Поиск по тегу «интересное из сети» — ПИПМАЙ: Лучшее со всей сети
Акцентный цвет
Фон
Игровой блок на главной
Праздничное оформление
Для всех устройств

Поиск по тегу «интересное из сети»

от
до
1 2

Про известное фото смотрителя маяка

Многие видели в интернете вот это фото:

Что же произошло на самом деле и выжил ли человек на фото?

Известность маяк получил благодаря фотографу Жану Гишару. Все произошло 21 декабря 1989 года, Жан решил сфотографировать шторм с вертолета. Он также делал снимки маяка. Но оказалось, шторм был настолько силен, что волны проломили двери маяка и частично вымыли мебель и прочие вещи. В это время в маяке находился управляющий Теодор Малгорн, ожидающий эвакуации.

Теодор, услышав звук вертолета, принял его за вертолет спасателей. Он спустился к «задним» дверям маяка и вышел наружу.Именно этот момент запечатлен на фото — маяк накрыла 20-30 метровая волна. Но благодаря своей реакции- Теодор бросился обратно во внутрь маяка, он остался жив.

А вот вам ещё видео, как стихия атакует маяк:

 


Раскрыть

Из чего делают соевый соус?

*Тут лонгрид про историю * да меня такая подача материала бесит, поэтмоу по факту:

Как делают соевый соус сегодня?

Коричневый или немного светлый — вот первые характеристики качественного соевого соуса, на которые мы обращаем внимание. Но из чего же его делают? В составе продукта присутствуют следующие компоненты:

  1. Пшеница, которая придает продукту сладковатый привкус и аромат.
  2. Соевые бобы, обеспечивающие пользу и ценность продукта — ее основную часть представляет высокая концентрация белков.
  3. Соль как консервант.
  4. Ферментирующие агенты, такие как аспергилл, дрожжевые грибки и плесень, которые отвечают за его уникальный вкус.
  5. Вода, необходимая для остановки роста бактерий во время ферментации.

Соевый соус, который продается в магазинах сегодня, может быть сделан двумя способами: традиционным и химическим. 

 

Традиционный требует выдержки от нескольких дней до 2-3 месяцев в зависимости от выбранного рецепта. Такой способ включает использование классических ингредиентов и производство продукта естественным брожением, о чем мы рассказывали ранее. Это гарантирует высокое качество, но делает продукт дорогим. За долгое время крахмалы в бобах превращаются в простые сахара, позже полученную смесь отжимают, фильтруют и разливают по бутылкам.

 

 Химический способ производства соевого соуса — быстрый и более выгодный метод. Готовый продукт получают всего за несколько дней. Однако, как правило, он содержит ароматизаторы и красители, и его вкус не так хорош в сравнении с натуральным «собратом». Так, в процессе гидролиза при химическом способе производства образуются хлоропропанолы, которые выступают канцерогенами. Еще одним недостатком является то, что после нагревания бобов их смешивают с кислотой, которая разрушает белки. Получается, большая часть полезных веществ, получаемых при естественном брожении, отсутствует в химически произведенном соевом соусе.

На этикетках искусственных соусов делается пометка «гидролизованный соевый (растительный) белок». Важно учитывать, что его употребление запрещено беременным женщинам из-за наличия изофлавонов, которые могут повлиять на формирование головного мозга плода. 

Как делали раньше:

Традиционная технология приготовления соевого соуса

Один из писцов 19 столетия утверждает, что лучший китайский соевый соус готовится путем вываривания бобов до обмягчения, добавления равного количества пшеницы или ячменя, а затем ферментации. После этого добавляется немного соли и втрое больше воды. Смесь оставляют под давлением на два или три месяца. У соевого соуса есть особый базовый вкус, называемый умами, за который отвечает появляющийся естественным путём глутамат натрия.

