Горбуша из светофора — ПИПМАЙ: Лучшее со всей сети
Акцентный цвет
Фон
Игровой блок на главной
Праздничное оформление
Для всех устройств

Горбуша из светофора

Проверил сегодня от нечего делать инфу из поста на Пикабу - ссылку канеш прилагаю, не переписывать же с нуля. Итог - купил, тщательно выбирая самка/самец 4 горбуши. В итоге попадание 100% - 4 из 4 рыбин с икрой. 3 кг рыбы по 244р/кг из них красной икры грязными 500гр. Кому не лень - пользуйтесь, мне это чисто по фану, как за грибами съездить

 

https://pikabu.ru/story/krasnaya_ikra_gorbushi_po_tsene_ryibyi_gde_nayti_kak_prigotovit_kak_khranit_10633574


Раскрыть

Круто!
Я сегодня ходил в ближайший, вся горбуша без головы и потрошеная :(
Попробую завтра на Велозаводский рынок съездить.

+7
2 Нырнуть
2
Я в ТЦ Ханой на Ярике ковырял, но после меня в лотке только самцы остались) 
+2
Дополню.
Чтобы нормально приготовить икру, необходимо понимание, что и как делать. Если взглянуть на фото, то видно что икра не разделена на икринки, а находится в слизистом мешочке, который называется «ястык». Избавиться от этой слизи довольно трудно и она сильно испортит вкусовые качества если этого не сделать. Есть лайфак. Используйте теннисную ракетку. Ну или для бадминтона. Ну или что-то похожее.
Прокатав несколько раз через сетку пропускающую икринки, но не пропускающую слизь вы получите икринку к икринке.
А далее, просто посолите и подождите пять-десять минут, пока соль не впитается. Можно кушать. Такая икра называется «пятиминутка». Лучше всего мазать хлеб сливочным маслом и выкладывать сверху икру.
Но должен предупредить, что подобный метод засола годится лишь на два-три дня и то, если хранить икру в холодильнике.
Если же у вас каким-то образом получилось много икры, то необходимо сварить тузлук (крутой соляной раствор), подождать пока остынет и уж в нем вымачивать икру 30-40 минут. После такой процедуры икра может храниться в холодильнике около года (если нет прямого доступа воздуха, иначе тупо засохнет).
Если в тузлук добавить буру (тетраборат натрия) тогда икра сможет храниться несколько лет.
+7
2 Нырнуть
2
В интернете куча лайфаков, понятно что на фото первая стадия — но дальше жена сказала — не лезь, разберусь… Ну ок, даже если испортит, это её зона ответственности, но я думаю, всё будет +- ок
+4
Стол усеяла рыбная чешуя и огрызки пучков зелени, пол пах ячменем и хмелем.
 
— Вот что я вам скажу!.. нет, дудки, ничего я вам не скажу…
 
— А я тебе говорю, что от бобра добра не ищут! И вообще…
 
— Да не ту, а ту, что с икрой! Ты что, мальчика от девочки отличить не можешь?
 
— Это у тебя девочки с икрой…
 
— А у тебя?
 
— А у меня — с пивом…
@Г.Л. Олди.
Что-то навеяло, а вообще, я рыбу по горбу определяю. Если сверху горб, то мальчик, снизу девочка. 
+3
2 Нырнуть
2
Ни хуя не понятно, но пиздец как захватывающе) 
0
3 Нырнуть
3
В книге Олди «Восставшие из рая» Есть такой диалог за столом. Когда вижу что нибудь про рыбу с икрой всегда вспоминается. А книга интересная, советую. Только если читать то весь цикл с самого начала, иначе некоторые моменты будут непонятны. 
+1
Мне теперь интересно очень, потому что в Беларуси тоже есть Светофоры.
+2
2 Нырнуть
2
Хммм, хз как это работает, принцип отбора белорусских товаров на полки светофора в РФ — ок, понимаю. Но как это в Беларуси работает... 
+1
Не знаю, как это у лососевых, но когда я покупаю солёную сельдь, то смотрю на анальный плавник, у самок он меньше, чем у самцов, значит есть вероятность, что будет икра. Да, я та извращенка, которая любит солёную икру селёдки. Image
+8
2 Нырнуть
2
А чё сразу извращенка-то? Я тоже люблю из селёдок икру. Даже когда селёдку под шубой делаю, у меня всегда отдельная тарелочка икры под шубой. Только моя, никому не даю :)
+6
2 Нырнуть
2
Хз, наверное на фото так кажется, на самом деле обычная
0

Новые комментарии

Синди (сказка, текстовая версия)

BuhBuhov
10 часов назад

А можно мне той же дури, что курил автор?

 Да, есть такое вино «Изабелла». Крайне дешёвое и исключительно вредное.

