения, тщательно помешивая.
В стакан наливаем половину порции (по желанию можно процедить) еще раз немного взбиваем. Туда же 100мл двойного эспрессо, сверху взбитые сливки (я просто взбила миксером 20% сливки). Также оформляем вторую порцию.
Прекрасный тыквенно-пряный латте готов!
Кстати, рецепт этого напитка очень похож на тот что делают в Старбакс! Думаю любители оценят. Всем тепла