 

Впрочем, некоторые марки соуса делают не из перебродившего сусла, а из гидролизированного кислотами соевого белка. В таком случае суммарное время приготовления соуса составляет около трех дней. У таких соевых соусов вкус, запах и текстура заметно отличается от сортов, которые готовят традиционно, однако они хранятся дольше, поэтому их производят в больших объемах.

Видео производства:

Виды и состав соевых соусов

С технологией производства мы разобрались. Но соевые соусы также различаются по вкусовым свойствам и дополнительным добавкам, — не зря же шеф-повара всегда имеют в арсенале несколько бутылочек этого ингредиента. К особенностям приправы разных видов можно отнести сладковатые, терпкие или даже алкогольные нотки. Среди наиболее популярных соевых соусов можно выделить несколько видов:

 
  • Светлый соевый соус имеет легкую консистенцию и светло-коричневый цвет. Он является натуральной универсальной приправой, получаемой естественным брожением соевых бобов.
  • Темный соевый соус, кроме основного состава, включает в себя карамель и уксус. Они придают смеси плотность и сладковатый вкус. Этот соус можно использовать для маринада мяса — он придаст блюду изысканности.
  • Терияки — соус с более богатым составом по сравнению с классическим. В него постепенно добавляют сахар, измельченный корень имбиря, а также мелиссу, гвоздику, корицу и анисовое семя.
  • Соус на основе черных бобов получается густым, имеет насыщенный темный цвет и терпкий солоноватый вкус. Он отличается от классического состава добавлением сахара и перца чили.
  • Тамари — популярный соевый соус с низким содержанием натрия. Однако его химический состав получают без использования ферментирующих агентов. Интересно, что в составе Тамари отсутствуют зерна, присутствует только соя. Этот соус идеально подходит для людей, которым запрещено употребление пищи, содержащей глютен.
 
 
 

Раскрыть

Блогер MrBeast построил в Африке 100 скважин

Скважины построили в Кении, Зимбабве, Уганде, Сомали и Камеруне. По словам блогера, доступ к питьевой водой получили более полумиллиона человек.

Помимо скважин, MrBeast подарил некоторым школам новые компьютеры, мебель, велосипеды. Он также призвал зрителей жертвовать деньги его благотворительной организации, за счет которых должны открыться новые скважины. 

 


Раскрыть

Рандомный день в истории № 9

Штош. Сегодня пятница, 3 ноября, и снова рандомный день в истории.

Сегодня день рождения у этого парня:

Что произошло:

1888 — Первое исполнение симфонической сюиты «Шехерезада» Николая Римского-Корсакова в Санкт-Петербурге.
1891 — на заседании Московского математического общества Николай Жуковский делает доклад «О парении птиц», в котором даёт теоретическое обоснование фигурных полётов, и в частности «мёртвой петли».
1906 — по подписанной в Берлине Международной Радиотелеграфной Конвенции единым сигналом бедствия для радиосвязи на море был установлен сигнал SOS.
1907 — во Франции Поль Корню совершил полёт на первом в мире вертолёте, который, поднявшись на 2 м над землёй, продержался в воздухе около 20 секунд.
1912 — Подписан договор о дружбе между Российской империей и Монголией. В этом же году Турция просит великие державы вмешаться и прекратить балканскую войну.
1918 — Страны Антанты подписывают в Падуе соглашение о перемирии с Австро-Венгрией, которое должно войти в силу 4 ноября.
1928 — Турция переходит с арабского на латинский алфавит.
1936 — на президентских выборах в США Ф. Д. Рузвельт избирается на второй срок.
1943 — в ходе битвы за Днепр начинается Киевская наступательная операция войск 1-го Украинского фронта.
1944 — державы Антигитлеровской коалиции открывают бельгийский порт Антверпен для судоходства.
1954 — в Японии на экран впервые выпускается «Годзилла».
1958 — советский астроном Н. А. Козырев наблюдал на Луне, в кратере Альфонс, выделение газов, сходных по спектральному составу с газами земных вулканов, из чего сделал вывод о вулканической активности.
1967 — Открывается новая — Невско-Василеостровская — линия Ленинградского метро.
1969 — на Сясьском целлюлозо-бумажном заводе впервые в СССР началось производство туалетной бумаги.
1973 — запущен американский космический зонд «Маринер-10».
1978 — Доминика получает независимость от Великобритании.
1979 — первый в мире десантный экраноплан «Орлёнок» принят в состав ВМФ.
1987 — основан Московский государственный музыкальный театр под руководством Геннадия Чихачёва.
1989 — в Москве проведён первый в СССР валютный аукцион.
1992 — губернатор штата Арканзас демократ Уильям (Билл) Джефферсон Клинтон одерживает победу на президентских выборах в США.
1995 — королева Великобритании Елизавета II даёт королевскую санкцию в Веллингтоне, Новая Зеландия, на пакет законов, обеспечивающих возврат земель и выплату компенсаций племени маори тайнуи и приносит извинения за британскую агрессию 1860-х годов.