«Изабелла» это сорт винограда, а не вина. А вино полученное из этого сорта вполне может называться и по другому. Потому, как сорта винограда принято смешивать.
Впрочем, вино «Изабелла» весьма мною уважаемо и почему вдруг оно стало исключительно вредным — мне не понятно. Не более вредное чем любое другое вино. Зато с моей точки зрения, это одно из самых вкусных вин.

Я вернулся к вам

понял, спасибо

Я вернулся к вам

Admin
4 дня назад

видо добавить — просто ссылку скопируй и все, утебя там лишний символ был в начале, поэтому не получилось

+1
Игра "Пилот 2026"

konst
6 дней назад

Вот десятка лучших (только счас специально посмотрел), у всех намного дольше 7 секунд — №
Пилот
Очки
Сек
Дата
 
1
OborotovKonstantin s
397
39.71
2026-09-19 21:26:14

2
JasonWoorhies
380
38.03
2026-10-07 11:04:52

3
OborotovKonstantin s
378
37.86
2026-09-19 11:02:30

4
OborotovKonstantin s
360
36.03
2026-09-26 19:18:02

5
JasonWoorhies
348
34.82
2026-10-07 10:57:28

6
ОborotovКonstantin
345
34.52
2026-09-17 19:13:06

7
JasonWoorhies
307
30.77
2026-10-07 10:55:19

8
OborotovKonstantin Redmi14C
279
27.93
2026-09-13 16:58:49

9
OborotovKonstantin s
276
27.63
2026-09-19 15:10:18

10
Diman
240
24.02
2026-09-19 17:01:55

Субботницы не будет

BuhBuhov
6 дней назад

Умер дед сегодня в реанимации....
Не успели, надо было раньше его туда.Изображение

Субботницы не будет

BuhBuhov
6 дней назад

Хрен его знает, что лучше.

Тут со мной дед лежал в палате. 77 лет. Задолбал если честно. Преподаватель математики бывший. Вроде и вменяемый, но флага свистит через всю голову. То ему не так, это не эдак. Катеттер выдрал, кровать ему слишком высокая, в бутылку ссать не буду (а с туалета встать уже сам не может). Засядет ночью в туалете и оттуда «Помогите! Я сам не могу, дотащите до кровати!». А нах ты туда вообще поперся, если на тебе памперс одет?

По ночам не спит, чего-то барагозит, перекладывает туда-сюда. Короче, спать не дает. И по факту не лечится. Цаца короче. Жену бедную загонял и в хвост и в гриву. Все вокруг него должно крутиться. А то, что лечение не идет, так это все кругом виноваты, а не он.
Ну и в итоге его сегодня с утра туда. В палату интенсивной терапии. Сказали на сутки. Надеюсь побольше задержится. Я хоть высплюсь.

И вот там его сейчас хочет он того или нет, будут реально лечить. Там санитарки матом разговаривают и со всеми на «ты». Хоть ты академик, хоть член правительства. Так что да. Может и выглядит ужасно. Зато эффективно. И деду урок будет.

+1
Субботницы не будет

CBeTJIR4ok
6 дней назад

Кошмар какой!

Субботницы не будет

BuhBuhov
6 дней назад

Палата интенсивной терапии, я тебе скажу, это такое место, где про медицину можно сказать, что она карательная. Поставили катеттер в вену. Привязали к капельнице коротким шнурком этот катеттер. И все. Трое суток лежи, поссать в бутылку (специальную), чтобы по большому, заранее попроси. Отцепят от капельницы, отвезут на каталке в туалет, а потом обратно под капельницу. Жестко, почти как в тюрьме. На мемчики им насрать. Так же как и на 1С. :-) Весьма неприятно. Зато эффективно.

Изображение

+1
Вот я вернулся и мне диагностировали депрессию

Admin
7 дней назад

звучит все отлично, фигушки воробушкам еще не начал показывать?

+1
Субботницы не будет

Admin
7 дней назад

Это как так ??? ты врачам скащзал тчо бы отвевенный за мемы? ане говри прро 1с, скорей всего добьют

+3
Субботницы не будет

CBeTJIR4ok
7 дней назад

Выздоравливай! 

+1
Вот я вернулся и мне диагностировали депрессию

Koxa
7 дней назад

А мне фенибут выписали. Хожу на похуях совершенно на работе. Сон наладился. Соответственно и пить совсем нельзя, что вобще то плюс.  Единственное что последняя неделя курса а дальше я сам по себе без таблеток. 

Тройняшки мы

ZloiDED
8 дней назад

У меня не очень частая фамилия, но однажды описывал своего однофамильца. Он сильно удивился, когда увилил свою фамилию под заключением ИзображениеНо нет, степень родства отсутствовала, даже сильно дальняя. 

Подкрадули

Koxa
8 дней назад

Из-за ИИ уже не знаешь чему верить.