Ты с какого факультета? 

Приветствую уважаемые любители заточить лапшички, сегодня я выступаю с докладом о лапше, производителем которой является компания Доширак, или Досирак, кому как больше нравится. И это накладывает, некоторую, чуть большую ответственность, ведь наше НИИ с гордостью носит название этого производителя, да простят меня ролтонье, но доширак это имя.

Ну чтоже приступаем и вскрываем, набор богатый, содержит приправу из сухих овощей, бульон, и пакетик с оливковым маслом, что редкость для дошиков, я вот сходу и не вспомню дошик с пакетиком масла. Вилочка отсутствует, жадные корейцы. Лапша классическая для серии Чан рамен, толстая и приятного белого цвета.

Эта лапша варится, сначала варится лапша с сушеными овощами, потом сливается вода и добавляется бульон и масло.

В результате имеем вот такое блюдо без дополнений.

В наличии есть даже нарутомаки , что несколько странно для лапши которая называется черная паста, т.е. закос под итальянскую кухню, а фишки японские. Когда открываешь пакет с бульоном в нос ударяет резкий запах жженого бородинского хлеба.

Вкус напоминает чанжан мён но более тонкий, после аромата пахнувшего из пакетика я думал будет намного ядреней, с легкой горчинкой и мало вкуса морковки. Это как будто из чанжана убрали бобы и морковку, чтобы получить закос под италию, ну и оливкое масло добавили. 

Острота 0 аутентичных красных дошиков из 10, даже пряной остринки нету во вкусе.

Если абстрагироваться от того, что виденье корейцами итальянской кухни несколько странно, то в целом лапшичка приятная без перекосов в яркие вкусы, слабо солоноватая и не сильно сладкая. Есть можно, но иногда.

Привет, мои маленькие любители лапшички, соскучились? Чтото НИИ наш погряз в рутине и бумажной работе, так что постараюсь вырваться и рассказать об одном интересном экземпляре. Это лапша марки KOKA, из далекого бананово-лимонного Сингапура, который воспел великий маэстро Вертинский. 

Итак врубаем патефон и приступаем, в эксперименту.

Содержимое упаковки удручает сразу, пакетика с сублимированными овощами нет, вилочки нет  (мы же помним что вилочка это важно). В наличии два пакетика соединенные в один, в первом сухой порошок, в втором маслице. Лапша имеет странный цвет для пшеничной, но это фишка марки они подкрашивают ее фиолетовой кукурузой. 

В связи с тем, что это лапша для варки и пакетика с сушеными овощами нет, достаем из заморозки китайскую смесь, закидываем ее в воду, ставим на плиту и варим 5 минут после закипания.

После того как наш бульон сварился, закидываем туда брикет лапши, варим 2-3 минут, высыпаем туда содержимое пакетиков и даем немного остыть. Потом я слил большую часть воды  как написано в инструкции, всё по канону вроде.

И вот результат. Хочу сразу напомнить, что овощи на снимке в состав лапши не входят, это дополнение.

Ну и резюме: что по вкусу?

По остроте 1.5 аутентичных красных дошика из 5, это для любителей легкого спайси, а не фанатов горящих пуканов, острота открывает через секунд 15 и держится примерно столько же, лайма тоже маловато. В целом вкус по мне пустоват и если бы не добавил овощей всё было бы совсем печально, да я фанат корейских марок где вкусовые сосочки взрываются от вкуса на фоне дикой остроты, так что это полный субъективизм. Масло из пакетика хоть и придает нажоритости, но, опять же, это мимо меня, я не являюсь адептом маслица в дошиках. не мое и вкус масла не люблю. 

В целом блюду я могу поставить 3.5 из 5, если учесть что эта лапша должна понравится любителям приятных сбалансированных дошиков без ядреных вкусов, потому что  ничего противного в ней нет, приятное по вкусу блюдо, которое найдет своего поглатителя. 

Сегодня я буду поглощать вот такой образец японской доширачной индустрии, родины доширакологии как таковой, все ведь знают что первый дошик был сделан компанией Nissin из страны восходящего солнца?

Содержимое пакетика выдает цену продукта, и да эта лапша стоит 60 рублей, также ее нужно варить, а не заварить. Поэтому правильно будет начинать блюдо добавками.

Сначала я отварил яйцо, потом за пять минут сделал бульон из замороженной смеси китайских овощей, в котором и варил лапшу 3 минуты. Также добавил пару кругляшей нарезки карпаччо и зеленый лук.

Результатом я более чем доволен, мисо паста это вкус умами, вкус высокобелковой пиши, отлично наложился на чеснок, который присутствовал в суповой основе, и на мои добавки. Лапша, не смотря на цену, тоже не подвела и очень даже съедобна.

Вот такой образец сегодня попался, я давно уже видел эту лапшу в красивом стакане, но все не решался попробовать, да и надпись на сайте продавца "Быстрорастворимая лапша со вкусом говядины и любимыми героями из аниме Наруто" вызывала вопросы, что-то бульон из героя аниме пробовать не хотелось..

На стакане полностью отсутствует информация на русском, а наклейка от поставщика имеет такое качество печати, что разобрать что там написано не представляется возможным, и это добавило некоторых проблем, т.к. покупал я ее давно и с чем она уже забыл.

Всё встало на свои места, когда открыл пакетик специй, в нос вдарило карри, вы любите карри так как люблю его я? а я очень люблю, мне только дай волю, я и в борщ карри буду добавлять. 

Помимо специй имеем пакетик с сублимированной говядиной и с овощами, открываем все это сыпем в стакан, заливаем кипятком, через две минуты перемешиваем и ждем еще 2 минуты.