Родились:

1882 — Якуб Колас, белорусский советский писатель, драматург, поэт, переводчик, общественный деятель.
1887 — Самуил Маршак, русский советский поэт, драматург, переводчик, литературный критик.
1895 — Эдуард Багрицкий, русский советский поэт, драматург, переводчик.
1900 — Адольф Дасслер, немецкий предприниматель, основатель компании Adidas.
1901 — Леопольд III, король Бельгии (1934—1951).
1921 — Чарльз Бронсон, американский актёр кино и телевидения.
1926 — Валдас Адамкус, президент Литвы (1998—2003 и 2004—2009).
1945 — Герд Мюллер (ум. 2021), немецкий футболист, чемпион мира (1974) и Европы (1972).
1946 — Ник Симпер, английский рок-музыкант, бас-гитарист первого состава «Deep Purple».
1949 — Александр Градский, певец, поэт, композитор, автор песен, народный артист России.
1954 — Адам Ант (наст. имя Стюарт Лесли Годдард), основатель и фронтмен английской рок-группы «Adam and the Ants».
1957 — Дольф Лундгрен (наст. имя Ханс Лундгрен), шведский и американский киноактёр, режиссёр, сценарист и продюсер.
1962 — Гейб Ньюэлл, американский программист, миллиардер, владелец компании Valve (когда выйдет HL-3 ???).
1967 — Пётр Бочкарёв, российский прыгун с шестом, двукратный чемпион Европы.
1973 — Мик Томсон, гитарист американской ню-металл-группы Slipknot.
1979 — Пабло Аймар, аргентинский футболист.
1981 — Диего Лопес, испанский футбольный вратарь.
1982 — Евгений Плющенко, российский фигурист, двукратный олимпийский чемпион (2006, 2014), трёхкратный чемпион мира, 7-кратный чемпион Европы.


Раскрыть

Высокое потребление кофе снижает физическую хрупкость в старости

Согласно новому исследованию, в котором приняли участие 12 000 человек, взрослые, которые регулярно пьют кофе, могут значительно снизить физическую хрупкость в дальнейшей жизни. Правда, пить кофе нужно, как можно больше!​​​​​


Новые данные дополняют растущую серию исследований, предполагающих, что регулярное употребление кофе может принести пользу здоровью с возрастом человека. Многочисленные крупные исследования уже показали связь между кофе и увеличением продолжительности жизни, а также снижением риска инсульта и слабоумия, болезни Альцгеймера и высокого кровяного давления. Любопытно, что ранее ученые также обнаружили, что употребление кофе снижает риск переломов бедра у женщин.


