Суббота вечер , в колонках играет Thievery Corporation мастера смешений музыкальных стилей в эдакие лаундж симфонии, за окном темень и нет людей, начинается зима.
По настроению захотел выпить что нить под стать, и выбор пал на ДИПУ от подмосковной пивоварни (или пиповарни?). Дальше поясню почему именно оно, и обломался я с выбором или нет.
Итак почему оно? Да просто я его пробую не первый раз и оно нраица, хорошее такое ДИПА.
Для изготовления этого пива берется три типа американского хмеля citra, mosaic и nugget, да конечно цитру не все любят и все его сразу узнают, но тут в кассу. Содержание алкоголя 8% и неслабая такая плотность 18, но дипа она на то и дипа, что это крепкое и густое пиво, почти как вино. Цвет хоть и мутноват, но приятный для глаза, пена слабая. А вот вкус, в отличии от пены, густой и насыщенный, хмельная горечь появляется на послевкусии, после аромата тропический фруктов на глотке.
Пиво можно пить небольшими глотками наслаждаясь переплетением вкуса и аромата, самое то что нужно в темный осенне-зимний вечерок.