Что по вкусу, легкая пряная острота, кориандр, морковка и кусочки тушеной говядины, в целом вкус приятный и гармоничный, сама лапша качественная. Хотя если я захочу лапши с карри, то в следующий раз возьму самьянг с карри, мне она понравилась больше.

А и саммое главное, у меня теперь есть прикольный стаканчик куда можно ставить карандаши.... но нету карандашей....

Так уж совпало, что на фоне новостей о коллаборации ролтона с модным брентом, у меня на столе оказался продут компании Ролтон, только не лапша, а гречка. Гречку я люблю, как можно не любить гречку вообще.

Как сказал бы Гомер Симпсон "Уууууу, гуууляш" , а я ничего говорить не буду, а открою и посмотрю, что внутри.

Внутри, кстати, гречка, что даже удивительно) При открытии в нос приятно бьет запахом этой крупы, готовится блюдо просто, надо просто залить до пунктирной линии перемешать и подождать несколько минут.

В итоге гречка немного набухает, и имеем то что имеем. 

А имеем мы какую-то фигню, нету ощущения что каждое зернушко отдельно и взрывается гречичным вкусом, есть ощущение что ешь какой-то подсоленный и подслащённый пластик. Заявленный вкус гуляша, отсутствует полностью, как и нажоритость. При стоимости в почти 70 рублей, хочется сказать "ролтон, а вы уху ел?" 

Вобщем не советую.

Отечественный бренд одежды You Wanna и производитель лапши быстрого приготовления «Роллтон» анонсировали коллаборацию. Ее главным героем станет пачка вермишели, которая уже почти 25 лет присутствует на рынке. Идея в том, чтобы показать и подчеркнуть, как важно иметь свободу есть то, что ты хочешь, и носить то, что тебе нравится.

Увидеть предметы уникального сотрудничества станет возможно лишь 4 сентября. До этого момента подробности держатся в тайне. В поддержку запуска весь сентябрь на территории гастромаркета «Депо» будет работать интерактивная инсталляция, посвященная проекту. Все желающие смогут залезть в ванну с лапшой и сделать эксклюзивную фотографию.

«Коллаборация с модным брендом — важнейшее событие для "Роллтон" и российского рынка производителей продуктов. Впервые в истории мы создали такой проект, чтобы показать, как важно быть свободным и без стеснения демонстрировать свою любовь к нашей звезде — вермишели быстрого приготовления — и другим продуктам марки. По нашим прогнозам, эта грандиозная коллаборация всколыхнет новую волну любви к бренду среди молодежи», — рассказала Нгуен Хай Иен, руководитель службы маркетинговых коммуникаций компании «Маревен Фуд Сэнтрал», выпускающей «Роллтон».

Креативный директор бренда You Wanna Нигина Шукурова подчеркивает, что суть сотрудничества — в деконструктивизме. Бренды играют на контрасте, который видится между лапшой и модными атрибутами. «Концепция не только в дерзости и смелости, но еще и в том, как с юмором можно подходить ко всему, что нас окружает», — сказала Шукурова.

Напомним, ранее You Wanna показал новую коллекцию, вдохновленную стилем нулевых. Капсула заявляет о праве женщин демонстрировать свою сексуальность без осуждения общества.

Baekje это вроде новый производитель,  лапши из Кореи, по крайней мере на нашем рынке я такое еще не встречал. Название читается по-русски как Пекче, это название одного из трех древних корейских государств вместе с  Когурё и Силла.

Небольшая справка из википедии:

Оно было основано вождём Онджо, по легенде сыном основателя Когурё, в районе современного Сеула. Пэкче начало главенствовать в племенном союзе Махан в течение периода Самхан. В IV веке, во время своего расцвета, контролировало большую часть западных территорий Корейского полуострова. В 660 году было завоёвано династией Тан и Силла стало частью Силла.

А юккедян это традиционный корейский острый суп из говядины с одноименным папоротником в составе. Но да не будем углубляться , я здесь чтобы пробовать и делиться, а не рассказывать и просвещать.

Упаковка походит на корейскую классику бич пакетов, т.е. это прямоугольная емкость заклеенная сверху этикеткой, пластиковая крышка отсутствует, наверно в целях экономии. Хотя при цене 180 рублей стоит ли говорить про экономию..

После открытия имеем один пакетик с приправами, внушительных размеров, и тотально отсутствие всего остального, к чему привык разбалованный современный ролтонье, даже вилочки нет, представляете?!?

Но стоит признаться приправ не пожалели, когда их высыпаешь в нос сразу бьет аромат перца и глутамата, всё как я люблю. Ох и давно я дошики не ел, прощай диета, как говорится.

Приготовление классическое, залили кипятком подождали 4 минуты и садитесь вкушать пищу богов. Лапша рисовая, что накладывает свои ньюансы, она тягучая как жевательная резинка бубль гум, только без вкуса бубль гума, хотя небольшая сладость всё же присутствует. И она острая хорошо так острая, но слабее классического дошика, острота разнообразная, а не тупо кайенский перец, а смесь, чувствуется еще и черный перец и чеснок. Да и вкус тоже разнообразный чувствуется и морковка (не так как в ролтоне, гораздо тоньше) и лук, несмотря на обилие глутамата, вкус играет разными оттенками. Бульон нажористый, мне взрослому дяде этой порции точно до ужина хватит, чтобы не чувствовать себя голодным. 

Корейская рисовая лапша Baekje со вкусом супа Юккедян произвела приятное впечатление без вау эффекта, но первое что я сделал отведав это блюдо - залез в магазин и положил в корзину другие вкусы  , благо выбрать есть из чего