Раскрыть

Дизайнер разработал переносной домик на дереве

В случае Trunk Bunk пользователь может легко менять месторасположение своего домика, каждый раз выбирая новое дерево. Дизайнер сделал ставку на складную конструкцию, а также на систему ремней и шкивов, благодаря которым финальная структура получилась полностью портативной. По словам Генри Кей Вейна, созданный им домик призван подарить людям возможность провести качественное время наедине с самим собой и природой. Готовая структура имеет легкую конструкцию из алюминия и фанеры, а также форму шестиугольной призмы с откидными гранями, что позволяет укладывать ее в плоскую упаковку для транспортировки. Доступ в домик обеспечивается при помощи регулируемой веревочной лестницы.


Раскрыть

Рандомный день в истории № 8

Штош. Сегодня пятница, 27 октября, и снова рандомный день в истории.

Сегодня день рождения у этого парня:

Это Джеймс Кук (да - да, тот которого съели)

Забавно:

27 октября — 300-й день года (301-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 65 дней.

Что произошло:

1901 — в Москве впервые полностью исполнен второй концерт для фортепиано с оркестром Сергея Рахманинова.
1901 — в Париже, ограбив магазин, налётчики впервые скрываются на автомобиле.
1904 — открыт Нью-Йоркский метрополитен.
1905 — на Балтийском заводе заложен броненосец «Император Павел I».
1918 — основан Иркутский государственный университет (Иркутск, Россия).
1927 — в Москве открыт Центральный театр рабочей молодёжи, впоследствии преобразованный в «Ленком».
1944 — освобождение города Ужгорода от немецких и венгерских войск.
1959 — в массовой печати впервые опубликовано изображение обратной стороны Луны, полученное АМС «Луна-3», оно появилось в газете «Правда» и в других советских изданиях

1962 — Карибский кризис: разведывательный самолёт U-2 ВВС США сбит над Кубой советской зенитной ракетой; пилот майор Рудольф Андерсон погиб. Принято считать, что «Чёрная суббота», 27 октября 1962 — день, когда мир был ближе всего к глобальной ядерной войне.

1982 — КНР объявила, что численность населения страны превысила миллиард.
1984 — введена в действие Байкало-Амурская магистраль.
2007 — в Санкт-Петербурге началась первая Вики-конференция русской Википедии.
2008 — в Швейцарии открыта первая в стране линия метрополитена Лозанны.
2017 — Каталония провозгласила независимость от Испании.

Родились:

1728 — Джеймс Кук (тот, которого съели), английский мореплаватель, картограф и первооткрыватель.
1782 — Никколо Паганини, итальянский скрипач-виртуоз, гитарист, композитор.
1811 — Айзек Зингер, американский изобретатель и промышленник, основатель компании «Зингер».
1854 — Микша Дери, венгерский инженер-электрик, изобретатель, один из разработчиков трансформатора.
1855 — Иван Владимирович Мичурин, русский советский учёный-биолог и селекционер, академик.
1858 — Теодор Рузвельт, 26-й президент США (1901—1909).
1898 — Зинаида Ермольева - это она придумала антибиотик микробиолог, эпидемиолог, академик АМН СССР.
1922 — Мишель Галабрю (играл начальника жандармерии в фильмах с Луи де Фюнесом), французский актёр театра и кино, лауреат премии «Сезар».
1923 — Рой Лихтенштейн, американский художник, представитель поп-арта.
1924 — Ален Бомбар, французский врач и путешественник, в 1952 г. за 65 дней в одиночку на надувной лодке перешедший Атлантический океан.
1944 — Николай Караченцов, актёр театра и кино, певец, народный артист РСФСР.
1959 — Александр Грановский, советский и российский рок-музыкант (бас-гитарист), один из основателей групп «Ария» и «Мастер».
1961 — Игорь Бутман, советский и российский джазовый музыкант, саксофонист, народный артист РФ.
1965 — Олег Котов, российский космонавт № 100.
1971 — Теодорос Загоракис, греческий футболист, капитан национальной сборной на победном чемпионате Европы 2004 года
1978 — Ванесса Мэй, музыкант на скрипке и композитор.
1981 — Енни Дальман, финская фотомодель.

Олег Котов, космонавт №100

Ванесса Мэй


Раскрыть

В Древнем Египте существовал фестиваль пьянства

Древние египтяне собирались в августе в один день и напивались до потери сознания.

  В Древнем Египте, царстве величественных пирамид и могущественных фараонов, ежегодно отмечали уникальное событие – Фестиваль пьянства. Этот праздник устраивался в середине августа. Он берет свое начало в египетской мифологии, основанной на сложных отношениях между богами и человечеством.Легенда гласит, что Ра, бог Солнца, впал в уныние, когда люди стали жестокими. Чтобы противостоять их насилию, Ра послал на Землю свою дочь Хатхор, которая приняла устрашающую форму. Но Хатхор оказалась еще большим злом, чем люди, и богу Ра пришлось вмешаться. Он придумал смесь пива и гематита, напоминающую человеческую кровь, и разлил ее по земле. Хатхор, приняв его за кровь, выпила отвар и погрузилась в пьяный сон, пощадив человечество.Фестиваль пьянства возник из этого мифа. В 20-й день Тота в середине августа люди стали обильно употреблять алкоголь, подражая опьянению Хатор. Праздник был уникален тем, что в нем участвовали все слои общества, от самых бедных до элиты.На следующий день после кутежа по улицам маршировали барабанщики, будящие гуляк. А статуи Хатхор проносили по городу, чтобы люди могли возносить ей свои молитвы и пожелания.

Хатхор


Раскрыть

Рандомный день в истории № 7

Штош. Сегодня пятница, 20 октября, и снова рандомный день в истории.

Заранее извиняюсь за долгое отсутствие - было немного не до этого. Начнем?! Немного изменю формат, с небольшой затравки - сегодня день рождения у этого парня:

Что отмечают:
Россия — День военного связиста.

 Что произошло:

1341 — с именем Сергий пострижен в монахи Варфоломей.
1671 — всем холостякам в Новой Франции (Северная Америка) велено жениться только на девушках из Франции.
1714 — Пётр I издал Указ о запрещении каменного строительства по всей России, кроме Санкт-Петербурга
1818 — Британия и Америка установили границу по 49-й параллели между Канадой и США.
1852 — из Кронштадта отправился в кругосветное плавание фрегат «Паллада» под командованием адмирала Е. В. Путятина. Секретарём адмирала согласился стать писатель Иван Александрович Гончаров.
1880 — открылся Московский цирк на Цветном бульваре, один из старейших цирков России.
1914 — образовано АО «Русский Рено», владевшее в Санкт-Петербурге заводом по сборке французских авиадвигателей (ныне АО «ОДК-Климов»).
1920 — бизнесмен Лео Декерс провозгласил независимую республику Лотарингия.
1929 — Первый полёт 12-моторной летающей лодки «Дорнье-Х» со 169 пассажирами на борту.
1932 — газета «Правда» впервые опубликовала лозунг «Динамо» — это сила в движении».
1944 — советская армия и югославские партизаны освободили Белград.
1945 — впервые женщинам Франции предоставлено избирательное право.
1953 — В США опубликован роман-антиутопия Рэя Брэдбери «451 градус по Фаренгейту».
1955 — публикация книги «Возвращение короля», последней части «Властелина колец».
1960 — в лондонском суде открылся процесс по делу запрещённого в течение 30 лет романа «Любовник леди Чаттерлей» Дэвида Лоуренса.
1962 — принят в эксплуатацию реактивный самолёт Ту-124.
1963 — Франция провела подземные ядерные испытания.
1964 — The Rolling Stones дали первый концерт в Париже. В результате возникших беспорядков было арестовано 150 человек.
1968 — На Олимпийских играх в Мехико победу в прыжках в высоту с результатом 224 см одержал американец Дик Фосбери, придумавший оригинальный способ преодоления планки — спиной к ней (фосбери-флоп). Новый стиль быстро завоевал популярность во всём мире.
1970 — в СССР состоялся первый розыгрыш «Спортлото».
1973 — королева Великобритании Елизавета II открыла здание Сиднейской оперы.
1979 — сингл Video Killed the Radio Star британской группы The Buggles возглавил UK Singles Chart; менее чем через два года клип, снятый на эту песню, станет первым, вышедшим в эфир канала MTV.
1982 — давка в «Лужниках» на футбольном матче, не менее 66 погибших. Далее строчка из песни:

«Двадцатое число, кровавая среда,
- Спартач, ты этот день запомнишь на всегда.
И закрывался матч на кубок УЕФА,
Играл «Харлем» и наш, «Спартак»- Москва...»

1997 — компания Microsoft обвинена в нарушении антитрастового законодательства США.
1998 — открыт информационный интернет-сервер «Кирилл и Мефодий».

 

Родились:

1616 — Томас Бартолин, датский анатом, открывший лимфатическую систему человека.
1935 — Анатолий Васильев, советский и российский гитарист и аранжировщик, основатель ВИА «Поющие гитары».
1971 — Snoop Dogg (наст. имя Келвин Кордозар Бродус-младший), американский рэп-исполнитель, киноактёр, продюсер.
1972 — Дмитрий Аленичев, советский и российский футболист и футбольный тренер.
1979 — Джон Красински, американский актёр, кинорежиссёр и сценарист, наиболее известный по роли Джима Халперта в сериале «Офис».
1993 — София Никитчук, фотомодель, актриса, Мисс Россия 2015 и 1-я вице-мисс Мира 2015.


Раскрыть

Продуманные вещи

Размер  перчатки можно проверить не вскрывая упаковку

седло для ребенка

Интересная подставка для книг

Блокнот

Рельефная скалка

Вешалка для перодевалки

Продуманный USB кабель

Щипцы с подставкой

Кружка которая не обжигает . (Да да, мы знаем, мой юный пипец, что "А зачем такой пить?")

Угадайте что это - ответ пиши в комментах

Удобная чашка

Будильник, на котором видно табло со всех старон


Раскрыть

Такая википедия

Наткнулась я тут на нетипичную Википедию на одном известном ресурсе. Решила поделиться с вами.


Раскрыть

Узнайте больше о предках, родственниках, исторических личностях

Нейросети Яндекса распознают архивные документы от середины XVIII до начала ХХ века.
Можно не просматривать рукописные записи, а просто искать — как в интернете.

Ссцылка


Раскрыть

Это интересно

Хочу ввести рубрику в которой буду рассказывать интересные факты. Естественно, всё  собрано из сети. Мне самой было интересно, делюсь с вами. Просвящаемся,  ребята! 

Собакам нельзя шоколад. В нём содержится вещество которое влияет на их здоровье и нервную систему.

Сельдерей содержит отрицательное кол-во калорий. На то, чтобы его съесть, нужно больше калорий, чем в нем содержится.

Первым продуктом, имевшим штрих- код, стала жвачка "Wrigley".

Когда человек краснеет от стыда или смущения, то желудок тоже краснеет.

Тайваньская компания "ASUS" получила свое название в честь мифологического крылатого коня - Пегаса (Pegasus- в переводе с англ). Но потом они решили убрать первые буквы в названии чтобы имя их фирмы стояло выше в телефонном справочнике.

В Японии синий, а не зелёный сигнал светофора.

Лягушки не пьют воду. Они впитывают её через поры кожи. Это необходимо для нормального функционировая, кожа лягушек всегда должна оставаться влажной.

В Таиланде есть храм построенный полностью из пивных бутылок. При постройке использовались бутылки лишь двух брендов: "Heineken" и местного производства "Chang".


Раскрыть
1 2